Revista Nosotros

Hoy, esta bebida representa mucho más que una infusión: es parte de la identidad de distintas regiones y motor de desarrollo para comunidades enteras.

Nosotros

Efemérides

Una fecha dedicada a visibilizar tradiciones milenarias, impulsar prácticas responsables, reconocer a quienes trabajan en su cultivo y destacar su influencia en múltiples regiones del planeta.

Por qué el 21 de mayo se celebra el Día Internacional del Té


Revista Viví Mejor SF

La combinación entre lo ácido y lo dulce permite obtener una merienda liviana y fácil de compartir.

Viví Mejor SF

Para guardar

Con una base suave y un relleno cítrico, los cuadrados de limón aparecen como una opción simple y distinta para acompañar el mate, el café o el té durante el fin de semana.

Cuadrados de limón: una receta fácil para preparar este domingo por la tarde

Una alternativa ideal para quienes buscan algo rico, rápido y casero

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Con pocos ingredientes y listos en menos de 30 minutos, los scones caseros son una de las opciones más prácticas y sabrosas para acompañar el mate, el café o el té durante las tardes otoñales.

Scones de queso calentitos: una receta rápida y perfecta para una merienda de domingo frío

Aunque se trata de una preparación simple, la pastafrola requiere cierta precisión en su elaboración

Cocina casera

Un detalle clave en la preparación puede marcar la diferencia en el resultado final. Especialistas recomiendan respetar el orden de los ingredientes para obtener una textura más suave y homogénea.

Pastafrola de membrillo: cuál es el orden correcto para mezclar los ingredientes y lograr una masa perfecta

Aunque hoy las vemos en las góndolas de cualquier supermercado, las galletas de avena tienen un pasado épico.

Cocina 

Desde sus orígenes nómadas hasta su estandarización en 1908, las galletas de avena son un legado culinario que combina historia y nutrición en cada bocado.

Crujientes y saludables: el secreto detrás de la receta perfecta para celebrar el Día de las Galletas de Avena

Ideales para la merienda o el desayuno

Irresistibles 

Una preparación simple que se puede realizar en casa en pocos pasos y con productos accesibles. Ideal para acompañar el mate o el café.

Cómo hacer cookies con chips de chocolate

Preparación rápida y económica

Receta

Se trata de una preparación rápida y económica que ganó popularidad por su sabor fresco y su textura característica. Ideal para acompañar el mate o el café, no requiere experiencia previa en repostería.

Galletitas craqueladas de limón en menos de 30 minutos

Redacción EL

Aunque el Malbec tiene sus raíces en el sudoeste de Francia, fue en el suelo argentino donde encontró su verdadera identidad. 

Información General

La fecha recuerda el impulso de Domingo Faustino Sarmiento para profesionalizar la industria vitivinícola nacional, transformando una cepa francesa en el estandarte que hoy representa el 78% del territorio con viñedos en el país.

¿Por qué el 17 de abril es el Día Mundial del Malbec?: la historia de cepa insignia argentina

Redacción Show

Gonet confesó que, en aquel entonces, aseguraba tener un nivel avanzado de inglés y manejo de herramientas de informática, algo que distaba bastante de la realidad.

Show

Video

La influencer conocida como “La Reini” compartió con sus seguidores el currículum con el que buscaba trabajo antes de la fama. Entre habilidades inventadas y el "secundario en trámite", la joven reflexionó sobre sus inicios con una mezcla de humor y nostalgia.

Sofía Gonet y un viaje al pasado: el desopilante CV que la volvió viral y su confesión sobre las "mentiras piadosas"

Ideal para desayunos y meriendas

Con pocos ingredientes y pasos simples, esta preparación se consolida como una buena opción para resolver meriendas

Budín de banana fácil y rápido

Cocina

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Foto: Independiente Rivadavia

Deportes

Copa Libertadores

Con el triunfo, el conjunto mendocino, que ya tiene asegurado el primer lugar de la zona, alcanzó los 13 puntos, mientras que La Guaira es último con tres puntos.

Independiente Rivadavia le ganó a La Guaira y mantiene chances de ser el mejor primero

Petersen se encontraba acompañado por su esposa, Sofía Zelaschi.

Sanatorio Alemán 

El célebre cocinero argentino fue ingresado en el área de Psiquiatría y Neurología del Hospital Alemán.Se da a cuatro meses de la crisis que sufrió mientras hacía un ascenso de montaña en la Patagonia por la que estuvo hospitalizado 26 días en terapia intensiva.

