El informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas para el Centro Norte de la Provincia de Santa Fe correspondiente al período comprendido entre el 9 y 15 de julio de 2025, que difunde la Bolsa de Comercio de Santa Fe, hace referencia a las precipitaciones caídas en la región, con irregulares montos y distribución geográfica.
Informe SEA
Lluvias irregulares, pero oportunas para el trigo en el área agrícola santafesina
Los montos de agua caída acumulados, tuvieron un pico de 31 mm. en La Capital y apenas 2 mm. en San Jerónimo y San Javier, mostrando la disparidad de las precipitaciones. Las condiciones climáticas enunciadas caracterizaron los distintos escenarios, que tuvieron altos porcentajes de humedad ambiente, nieblas, neblinas o precipitaciones y gradualmente permitieron las actividades en el proceso de cosecha de maíz tardío o de segunda, en toda el área de estudio.
Las condiciones climáticas enunciadas caracterizaron los distintos escenarios, que tuvieron altos porcentajes de humedad ambiente, nieblas, neblinas o precipitaciones y gradualmente permitieron las actividades en el proceso de cosecha de maíz tardío o de segunda, en toda el área de estudio.
La recolección del algodón mantuvo su ritmo lento y aumentó superficie cosechada.
Por séptima semana consecutiva prosiguió la implantación de la cosecha fina, con trigos de ciclo intermedio a los que se sumaron los de ciclo corto. En el área noroeste, departamento Nueve de Julio, se detuvo la siembra por escasa a nula disponibilidad de agua útil en la cama de siembra. Se alcanzó el 92 % del total estimado, con un avance intersemanal de 7 puntos, por lo que hasta le fecha se cubrieron aproximadamente, unas 460.000 ha.
La superficie lograda tendría un incremento del 7,5 al 7,6 %, en comparación con la del 2024, o sea unas 35.000 ha, más. Este valor está sustentado por los diversos factores actuantes que fueron analizados y considerados por integrantes del sector, entre los que se destacaron, el nivel de disponibilidad de agua útil en los perfiles de los suelos, a excepción, en estos últimos días, en el departamento Nueve de Julio, la posibilidad de acceso a tecnología y la relación costo - beneficio, entre otros.
Se observó a los trigales con buena germinación, emergencia y desarrollo vegetativo, sin inconvenientes. Además, presentaron un buen stand de plantas y sanidad, siempre en equilibrio con la tecnología utilizada.
Algodón
Las características ambientales de la semana, posibilitaron el avance del proceso de cosecha del algodón, siempre regulado por los altos porcentajes de humedad ambiente, nieblas y neblinas, las pocas horas de sol y el reducido número de días soleados, que no favorecieron la apertura de las cápsulas. Con el transcurso de las jornadas, la calidad de las fibras de la oleaginosa volvió a deteriorarse.
Hasta la fecha, el porcentaje de progreso en el área algodonera fue del 78 %, con una variación semanal de 3 puntos. Los rendimientos obtenidos fueron, según área:
• Este: mínimos desde 400 - 450 a 1.300 kg/ha, buena calidad de fibra, valores inferiores a los parámetros base y con máximos de 2.500 kg/ha, en lotes bajo riego, que también fueron considerados bajos y
• Oeste: mínimos desde 500 – 650 kg/ha y con máximos de 1.900 – 2.100 kg/ha, con lotes puntuales de 4.000 kg/ha.
• Valores promedios en el área algodonera santafesina: entre 1.800 – 2000 kg/ha
Maíz tardío
En los distintos departamentos del SEA, el proceso de recolección del último cultivo de la campaña de cosecha gruesa, 2024/2025, avanzó con diferentes ritmos, condicionado por las características climáticas que reinaron en la semana.
Los rendimientos promedios obtenidos fueron, según área;
– Sector norte: fluctuaron entre 60 - 65 qq/ha y máximos de 70 – 75 qq/ha;
– Sector centro: variaron desde 75 - 80 qq/ha y máximos de 95 – 100 kg y
– Sector sur: giraron entre los 85 – 90 qq/ha y máximos de 110 – 115 qq/ha.
En general, el estado del cereal se detectó bueno, maizales muy buenos y otros regulares, siempre en relación con sus ubicaciones geográficas o los montos de las precipitaciones recibidas. Pero, los lotes implantados en última instancia, fueron en los que mejor respondieron y evolucionaron los ejemplares. En un alto porcentaje de ellos, a la totalidad de las hojas, se halló en etapa de senescencia.
Agua útil
En la superficie total del área de estudio, centro norte santafesino, constituida por los departamentos 9 de Julio, Vera, General Obligado, San Cristóbal, San Justo, San Javier, Garay, Castellanos, Las Colonias, La Capital, San Martín y San Jerónimo, como consecuencia de las precipitaciones ocurridas, se constató una recuperación paulatina e irregular del agua útil en los perfiles de los suelos, lo que derivó en una mejor y mayor disponibilidad de la misma.
A excepción del sector noroeste del SEA, donde se observó escaso contenido de humedad en los cm superficiales y reguló el proceso de siembra del trigo, hasta que lo paralizó. La dinámica de los escenarios ambientales, las particularidades zonales, más los múltiples factores actuantes, condicionarían, regularían y definirían las planificaciones finales de la cosecha fina, en pleno progreso semanal de implantación, germinación,
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