Revista Viví Mejor SF

Preparación rápida y económica

Viví Mejor SF

Receta

Se trata de una preparación rápida y económica que ganó popularidad por su sabor fresco y su textura característica. Ideal para acompañar el mate o el café, no requiere experiencia previa en repostería.

Galletitas craqueladas de limón en menos de 30 minutos

Redacción EL

Aunque el Malbec tiene sus raíces en el sudoeste de Francia, fue en el suelo argentino donde encontró su verdadera identidad. 

Información General

Efemérides

La fecha recuerda el impulso de Domingo Faustino Sarmiento para profesionalizar la industria vitivinícola nacional, transformando una cepa francesa en el estandarte que hoy representa el 78% del territorio con viñedos en el país.

¿Por qué el 17 de abril es el Día Mundial del Malbec?: la historia de cepa insignia argentina

Redacción Show

Gonet confesó que, en aquel entonces, aseguraba tener un nivel avanzado de inglés y manejo de herramientas de informática, algo que distaba bastante de la realidad.

Show

Video

La influencer conocida como “La Reini” compartió con sus seguidores el currículum con el que buscaba trabajo antes de la fama. Entre habilidades inventadas y el "secundario en trámite", la joven reflexionó sobre sus inicios con una mezcla de humor y nostalgia.

Sofía Gonet y un viaje al pasado: el desopilante CV que la volvió viral y su confesión sobre las "mentiras piadosas"

Ideal para desayunos y meriendas

Cocina casera

Con pocos ingredientes y pasos simples, esta preparación se consolida como una buena opción para resolver meriendas

Budín de banana fácil y rápido

La combinación de una masa crocante con rellenos que van desde lo tradicional hasta lo gourmet permite que este alimento esté presente tanto en la mesa familiar de un domingo como en las reuniones de amigos en plena semana laboral.

Un informe revela que en el país se consumen más de 10 millones de unidades por día. La de carne sigue liderando el podio, aunque las variantes regionales, como la santafesina de pescado, mantienen su vigencia en el corazón del Litoral.

Este 8 de abril se celebra el Día de la Empanada: las impresionantes cifras del consumo en Argentina

Según informó Pía Shaw, hay un nuevo capítulo en la turbulenta vida amorosa del streamer y la tiktoker.

¿Reconcialiación? 

Según la información de Pía Shaw, los influencers se habrían reencontrado en Cariló y estarían disfrutando de un fin de semana largo a puro romance.

Aseguran que Sofía “La Reini” Gonet y Homero Pettinato estarían otra vez juntos


Donato de Santis compartió imágenes de su vida actual en Italia, donde se lo pudo ver paseando en moto por las calles de Puglia.

Desde las calles de Puglia

El reconocido chef italiano, que supo conquistar al público argentino en MasterChef, transita una etapa de introspección y nuevos proyectos. "Buscaba otro ritmo", confesó sobre su presente alejado de la pantalla chica.

Donato de Santis y un cambio de vida: por qué eligió la calma lejos de las hornallas de la TV

Con el tiempo, la receta evolucionó incorporando el café, el cacao y el emblemático queso mascarpone, consolidándose como el embajador dulce de Italia en el mundo.

Fácil receta

El postre que nació para "levantar el ánimo" tiene hoy su jornada mundial. En esta nota, te contamos la historia detrás de sus capas de café y mascarpone, y te revelamos la receta infalible para lucirte este sábado en la mesa de los santafesinos.

Por qué este 21 de marzo se celebra el Día del Tiramisú y cómo prepararlo de forma simple en casa

Ian Lucas ganó Masterchef Celebrity 2026. Foto: Prensa Telefe.

Millonario premio

Tras consagrarse ganador en una final infartante, el influencer rompió el silencio y confirmó que donará el premio mayor. "El dinero no es para mí", aseguró emocionado al recordar a una pequeña fan que marcó su paso por el certamen.

Ian Lucas reveló qué hará con los 50 millones que ganó en MasterChef Celebrity

La elección de esta fecha no es aleatoria. El 18 de marzo se conmemora el fallecimiento de José Norberto "Chacho" Leguizamón, quien partió en 2010.

La receta del mejor del país...

Se celebra una efeméride que nació en el corazón de Tucumán pero que se extendió por toda la Argentina. La historia detrás de "Chacho", el hombre que convirtió un simple emparedado en un emblema cultural.

El Sándwich de Milanesa está de fiesta: por qué el 18 de marzo es una fecha sagrada en el calendario nacional

Cocina

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Nancy Balza

La Iglesia Católica celebrará este martes una serie de misas.