Por “alucinaciones”: volvieron a internar al chef Christian Petersen

Leopoldo Luque, el principal señalado por la muerte de Maradona. 

Sucesos

Juicio oral

El neurocirujano declaró por séptima vez y criticó a los forenses encargados de la autopsia. Dos médicos que atendieron al “Diez” también testificaron. Uno de ellos incurrió en supuestas contradicciones y fue advertido.

“Es facilísimo ir contra mí; había que bancarlo a Diego”: la defensa de Luque por la muerte de Maradona

Lisandro Prieto Femenía

Migrantes, pobres y disidentes cumplen hoy la función de "chivos expiatorios" en los discursos políticos que buscan ordenar o justificar la incertidumbre. Los discursos de odio posmodernos no son exabruptos irracionales, sino operaciones de ingeniería sacrificial.

Opinión

Reflexiones desde una perspectiva filosófica

El rito del chivo expiatorio traslada culpas colectivas a un individuo o a un grupo de personas en particular, exponiendo cómo las sociedades gestionan crisis mediante la transferencia simbólica.

Analizando el sentido del chivo expiatorio

También se reducirán impuestos para las industrias automotriz, petroquímica y de maquinaria.

Economía

172° aniversario de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires

El presidente informó este jueves la medida que beneficia a la producción de trigo y cebada de 7,5% a 5,5% a partir de junio de 2026. Además, indicó que desde enero de 2027, y según la recaudación, se reducirá de manera gradual la carga impositiva sobre la soja entre un cuarto y medio punto por mes hasta 2028.

Milei anunció una baja de retenciones y destacó el récord exportador del sector agropecuario

LoUltimoVertical

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La combinación de una masa crocante con rellenos que van desde lo tradicional hasta lo gourmet permite que este alimento esté presente tanto en la mesa familiar de un domingo como en las reuniones de amigos en plena semana laboral.

Un informe revela que en el país se consumen más de 10 millones de unidades por día. La de carne sigue liderando el podio, aunque las variantes regionales, como la santafesina de pescado, mantienen su vigencia en el corazón del Litoral.

Este 8 de abril se celebra el Día de la Empanada: las impresionantes cifras del consumo en Argentina

Según informó Pía Shaw, hay un nuevo capítulo en la turbulenta vida amorosa del streamer y la tiktoker.

¿Reconcialiación? 

Según la información de Pía Shaw, los influencers se habrían reencontrado en Cariló y estarían disfrutando de un fin de semana largo a puro romance.

Aseguran que Sofía “La Reini” Gonet y Homero Pettinato estarían otra vez juntos


Donato de Santis compartió imágenes de su vida actual en Italia, donde se lo pudo ver paseando en moto por las calles de Puglia.

Desde las calles de Puglia

El reconocido chef italiano, que supo conquistar al público argentino en MasterChef, transita una etapa de introspección y nuevos proyectos. "Buscaba otro ritmo", confesó sobre su presente alejado de la pantalla chica.

Donato de Santis y un cambio de vida: por qué eligió la calma lejos de las hornallas de la TV

Con el tiempo, la receta evolucionó incorporando el café, el cacao y el emblemático queso mascarpone, consolidándose como el embajador dulce de Italia en el mundo.

Fácil receta

El postre que nació para "levantar el ánimo" tiene hoy su jornada mundial. En esta nota, te contamos la historia detrás de sus capas de café y mascarpone, y te revelamos la receta infalible para lucirte este sábado en la mesa de los santafesinos.

Por qué este 21 de marzo se celebra el Día del Tiramisú y cómo prepararlo de forma simple en casa

Ian Lucas ganó Masterchef Celebrity 2026. Foto: Prensa Telefe.

Millonario premio

Tras consagrarse ganador en una final infartante, el influencer rompió el silencio y confirmó que donará el premio mayor. "El dinero no es para mí", aseguró emocionado al recordar a una pequeña fan que marcó su paso por el certamen.

Ian Lucas reveló qué hará con los 50 millones que ganó en MasterChef Celebrity

TenesQueSaber

Mario Cáffaro

Cámara de Diputados de Santa Fe. Foto: Manuel Fabatía

Política

Respetó el mensaje del Poder Ejecutivo

Unidos y el justicialismo votaron juntos en general aunque luego hubo disidencias parciales en ambos sectores. Izquierda y derecha fueron en rechazo. Antes, la Cámara Baja aprobó la ley de Boleto Educativo Gratuito y rechazó los pedidos de juicio político a Daniel Erbetta y Eduardo Biagioni.

