Se modificaron los aranceles para importar alimentos y envases

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) anunció un importante cambio en el sistema de aranceles aplicados a los trámites de importación de alimentos y envases. A partir de ahora, las tasas que se cobraban como montos fijos pasarán a ser un porcentaje del valor FOB (Free on Board) declarado de cada operación.

La medida, que entrará en vigencia dentro de 30 días, apunta a simplificar trámites, mejorar la transparencia y aliviar los costos del sector privado, sin comprometer la operatividad del organismo.

La disposición 4538/2025, publicada este jueves en el Boletín Oficial, forma parte de una serie de reformas impulsadas para modernizar y hacer más eficiente el funcionamiento de los entes reguladores. Con este cambio, la Anmat busca alinear los costos de los trámites con el valor real de las mercaderías, evitando inequidades y distorsiones en el sistema.

¿Qué cambia con esta nueva medida?

Hasta ahora, los aranceles aplicados para autorizar la importación de alimentos, suplementos dietarios, envases y materiales en contacto con alimentos, se basaban en montos fijos que no siempre reflejaban de manera proporcional el valor de los productos ingresados al país.

Con la nueva disposición, se establece que los trámites vinculados a la importación pagarán un 0,5% del valor FOB declarado de la mercadería. Este criterio se aplicará tanto para alimentos de consumo general como para alimentos destinados exclusivamente a uso industrial, así como también para envases y productos en contacto con alimentos.

Los trámites alcanzados por la medida son:

Aviso de importación de alimentos (por producto).

Aviso de importación de envases y productos en contacto con alimentos (por línea de productos del mismo material y color).

Aviso de importación de alimentos destinados exclusivamente para uso industrial del establecimiento importador (UPEI).

Autorización de importación de alimentos o alimentos industriales en formato consolidado (hasta un máximo de cuatro presentaciones).

Autorización de importación de envases en formato consolidado (hasta cuatro presentaciones).

Además, queda eliminado el cuadro tarifario anterior que establecía montos en pesos según diferentes rangos de importación.

Desde la Anmat explicaron que esta modificación tiene como objetivo corregir las distorsiones existentes.

“Las escalas arancelarias anteriores generaban inequidades porque no guardaban una proporcionalidad adecuada con el valor de las mercaderías. Productos de bajo costo y productos de alto costo tributaban lo mismo en concepto de aranceles, lo cual no es razonable”, detalla la disposición.

A través de este nuevo criterio porcentual, el organismo busca:

Homogeneizar el tratamiento económico de los trámites.

Garantizar mayor equidad y proporcionalidad.

Dar previsibilidad a los importadores.

Mejorar la transparencia del sistema.

La medida también se enmarca en los lineamientos establecidos por el Decreto 35/2025, que impulsa la reducción de costos para el sector privado y la simplificación de procesos administrativos en organismos del Estado.

“Se realizó un pormenorizado análisis económico y financiero para asegurar que esta reducción de tasas no comprometa el normal funcionamiento operativo ni financiero de la Anmat”, aclara el texto oficial.

Impacto para las empresas y el sector productivo

El cambio es particularmente relevante para las empresas que se dedican a la importación de alimentos, suplementos, materias primas y envases. Estos insumos son esenciales para la industria alimentaria nacional, tanto para consumo interno como para procesos industriales.

Empresarios del sector destacan que la eliminación de montos fijos beneficia especialmente a las pequeñas y medianas empresas (PyMEs), que anteriormente afrontaban los mismos costos arancelarios que compañías que operan con volúmenes y valores mucho mayores.

Sin embargo, otros actores advierten que habrá que esperar la aplicación práctica de la medida para evaluar si efectivamente se traduce en una baja de los costos generales, especialmente cuando se considera la volatilidad de los precios internacionales y las cargas impositivas existentes.

Desde el organismo aclararon que estos cambios no afectan los controles sanitarios ni los estándares de calidad que se exigen para los alimentos y envases que ingresan al país.

Cuándo entra en vigencia

La disposición establece que los nuevos valores comenzarán a regir a partir de los 30 días corridos desde su publicación en el Boletín Oficial, es decir, a fines de julio de 2025.

Hasta entonces, continúan aplicándose los cuadros tarifarios anteriores. La Anmat adelantó que comunicará estos cambios a las cámaras empresariales, profesionales del sector y otros organismos involucrados, como el Instituto Nacional de Alimentos.