Política

A un año de su muerte 

Será en Luján, desde las 17. Asistirán la vicepresidenta Victoria Villarruel y el jefe de Gabinete, Manuel Adorni, el gobernador de Buenos Aires Axel Kicillof, la CGT y organizaciones sociales. El presidente Javier Milei estará regresando de Israel.

La cúpula política dirá presente en
la misa de homenaje a Francisco


Papa Francisco, hincha de San Lorenzo

Deportes

Vía redes

El Cuervo recordó este martes al papa Francisco, fallecido el 21 de abril de 2025, con un mensaje emotivo en sus redes sociales. El club volvió a reivindicar el lazo profundo que unió a Jorge Bergoglio con el Ciclón a lo largo de toda su vida.

“Por siempre”: el homenaje de San Lorenzo al papa Francisco en el primer aniversario de su muerte


Sin dudas que la gente acompañará al equipo el domingo y apoyará al club con la compra del bono. El Litoral

Actualidad Sabalera

Para el domingo ante Godoy Cruz

Hasta este martes, el socio sabalero tiene un valor promocional para adquirir la entrada y estar presente el domingo a las 19 para alentar al equipo que viene puntero del torneo. A partir de este miércoles, el precio aumenta.

Colón: último día para comprar el bono a $ 10.000, desde mañana será a $ 15.000


Un sismo de magnitud moderada volvió a poner en alerta al sur de México

Internacionales

Actividad sísmica

El movimiento telúrico se registró este martes en el estado mexicano de Oaxaca. Autoridades monitorean la situación y, hasta el momento, no se reportaron víctimas ni daños de gravedad.

Sismo en Oaxaca: un temblor de magnitud 4,8 sacudió el sur de México

Julián Álvarez atraviesa una temporada destacada con Atlético de Madrid. Foto: Reuters

En pleno gran momento con Atlético

El delantero argentino atraviesa una temporada de alto nivel en Atlético de Madrid y su nombre ya aparece vinculado a tres pesos pesados del fútbol europeo. Barcelona, Arsenal y PSG lo tienen bajo observación mientras crece su protagonismo en España.

Julián Álvarez, en la mira de tres gigantes de Europa 

LoUltimoVertical

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El "Turco" Husain, Maxi López, Sofi "La Reini" Gonet e Ian Lucas; los semifinalistas de esta temporada.

Lo que dicen las encuentas

Entre susurros de pasillo y números que no mienten, una figura emerge con una ventaja que parece irreal. Las encuestas en redes sociales han hablado, pero en la cocina de Telefe, el último plato siempre tiene la palabra final.

Quién es el favorito que ya "sacaría boleto" para la final de MasterChef Celebrity

Budín de chocolate y café, una variante que combina el sabor intenso del cacao con el aroma del café

Receta simple

Esta preparación combina cacao y café para potenciar el sabor del chocolate y lograr una textura húmeda. Con pocos ingredientes y un procedimiento sencillo, se puede preparar un budín casero ideal para la merienda.

Cómo preparar un budín de chocolate y café húmedo y fácil

El bizcochuelo de naranja es una de las preparaciones más tradicionales de la repostería caser

El bizcochuelo de naranja con harina integral es una alternativa sencilla para preparar en casa. Con ingredientes básicos y un tiempo de elaboración corto, esta receta combina sabor cítrico y una textura esponjosa, ideal para acompañar desayunos o meriendas.

Cómo hacer bizcochuelo de naranja con harina integral: receta fácil y lista en menos de una hora

Esta receta casera permite lograr una versión similar en apenas media hora

Receta para el fin de semana 

Con pocos ingredientes y un paso a paso simple, esta versión casera del clásico postre tipo Serenito es ideal para resolver un antojo dulce sin gastar de más. Lleva leche, dulce de leche y maicena, y se puede personalizar con toppings como rocklets.

Cómo hacer postre de vainilla casero: receta fácil, económica

El secreto consiste en usar papa en la masa para lograr facturas esponjosas

La receta combina ingredientes tradicionales de panadería con un elemento inesperado: puré de papa.

Facturas caseras con papa: el secreto que cambia la textura

TenesQueSaber

Mario Cáffaro

Cámara de Diputados de Santa Fe. Foto: Manuel Fabatía

Respetó el mensaje del Poder Ejecutivo

Unidos y el justicialismo votaron juntos en general aunque luego hubo disidencias parciales en ambos sectores. Izquierda y derecha fueron en rechazo. Antes, la Cámara Baja aprobó la ley de Boleto Educativo Gratuito y rechazó los pedidos de juicio político a Daniel Erbetta y Eduardo Biagioni.