Diputados de Santa Fe sancionó la Ley Tributaria 2025 más adhesión al RIGI y blanqueo

Gonzalo Zentner

Patente AH

Patentamiento

Se dio en los últimos días. A través de redes sociales se conoció la novedad.

Argentina ya cuenta con patentes "AH": qué auto inauguró la "nueva era"

Nicolás Loyarte

MCSF

Área Metropolitana

Informe 2023

La Municipalidad presentó el documento anual que describe al detalle la evolución de la calidad de vida de los santafesinos. Datos curiosos y números que alarman. Poco crecimiento y más divorcios.

Santa Fe Cómo Vamos: cuántos somos y cómo estamos en la ciudad

Ignacio Hintermeister

consumidores

Medición de principios de mes

Se incrementó desde noviembre 2,3%, tras la suba intermensual del 6,1% de noviembre. Comparado con el piso de enero de 2024, el índice se ubica un 29,29% arriba. En la comparación interanual sube un 15,63%".

Mejoró el índice de confianza de los consumidores en la Argentina

El Quini tendrá premios súper millonarios este fin de semana previo a la Navidad.

El 22 de diciembre

Hay 3 mil millones de pesos asegurados. Los tickets ya están a la venta en las agencias oficiales.

Quini 6 tendrá sorteo extraordinario de Navidad con más de 5 mil millones de pesos en juego

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La ley, impulsada por la diputada Galnares, busca consolidar la Marcha “San Lorenzo” en las ceremonias oficiales de la provinca, resaltando su valor histórico.

Legislatura

La ley aprobada destaca la relevancia histórica de esta composición nacida en Venado Tuerto, integrándola a ceremonias oficiales en toda la provincia.

Galnares logró la sanción definitiva de la ley que incorpora la marcha San Lorenzo en los actos oficiales de Santa Fe

Mauricio Macri este jueves en la Universidad Austral. Crédito: Gentileza Infobae

Durante una entrevista

Así refirió el expresidente al actual mandatario nacional en una conversación en la Universidad Austral. Opinó también sobre Martín Menem.

Mauricio Macri declaró que Javier Milei “se ve como un profeta”

El consumo masivo, un indicador sensible para la economía.

Cortando la mala racha

Según el informe del Centro de Investigación en Finanzas de una universidad privada, el indicador se ubicó en 40,14 puntos. A nivel interanual, si hay una disminución considerable.

El Índice de Confianza del Consumidor de Argentina subió en el mes de mayo

Nancy Balza

Virginia Coudannes, vocera del gobierno de la provincia de Santa Fe. Foto: Archivo.


Están en la Legislatura

Virginia Coudannes aseguró que es necesario profundizar en las medidas que ya adoptó la administración Pullaro para revertir el escenario criminal que lo recibió en 2023. “La policía está empoderada”, dijo.

El gobierno santafesino volvió a defender su paquete de reformas en Seguridad

Julio Federik fue una de las figuras más influyentes del Derecho y la vida institucional entrerriana.

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El abogado penalista falleció a los 76 años y generó una fuerte conmoción en Entre Ríos. Su trayectoria atravesó el Derecho, la docencia, la literatura y la reforma constitucional de 2008. La Cámara de Diputados lo homenajeó y dirigentes de distintos espacios políticos destacaron su legado institucional y humano.

Murió Julio Federik, el jurista que dejó huella en la política, la Justicia y la cultura 

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Fiorella Carrión

Gustavo Ocampo

Basile destacó la participación ciudadana como eje central de la iniciativa. Crédito: Flavio Raina.

Entrevista con Sergio Basile 

El presidente del Concejo Municipal explicó que la iniciativa convocará a vecinos, instituciones y sectores de la ciudad para construir propuestas sobre el futuro funcionamiento local.

5 ejes para pensar la autonomía municipal de Santa Fe

María José Ramón

La campaña se realizará en junio y buscará recaudar fondos para sostener programas sociales.

A nivel nacional

Julio Giménez, referente de la organización, explicó que la campaña se realizará en un contexto de fuerte demanda social y destacó que los fondos permitirán sostener programas de asistencia y acompañamiento en los sectores más vulnerables.

