La ciudad de Santa Fe duplicó sus exportaciones en 2021 y consolida un perfil productivo e industrial

Cuarenta y seis empresas de la ciudad de Santa Fe exportaron en 2021 por 56,6 millones de dólares, un 86% más que en 2020, con gran predominancia de las manufacturas de origen industrial por sobre las de origen agropecuario; cuyos principales destinos fueron Uruguay, Bélgica y Brasil; y donde se destaca el desempeño de las empresas del Parque Tecnológico del Litoral Centro que incrementó su participación y representaron el 41% del total de las ventas al exterior.

El resultado del perfil exportador de la ciudad de Santa Fe y del departamento La Capital están contenidos en un informe que elaboró la Agencia de Cooperación, Inversiones y Comercio Exterior del gobierno de la Ciudad de Santa Fe de reciente difusión.

"Gracias al alto nivel de valor agregado de los productos exportados por la ciudad de Santa Fe, el valor promedio de sus exportaciones cuadruplica el valor medio de las exportaciones nacionales y quintuplica al de las exportaciones nacionales", dice el informe, que destaca el decisivo grado de vinculación que existe entre esta cualidad exportadora y los recursos humanos que generan las universidades locales.

Uno de los elementos que destaca el informe es que, además del aumento nominal en dólares de las exportaciones de la ciudad de Santa Fe, en 2021 también se duplicaron las cantidades exportadas, alcanzando las 21.442 toneladas. El porcentaje del crecimientos de las exportaciones es superior a la suba de las ventas externas de la provincia (57,8%) y del país (42%).

Respecto del desempeño del las empresas del Parque Tecnológico Litoral Centro, estas incrementaron sus exportaciones el año pasado un 106%, veinte puntos más que la media local, y dos de sus empresas ocupan el primer y tercer lugar en el podio de las mayores exportadoras de la ciudad.

El informe revela que entre la ciudad de Santa Fe y el departamento La Capital, 88 empresas han realizado alguna venta al exterior en los últimos 14 años, de las cuales 69 hicieron al menos una el año pasado.

También que si bien el 88,4% de las empresas que realizan ventas al exterior son pymes familiares y de capitales locales, el mayor volumen de las exportaciones las realizan las grandes empresa, que en gran proporción son de capitales extranjeros, y representan el 91,4% del total de las ventas al exterior realizadas por las empresas de la ciudad y el departamento.

Una de las diferencias que destaca el trabajo es el componente de las exportaciones que realizan las empresas de la ciudad con respecto a las del realizan las del departamento La Capital: mientras que las de la ciudad capital corresponde en un 76% a manufacturas de origen industrial y un 24% a las de origen agropecuario, en las del departamento la proporción más que se invierte ya que 98% corresponde las de origen agropecuario y solo 2% a las de origen industrial.

¿Qué exportan las empresas de la ciudad de Santa Fe? En el caso de las manufacturas de origen industrial, productos para la industria farmacéutica (38%), productos veterinarios (19%), autopartes (13%), productos fitosanitarios (13%) y productos químicos (7%); en tanto que en el rubro de las manufacturas de origen agropecuario se destaca la cerveza de malta (67%), el pescado congelado (19%) y los alimentos (14%).

En el caso de las empresas del departamento La Capital las exportaciones de manufacturas de origen agropecuarios las encabeza la exportación de alimentos para mascota (44%), carne vacuna deshuesada congelada/enfriada (41%) y gelatinas e hidrolizados ácidos y alcalinos (13%); en tanto el rubro de las manufacturas de origen agropecuario se destacan las herramientas de mano y sierras (55%), fitosanitarios (24%) y productos químicos (8%).

Destinos y productos

En el caso de la ciudad de Santa Fe, el principal destino es Uruguay con el 21,5% del total (productos farmacéuticos, cerveza de malta y productos fitosanitarios), seguido por Bélgica con el 13,2% (productos farmacéuticos y reactivos de diagnóstico), Brasil con el 12,7% (partes para motores, filtros y prefiltros, productos farmacéuticos y maquinarias para la industria alimenticia), Bolivia (pescado congelado, insecticidas, herbicidas y cerveza de malta) y México (industria farmacéutica, productos químicos para curtido y productos veterinarios) con el 8,4% cada uno, Chile con el 8% (cerveza de malta, ovoproductos en polvo y manufacturas de plástico) y Paraguay con el 6,8% ((herbicidas, inhibidores de germinación, insecticidas y reguladores del crecimiento de las plantas).

Respecto de las exportaciones de las empresas del departamento La Capital, por cuarto año consecutivo el principal destino es China con el 23,6% del total exportado (carne bovina y leche en polvo), Argelia el 14% (leche entera en polvo), Estados Unidos el 11,6% (gelatinas y derivados y carne bovina deshuesada congelada), Chile el 10,2% (alimentos para mascotas, leche entera en polvo, gelatinas y sus derivados), Israel el 7% (carne bovina deshuesada congelada y gelatinas), Alemania el 6,4% (carne bovina deshuesada fresca o refrigerada y gelatinas) y Brasil 5,6% (leche entera en polvo, carne bovina deshuesada y alimento para mascotas).

Sobre la configuración de los destinos de exportación, el informe destaca las diferencias entre las características de las empresas localizadas en la ciudad de Santa Fe y las que están ubicadas en el departamento La Capital ya que las primeras son, en su mayoría, pymes y empresas familiares mientras que en el caso de las segundas hay mayor presencia de firmas multinacionales, que tienen la escala necesaria para satisfacer la demanda de países de mayor tamaño.