Redacción EL

La comunidad de Humboldt está lista para celebrar el Gran Gulasch, un evento que reúne a casi 400 personas en torno a la gastronomía y la cultura centroeuropea.

Regionales

"Es un orgullo para nosotros"

La tradicional propuesta organizada por la Unión Alemana de Humboldt se realizará este sábado 22 de agosto desde las 21, en el salón social del Club Sarmiento.

Humboldt se prepara para vivir el 21° Gran Gulasch con entradas agotadas


Durante los tres días de evento, los asistentes podrán presenciar demostraciones gastronómicas en vivo, másterclasses a cargo de chefs reposteros y charlas sobre procesos productivos e historia de esta tradicional golosina.

Información General

Del 15 al 17 de agosto

El predio BA Ferial de Palermo reunirá a más de 120 expositores y 500 alfajores en competencia. Un jurado técnico de especialistas evaluará a ciegas más de 500 muestras distribuidas en 19 categorías oficiales, buscando premiar la innovación, el equilibrio en paladar y la distinción en la materia prima.

Se viene la quinta edición del Mundial del Alfajor: dónde, cuándo y cómo degustar los mejores del país

José Zenclussen

El momento central llegará el viernes 28, día de San Agustín. 

A lo largo del mes 

El presidente comunal, Cristian Osta, destacó a El Litoral el acompañamiento de vecinos e instituciones y anticipó las principales actividades previstas para el 28 y 30 de agosto. La programación ya comenzó con una jornada por el Mes de las Infancias que reunió a numerosas familias en la Plaza San Martín.

San Agustín vive sus festejos patronales con una variada agenda de actividades

168 años de historia, identidad y comunidad serán el motivo para que vecinos y visitantes se encuentren en una nueva celebración de San Jerónimo Norte.

Departamento Las Colonias

La ciudad conmemora este sábado 15 de agosto un nuevo aniversario de su fundación y honra a su patrona, Nuestra Señora de la Asunción. La celebración reunirá actividades religiosas, música, danza y tradiciones en distintos espacios de la localidad. La comunidad se prepara para compartir una jornada que tendrá como escenario principal a Plaza Libertad.

San Jerónimo Norte celebra sus 168 años con una jornada para reencontrarse con sus raíces

Durante la jornada se recordó la historia y los orígenes de Ambrosetti, destacando el trabajo de sus fundadores y de las familias que construyeron la identidad de la comunidad

Regionales - Norte 24

Departamento San Cristobal

El senador provincial Felipe Michlig participó del acto por el 134° aniversario de Ambrosetti, realizado en la sede del Club San Lorenzo, el que estuvo encabezado por la presidenta comunal Dianela Michlig.

Ambrosetti celebró el 134° aniversario de su fundación

Exitosa Fiesta Suiza en Romang

En la costa santafesina

La Plaza San Martín fue el epicentro de una nueva edición de la Fiesta Provincial Suiza, que reunió a vecinos, instituciones y visitantes en una jornada cargada de tradición, cultura y propuestas para toda la familia.

Romang celebró una multitudinaria edición de la Fiesta Provincial Suiza

A medida que el puesto comenzó a ganar visibilidad y generar largas filas, también se encendieron las alarmas por el riesgo sanitario y las violaciones a las normas elementales de higiene.

Internacionales

Video

El insólito episodio ocurrió durante la Firefly Comic Convention en la ciudad de Guangzhou. Un grupo de participantes instaló un puesto improvisado donde ofrecía limonada preparada en recipientes con sus pies descalzos sumergidos. El hecho desató una ola de repudio en redes sociales y la intervención inmediata de la organización.

Escándalo viral en China: expulsan a cosplayers de una convención por vender "jugo de pies"

La tradición reunió a más de 220 personas en la peña del Boching Club de Angélica

En Angélica 

Se realizo una peña folclórica que reunió a más de 220 personas en una noche de música y tradición, de la cual participó Alcides Calvo junto al Presidente Comunal local y entregó el Proyecto de Ley presentado en la Cámara de Senadores.

Calvo: "Cada edición de este festival demuestra el compromiso de la comunidad"

Chichita dedicaba un año completo a la maceración de su receta de caña con ruda. Foto: El Litoral

Ritual popular

Cada 1° de agosto, la caña con ruda vuelve a las mesas como símbolo de salud y protección. En barrio Candioti, una receta familiar mantiene vivo el legado de Chichita y su manera de compartir.

"El último sorbo vuelve a la tierra": una historia santafesina detrás de la caña con ruda

Revista Viví Mejor SF

Cada 1° de agosto, la ruda vuelve a ocupar un lugar como parte de una tradición popular 

Viví Mejor SF

Para tener encuenta

La tradición de tomar ruda el 1° de agosto se mantiene en muchas familias argentinas. Sin embargo, la planta contiene sustancias con efectos tóxicos y puede provocar omplicaciones graves si se consume en cantidades elevadas. Embarazadas y niños son algunos de los grupos que deben evitarla.

Té de ruda: por qué “natural” no significa seguro y quiénes deben evitarlo

Fiestas regionales

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