Cáritas lanzó su colecta anual bajo el lema “Alentando la Esperanza”

Imagen ilustrativo. Créditos: Flavio Raina

Jueves 21 de mayo de 2026

Cómo se encuentran los principales accesos y vías de comunicación más importantes de la capital santafesina y la región. Cortes, desvíos y todo lo vinculado a la circulación vehicular.

El tránsito en la provincia de Santa Fe; la información minuto a minuto

La ciudad tendrá este jueves una jornada fría durante la mañana  Créditos: Manuel Fabatia

Pronóstico

La ciudad tendrá este jueves una jornada fría durante la mañana y templada hacia la tarde. El Servicio Meteorológico Nacional prevé cielo parcialmente nublado, sin lluvias y con temperaturas otoñales que se mantendrán durante el fin de semana.

Jueves fresco, con nubosidad variable y máxima de 16°C en la ciudad de Santa Fe

Autoridades locales y referentes de la fundación destacaron el trabajo conjunto durante la jornada.

Camión sanitario

El intendente Juan Pablo Poletti y la presidenta de la Fundación CONIN Santa Fe, Mercedes Depetris, destacaron el trabajo conjunto y alertaron sobre las dificultades para sostener la atención y el acompañamiento a las familias.

Santa Fe: operativo de CONIN reveló malnutrición, obesidad y baja talla en niños

Joaquín Fidalgo

Mía tiene 5 años y estaría en Venezuela. Foto: El Litoral

Causa en la Justicia Federal

Los investigadores creen que la mujer sacó a la niña del país de manera irregular para llevar la a Venezuela. Ella sería imputada por sustracción, retención y ocultamiento de persona. El papá de la menor de edad no la ve desde 2023.

Interpol busca a una pequeña santafesina desaparecida años atrás junto con su madre

Juliano Salierno

El crimen se consumó el 15 de diciembre de 2022 en una casa de Azopardo al 6800. Imagen: Google Street View

Crimen de "Chabela"

La Justicia condenó a Silvina Guadalupe Peretti por el homicidio de María Isabel Di Stéfano, de 78 años, asesinada en diciembre de 2022 en una vivienda de calle Azopardo al 6800. Al fundamentar la sentencia, la jueza Susana Luna cuestionó “la falta de agradecimiento” de la acusada hacia la mujer que la sostenía económicamente y le daba alojamiento.

"Desagradecida" y violenta: 19 años de cárcel para la mujer que asesinó a su tía en Santa Fe

Ornella Pazzi

Dos hombres quedaron en prisión preventiva por robos en Santo Tomé. Crédito: Flavio Raina

Armados

Uno de ellos era buscado desde el año pasado por un ataque a tiros. Otros dos hombres recuperaron la libertad debido a irregularidades en el accionar policial durante sus detenciones.

Dos presos por robos al estilo “motochorro” en la ciudad de Santo Tomé


Fuerte operativo de Seguridad para Colón y Unión. Fotos: archivo El Litoral

Prevención

El Ministerio de Seguridad provincial confirmó el despliegue de casi 300 efectivos para el partido del "Tate" en Rosario. En tanto, para el compromiso del "Sabalero" en el barrio Centenario se modificará el esquema de contención en la tribuna sur para evitar los "cuellos de botella" de fechas anteriores.

Fuerte operativo de seguridad por los próximos partidos de Colón y Unión

Fiel al estilo dinámico de la firma aeroespacial, el escenario de reprogramación ya está sobre la mesa de trabajo. REUTERS/Steve Nesius

"Problemas de última hora"

Tras una cuenta regresiva marcada por las idas y vueltas, la compañía espacial debió suspender la misión. Apuntan a un nuevo intento para las próximas 24 horas.

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La compañía de Elon Musk ultima detalles para el duodécimo vuelo de prueba de su programa orbital. Será el estreno de la versión V3, la nave más imponente y potente jamás construida por el ser humano. Los horarios para seguir el despegue en vivo desde Argentina.

SpaceX pone a prueba el Starship V3: el supercohete que busca llegar a Marte calienta motores

La elección de Sergio Ramírez (Masatepe, 1942) no tomó por sorpresa al arco cultural hispanoamericano. REUTERS/Oswaldo Rivas 

Nuevo académico

El prestigioso autor hispanonicaragüense asumirá un rol destacado en la Academia, en medio de cuestionamientos por su pasado político en Nicaragua.

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