Revista Viví Mejor SF

Una opción accesible para quienes quieren preparar pan casero sin necesidad de horno

Viví Mejor SF

Paso a paso

Preparar pan árabe en casa puede ser sencillo y rápido con pocos ingredientes y sin usar horno. Te contamos paso a paso cómo lograr panes suaves y flexibles directamente en una sartén, ideales para acompañar comidas o rellenar.

Pan árabe exprés en sartén: receta fácil y rápida

La misma masa básica puede adaptarse a rellenos dulces o salados

Múltiples posibilidades

Dulces o salados, clásicos o más saludables, los panqueques siguen siendo una de las preparaciones más elegidas por su simpleza, bajo costo y múltiples variantes.

Panqueques: recetas fáciles y versátiles para preparar en casa

Redacción EL

La efeméride fue propuesta en 2007 por la bloguera Sara Rosso, quien invitó a compartir recetas, fotos e ideas alrededor de este producto. 

Efeméride

La fecha recuerda el origen de la crema de avellanas nació en Italia tras la Segunda Guerra Mundial y se convirtió en un clásico global. Su efeméride fue creada por fans en 2007 y hoy se festeja en todo el mundo.

Día Mundial de la Nutella: del invento italiano a un festín de recetas irresistibles

La propuesta incluye helados y palitos con sabores variados

Para disfrutar del verano

Con la llegada de las altas temperaturas, crecen las propuestas para elaborar helados y palitos en casa con ingredientes naturales. Desde combinaciones clásicas con yogur hasta opciones tropicales, siete recetas simples ofrecen alternativas refrescantes sin aditivos industriales.

Cómo preparar helados y palitos caseros de sabores frutales 

Croissant y medialuna, más que rivales, dos versiones de una misma herencia panadera que evolucionaron de manera diferente. 

Información General

Efemérides

Aunque comparten un origen europeo, el croissant y la medialuna se distinguen en ingredientes y elaboración, reflejando tradiciones culinarias distintas.

Día del Croissant: ¿es lo mismo que la medialuna o son productos diferentes?

Revista Nosotros

La torta de chocolate, un clásico de la repostería. 

Nosotros

27 de enero

Desde el cacao amargo precolombino hasta el dulce chocolate europeo, este postre es un símbolo de encuentros familiares y creatividad culinaria, uniendo generaciones a través del sabor.

Día Mundial de la Torta de Chocolate: historia, tradición y pasión por uno de los postres más elegidos

Torta helada de Oreo una alternativa rápida y rendidora

Para disfrutar

Fácil y sin horno, la torta helada de Oreo es una preparaciones que se puede realizar con pocos pasos. Ideal para el verano, combina sabor, practicidad y la posibilidad de adaptar la receta.

Torta helada Oreo: una receta simple y fresca  

La torta de mandarina en licuadora se consolida como una de las recetas preferidas

Receta simple

Con ingredientes accesibles, pocos pasos y un sabor que equilibra dulzura y acidez, esta preparación casera se volvió una aliada ideal para la merienda. La torta de mandarina en licuadora combina practicidad, tradición y versatilidad, y se adapta a distintos gustos y ocasiones.

Cómo hacer una torta de mandarina en licuadora

La fecha fue elegida en alusión al arraigo que la croqueta tiene en países como España, Francia y varias regiones de América Latina.

Desde sus orígenes en el siglo XVIII, la croqueta ha evolucionado de un plato de sobras a una delicia gourmet, reflejando la diversidad gastronómica mundial.

Día Internacional de la Croqueta: por qué el 16 de enero celebra a uno de los bocados más populares del mundo

Postre suave y sabroso

Postre clásico

Aprende a preparar un budín de pan casero fácil y económico, con ingredientes simples, para aprovechar el pan del día anterior y lograr un postre suave y sabroso

Cómo hacer budín de pan: receta tradicional paso a paso

Cocina

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¿Voló la patente de tu auto con la tormenta del 19 de febrero en Santa Fe? ¿Encontraste una en la calle? Usá este formulario para registrarla y coordinar la devolución con el dueño.