Diputados de Santa Fe sancionó la Ley Tributaria 2025 más adhesión al RIGI y blanqueo

Gonzalo Zentner

Patente AH

Patentamiento

Se dio en los últimos días. A través de redes sociales se conoció la novedad.

Argentina ya cuenta con patentes "AH": qué auto inauguró la "nueva era"

Nicolás Loyarte

MCSF

Área Metropolitana

Informe 2023

La Municipalidad presentó el documento anual que describe al detalle la evolución de la calidad de vida de los santafesinos. Datos curiosos y números que alarman. Poco crecimiento y más divorcios.

Santa Fe Cómo Vamos: cuántos somos y cómo estamos en la ciudad

Ignacio Hintermeister

consumidores

Economía

Medición de principios de mes

Se incrementó desde noviembre 2,3%, tras la suba intermensual del 6,1% de noviembre. Comparado con el piso de enero de 2024, el índice se ubica un 29,29% arriba. En la comparación interanual sube un 15,63%".

Mejoró el índice de confianza de los consumidores en la Argentina

El Quini tendrá premios súper millonarios este fin de semana previo a la Navidad.

El 22 de diciembre

Hay 3 mil millones de pesos asegurados. Los tickets ya están a la venta en las agencias oficiales.

Quini 6 tendrá sorteo extraordinario de Navidad con más de 5 mil millones de pesos en juego

Las más leídas

LoMasVistoBuckets

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TePuedeInteresar

Los barcos por el río Paraná, a la altura de Rosario. Reuters.

Boletín Oficial

El Gobierno cerró la etapa técnica de la licitación para modernizar y mantener la Hidrovía, dejando a dos empresas belgas en la carrera por el contrato.

Dos empresas belgas continúan en carrera para los trabajos en la hidrovía

Legislatura de la provincia de Santa Fe. Crédito: Fernando Nicola

Ocho proyectos con tratamiento preferencial

Entre ellos el mensaje del Poder Ejecutivo creando el Ente Administrador de Proyectos de Impacto Urbano en Rosario. No obstante, para Unidos es clave el acuerdo del Ejecutivo con Anses que no está entre los asuntos reservados con preferencia.

La Comisión de Asuntos Constitucionales definirá temas a votar el jueves en Diputados de Santa Fe

Emerio Agretti

La Cámara de Diputados de Argentina. Crédito: Xinhua/Martín Zabala

Ley de Hojarasca

Se trata de normas desfasadas por la tecnología, nunca aplicadas o caídas en desuso, o que “atentan contra libertades individuales”. Pero los casos de la ley de tierras, o en la de urbanización de villas de emergencia, entre otros, obligarían a hacer cambios para lograr la aprobación.

Diputados busca dictamen para derogar “legislación obsoleta”

Santa Fe planteó en la reunión del COFESA la urgencia en la regularización del suministro de vacunas del calendario y criticó el recorte de medicamentos del Programa Remediar.

COFESA

La ministra provincial de Salud planteó en la mesa federal la urgencia de regularizar el envío de dosis. Además, resaltó el impacto negativo del recorte del RemediAr.

Santa Fe trasladó su preocupación por demoras en la entrega de vacunas antigripales

UltimasDeSecciones

El municipio pintará las dársenas en los próximos días.

Santa Fe ciudad

El municipio planificó para esta semana los trabajos para demarcar los espacios donde operará el estacionamiento medido. Son 460 boxes. De momento no confirmaron el inicio del cobro.

El Seom llega al puerto: pintan las dársenas y definen la implementación

Los aparatos que dividen aguas.

El tránsito capitalino

El relevamiento ubica los principales dispositivos de control en la ciudad. Grandes avenidas, corredores viales como la RN 168 y la circunvalación. Recientemente se instalaron dos aparatos a prueba, uno sobre calle Iturraspe y otro en Pedro Víttori, frente al Parque Federal.

¿Dónde están? el mapa actualizado de los radares en la ciudad de Santa Fe

Socavón y pérdida de agua en Padre Quiroga al 2000.

Santa Fe

El deterioro del pavimento impide el tránsito seguro y pone en riesgo la circulación del colectivo. Los habitantes del barrio denuncian que la falta de coordinación entre Aguas Santafesinas y el municipio agrava el problema.

Socavón y pérdida de agua en Padre Quiroga al 2000: vecinos reclaman soluciones

Imagen ilustrativa

Martes 21 de abril de 2026

Cómo se encuentran los principales accesos y vías de comunicación más importantes de la capital santafesina y la región. Cortes, desvíos y todo lo vinculado a la circulación vehicular.

