Alerta sanitaria y ambiental

Confirman la presencia del peligroso caracol gigante africano en la Argentina

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) ratificó el hallazgo de ejemplares de esta especie exótica invasora en San Miguel de Tucumán. Se trata de un molusco altamente prolífico que no solo amenaza los ecosistemas locales y la producción agrícola, sino que representa un grave riesgo para la salud humana al ser portador de parásitos causantes de enfermedades neurológicas e intestinales.

Más allá de su impacto visual, el verdadero peligro reside en su baba y tejidos.Más allá de su impacto visual, el verdadero peligro reside en su baba y tejidos.

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Para evitar la propagación de esta plaga y resguardar la salud de la población, el organismo sanitario nacional difundió un protocolo de acción inmediata.Para evitar la propagación de esta plaga y resguardar la salud de la población, el organismo sanitario nacional difundió un protocolo de acción inmediata.
Lavar frutas, verduras y cocinar bien los alimentos son algunas de las recomendaciones para prevenir la gastroenteritis.Se recomienda lavar minuciosamente con agua potable las verduras y frutas antes de consumirlas.
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