Área Metropolitana

Temporal en Santa Fe

Las intensas lluvias que azotaron Santa Fe este jueves dejaron calles anegadas, árboles caídos y, en muchos casos, patentes de vehículos arrancadas por el viento. Para ayudar a quienes las perdieron y a quienes las encontraron, El Litoral habilitó este formulario de búsqueda y devolución.

¿Perdiste la patente con la tormenta? ¿Encontraste una? El Litoral te ayuda a encontrar al dueño

Endrit Nika fue condenado por el femicidio de la argentina María Clara Urdangaray.

Internacionales

Cayó de un sexto piso

El tribunal de Pristina lo halló culpable de homicidio agravado tras analizar pruebas testimoniales y periciales. La familia adelantó que presentará una apelación.

Condenaron a 18 años de cárcel al novio de la argentina asesinada en Kosovo

Como estaba previsto, el debate comenzó pasadas las 14.

Política

Desde las 14

La Libertad Avanza con aliados consiguieron 130 legisladores para dar inicio a la sesión. Mientras, se desarrolla un paro general lanzado por la CGT.

El oficialismo consiguió quórum y arrancó el debate por la reforma laboral en Diputados

En septiembre del 2025 se logró un incremento del 10% sobre haberes estipulados a Octubre. Crédito: Festram

Santa Fe

Se reunió la mesa paritaria municipal tras la convocatoria de la Secretaría provincial de Municipios y Comunas. Participaron Festram e intendentes y jefes comunales. El encuentro pasó a cuarto intermedio hasta el 25.

Paritaria municipal: pasó a cuarto intermedio y habrá nueva reunión el 25 de febrero

El árbitro François Letexier activó el protocolo antirracismo y detuvo el partido durante varios minutos. Foto: Reuters

Deportes

Champions League

El club español informó que entregó a la UEFA evidencias del cruce entre Vinícius y Prestianni en Lisboa. Mientras avanza el proceso disciplinario, ratificó su apoyo al delantero brasileño.

Real Madrid llevó el caso Vinícius-Prestianni a la UEFA y presentó “todas las pruebas disponibles”

LoUltimoVertical

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Fiorella Carrión

La renovación marca los 35 años de historia del bar en el corazón de la ciudad.

Sello propio

Ubicado en la esquina de Rioja y San Martín, el tradicional bar santafesino presentó una renovación total que respeta su identidad futbolera y familiar, y marca el inicio de una nueva etapa tras más de tres décadas de historia.

Un clásico que se renueva: “La City” celebró sus 35 años con una reforma integral

Cuatro opciones pensadas para disfrutar frías durante estas fiestas

Vitel toné, tomates rellenos, matambre arrollado y pionono salado: cuatro preparaciones infaltables que combinan practicidad y sabor para compartir en Navidad y Año Nuevo.

Cuatro recetas para hacer y compartir en la mesa en estas fiestas

La receta rinde aproximadamente 30 unidades

Receta para el fin de semana

La combinación de fécula de mandioca y quesos convierte al chipa en un clásico que nunca pasa de moda. Una propuesta versátil, fácil de preparar y perfecta para acompañar desayunos o meriendas.

Cómo hacer chipa en casa: receta paso a paso

Es una receta clásica, muy elegida para la temporada de calor por su frescura

Para el fin de semana

Una preparación simple, ideal para reuniones familiares, cumpleaños o para disfrutar en cualquier momento. Ingredientes accesibles, pocos pasos y un resultado que enamora a todos.

Tarta de frutillas con crema y gelatina: una receta fresca y dulce 

María José Ramón

Referentes de Regional Trade en la presentación por los 35 años de la compañía.

Marcas líderes

La compañía, originada en el seno de la cooperativa Bica, atraviesa un periodo de expansión. Con planta propia en Coronda y productos instalados en el mercado, proyecta nuevos desarrollos tecnológicos y mayores destinos internacionales mientras destaca la solidez operativa alcanzada a lo largo de su trayectoria.