El tránsito en la provincia de Santa Fe; la información minuto a minuto

Luciano Andreychuk

La carpintería, un viejo oficio que ha vuelto con fuerza. Foto: Archivo

Ciudad capital

El municipio convocó a cuatro concursos de precios para adquirir elementos de ferretería, peluquería e insumos deportivos. Es en el marco del programa provincial “Nueva Oportunidad”, que apunta a la inclusión social de jóvenes.

Con la compra de insumos, Santa Fe refuerza un plan de formación laboral: en qué consiste

El detenido tenía en su poder caños de bronce de un aire acondicionado. Foto: archivo El Litoral

Sucesos

La captura se produjo esta madrugada en la zona de Dr. Zavalla 1400. El detenido es un hombre de 33 años. Fue trasladado a sede policial y quedó a disposición de la justicia.

Aprehendieron a un hombre por intento de robo en una farmacia


La ANSV pidió la inhabilitación de la licencia de Santiago Maratea tras la viralización del video al volante.

Seguridad vial

La Agencia Nacional de Seguridad Vial solicitó suspender la licencia del influencer tras la difusión de un video en el que se lo ve manejando con el teléfono en la mano y sin cinturón de seguridad, una conducta considerada de alto riesgo.

Piden inhabilitar la licencia de Santiago Maratea por manejar con el celular

Danilo Chiapello

Tras lo ocurrido ambas partes terminaron en la Seccional 1ra. Foto: Gentileza 

Violencia en el microcentro santafesino

El incidente ocurrió en calle Tucumán a metros de la peatonal San Martín. El inspector terminó con lesiones y denunció amenazas con arma de fuego. La mujer dijo ser subcomisario de la policía.

Agredieron a un inspector municipal y la acusada dijo ser policía

Entre ellos se encuentra Diego F. quien fue señalado como líder de la estructura delictiva, condenado a 8 años de prisión efectiva

Sur santafesino

Es en el marco de una investigación que llevó adelante el Juzgado Federal de nuestra ciudad.

Venado Tuerto: condenan a ocho integrantes de una banda narco

Allanamientos simultáneos por homicidio y microtráfico, entre otros delitos. Foto: Gentileza

Operativo de la PDI

La PDI desplegó operativos simultáneos por causas de homicidio, microtráfico, amenazas y abuso de armas, entre otros delitos. Secuestraron armas, estupefacientes, dinero y vehículos en una investigación de varios meses.

Megaoperativo en Santa Fe: 33 allanamientos, armas, drogas y detenidos

María José Valdéz

Agustina Rodríguez 

Héctor Fadul recordó su vínculo con Jorge Bergoglio desde sus años en Santa Fe.

A un año de su partida

En el primer aniversario de la muerte del papa Francisco, Héctor Sebastián José Fadul reconstruyó su historia personal con Jorge Bergoglio desde sus años como maestrillo jesuita en Santa Fe hasta los encuentros que mantuvieron en Buenos Aires y Roma. “La humildad nunca la perdió”, resumió.

“Siempre fue igual”: el recuerdo íntimo de un exalumno y médico que conoció a Bergoglio antes de ser Papa

La lluvia puede verse desde el hemisferio sur, aunque con una actividad menor que en latitudes del norte.

Fenómeno astronómico

Después del largo bache de grandes lluvias de meteoros del calendario astronómico, las Líridas vuelven a asomar en abril y este año llegan con una ventaja clave: la Luna no arruinará la observación en la franja más favorable, por lo que la noche del martes 21 al miércoles 22 de abril aparece como la mejor ventana para intentar verlas, incluso desde el hemisferio sur, aunque con menor intensidad.

Cuándo y desde dónde se podrá ver la lluvia de meteoros Líridas este abril

La figura de Francisco continúa siendo referencia ineludible dentro de la Iglesia. Foto: Reuters

Mensaje

Doce meses después de su fallecimiento, la impronta de Jorge Bergoglio continúa presente en el escenario religioso, social y geopolítico. Las reformas que impulsó, las tensiones que dejó abiertas y su influencia moral sobre los grandes debates globales mantienen vigente una figura que aún ordena discusiones dentro y fuera del Vaticano.

A un año de la muerte del Papa Francisco, su legado sigue marcando a la Iglesia y al mundo

La foto es de 2017, en la ceremonia "Urbi et Orbi". Reuters

Cronología a un año del fallecimiento

En sus últimos días, el Sumo Pontífice mantuvo su cercanía con los fieles, protagonizó la Pascua en Roma y dejó gestos y palabras que hoy resuenan como una despedida.

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Cocina

Receta

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Efemérides

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