Con 35 años en el mercado, Regional Trade fortalece su presencia en el Mercosur 

TenesQueSaber

Mario Cáffaro

Cámara de Diputados de Santa Fe. Foto: Manuel Fabatía

Respetó el mensaje del Poder Ejecutivo

Unidos y el justicialismo votaron juntos en general aunque luego hubo disidencias parciales en ambos sectores. Izquierda y derecha fueron en rechazo. Antes, la Cámara Baja aprobó la ley de Boleto Educativo Gratuito y rechazó los pedidos de juicio político a Daniel Erbetta y Eduardo Biagioni.

Diputados de Santa Fe sancionó la Ley Tributaria 2025 más adhesión al RIGI y blanqueo

Gonzalo Zentner

Patente AH

Patentamiento

Se dio en los últimos días. A través de redes sociales se conoció la novedad.

Argentina ya cuenta con patentes "AH": qué auto inauguró la "nueva era"

Nicolás Loyarte

MCSF

Informe 2023

La Municipalidad presentó el documento anual que describe al detalle la evolución de la calidad de vida de los santafesinos. Datos curiosos y números que alarman. Poco crecimiento y más divorcios.

Santa Fe Cómo Vamos: cuántos somos y cómo estamos en la ciudad

Ignacio Hintermeister

consumidores

Economía

Medición de principios de mes

Se incrementó desde noviembre 2,3%, tras la suba intermensual del 6,1% de noviembre. Comparado con el piso de enero de 2024, el índice se ubica un 29,29% arriba. En la comparación interanual sube un 15,63%".

Mejoró el índice de confianza de los consumidores en la Argentina

El Quini tendrá premios súper millonarios este fin de semana previo a la Navidad.

El 22 de diciembre

Hay 3 mil millones de pesos asegurados. Los tickets ya están a la venta en las agencias oficiales.

Quini 6 tendrá sorteo extraordinario de Navidad con más de 5 mil millones de pesos en juego

Las más leídas

LoMasVistoBuckets

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TePuedeInteresar

Alejandra Monteoliva, ministra de Seguridad de la Nación.

Seguridad

La funcionaria diferenció la protesta pacífica de los episodios de violencia en la vía pública. A través de un mensaje en X, afirmó que las Fuerzas Federales "están listas" para actuar y pidió respetar el orden democrático durante las marchas.

“Ley y orden”: la advertencia de Monteoliva en plena jornada de paro y movilizaciones

Nancy Balza

El Régimen Penal Juvenil tiene media sanción de Diputados. Imagen generada por IA.

Tiene media sanción de Diputados

Junto con la Reforma Laboral es la otra “victoria” que quiere adjudicarse el gobierno nacional durante las extraordinarias, aunque no logró fijar la edad de imputabilidad en los 13 años.

El Senado nacional debate en comisiones la Ley Penal Juvenil


Emerio Agretti

La sesión está convocada para las 14, presidida por Martín Menem. 

En medio del paro de la CGT

El bloque que preside Gisela Scaglia cuestiona “el apuro” en el trámite, y hay posturas diferentes sobre algunos puntos del proyecto. Pablo Farías recordó que, en particular, el Partido Socialista está en contra. El oficialismo adelanta los plazos el Senado.

Provincias Unidas no dará quórum y muestra diferencias sobre la reforma laboral

Luis Rodrigo

Las grandes represas en la Argentina no forman parte de la estadística sobre energías renovables.

En Latinoamérica, 65% 

El atraso en las inversiones en la red de transporte de energía eléctrica impone límites al sector que en otros países supera incluso el 50%. La quema de gas natural sigue siendo en la Argentina la principal forma de producir electricidad.

Crece la generación de energías renovables al 18,9% en todo el país

UltimasDeSecciones

Tormenta en Santa Fe. Créditos: Flavio Raina

Elevó el nivel a naranja

El Servicio Meteorológico Nacional advirtió por tormentas fuertes durante este jueves, con lluvias intensas, ráfagas y abundante caída de agua en cortos períodos.

Se renovó el alerta meteorológico por tormentas fuertes en la ciudad de Santa Fe

Las obras abiertas en la calle agravaron la acumulación de agua frente a la institución educativa.

Santa Fe ciudad

El agua ingresó en los salones del nivel secundario de la institución del barrio Barranquitas. Una docente explicó que la situación se repite con lluvias intensas y que las obras abiertas en la calle empeoraron el anegamiento.

Por la fuerte lluvia del jueves, se inundó la Escuela Nuestra Señora de Fátima

Juan José Valle al 5500. Una cuadra al este de Blas Parera.

Precaución al salir de casa

El director de Gestión de Riesgo, Luis Mariano Cabal, explicó que se trata de “una intensidad que nos complica, con 130 milímetros por hora y lluvias puntuales muy fuertes”. Pese al paro general, las cuadrillas municipales trabajan sobre el sistema de drenaje. Piden no sacar la basura.

Temporal azota Santa Fe: cayeron más de 100 milímetros de lluvia y varias calles están inundadas

Gonzalo Alejandro Farías continuará preso hasta la fecha de juicio. Foto: Archivo

Sucesos

Tribunales de Rafaela

La Cámara ratificó que el imputado seguirá en prisión preventiva. La víctima, un hombre de 45 años, recibió un disparo en la cabeza cuando estaba en la vereda de su casa, sin vínculo con la disputa que desató los tiros.

Continuará preso el acusado de matar a un vecino que quedó en medio de una balacera

Las herramientas recuperadas coinciden con las robadas. Foto: Gentileza

En barrio San Pantaleón

Un joven de 25 años y un menor de 17 fueron aprehendidos tras un operativo en barrio San Pantaleón, detrás del cementerio. Los agentes secuestraron motoguadañas coincidentes con las sustraídas.

Hay dos detenidos por el robo en el crematorio del cementerio municipal

Buscan a una madre y a su hija desaparecidas en un arroyo.

Fuerte temporal

Tres personas fueron rescatadas tras el desborde del arroyo Las Viejas, mientras continúan la búsqueda de Patricia Mena, de 32 años, y su hija Chiara, de 10.

Crecida de un arroyo arrastró una vivienda en Paraná: madre e hija desaparecieron 

El ataque ocurrió el 9 de febrero, en cercanías del cuartel de Bomberos de Las Flores. Foto: Fernando Nicola

Tribunales de Santa Fe

Los asaltantes fueron condenados esta semana por el intento de asalto ocurrido la semana pasada, delante del cuartel de Bomberos Voluntarios del barrio Las Flores.

Una pareja enfrentó a dos delincuentes que la abordaron para robarle la moto

Traslado del detenido a la estación policial. Foto: Gentileza

En zona norte

Un joven de 18 años fue aprehendido por encubrimiento, luego de ser interceptado mientras circulaba en una motocicleta con pedido de secuestro vigente por Robo.

Circulaba en una moto robada, evadió un control y terminó preso

Mi Anses trámites y cobros.

Calendario de trámites

El organismo previsional recordó que continúa vigente la prórroga para entregar el formulario de salud y escolaridad. Es un requisito obligatorio para garantizar la continuidad del beneficio y percibir el complemento anual.

ANSES extendió el plazo para presentar la Libreta AUH: hay tiempo hasta el 31 de marzo

Organismos de prevención remarcaron que no existe riesgo inmediato para la población

Temblor

El movimiento fue detectado por organismos sismológicos en aguas del Atlántico, frente a la costa bonaerense. Aunque se percibió levemente en algunos sectores, no hubo reportes de heridos ni afectaciones materiales.

Sorpresa en la costa: registraron un sismo frente a Mar del Plata

Alvear Supermercados

Alvear Supermercados.

Vigentes hasta el 25 de febrero

Mirá las ofertas en Alvear Supermercados


La tormenta en Santa Fe. Crédito: Flavio Raina.

Rige un alerta

Actividad eléctrica durante la noche y una feroz lluvia que se inició pasadas las 6. Las advertencias del Servicio Meteorológico Nacional.

Así avanza la tormenta por Santa Fe; la información, minuto a minuto

Agustina Labath

Therians.

Nueva tribu social en debate

Hace semanas se comenzó a viralizar, principalmente en X y TikTok, un grupo de adolescentes que se identificaban como perros o zorros. Rápidamente el contenido se viralizó en todas las plataformas y abrió un debate en la sociedad sobre la “normalidad”. El Litoral dialogó con un psicólogo que brindó su mirada sobre el tema.

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