Campolitoral

CREA impulsa Ganadería Posible para fortalecer una producción más eficiente y sustentable

Desde CREA

Con financiamiento impulsado por un programa de Naciones Unidas y la coordinación de CREA, la iniciativa busca elaborar una hoja de ruta para el desarrollo de la ganadería bovina argentina. El objetivo es mejorar la productividad, reducir la intensidad de las emisiones de gases de efecto invernadero y generar información técnica que fortalezca la posición del país en los debates internacionales.

Una hoja de ruta para el futuro de la carne argentina: presentan el proyecto Ganadería Posible

Rosgan: la faena bovina cae 9% en el primer semestre, pero aumenta el peso de los animales

Ganadería

Un informe de Rosgan advierte que la faena bovina acumulada durante el primer semestre cayó un 9% respecto de igual período de 2025 y alcanzó el menor nivel de los últimos diez años. Sin embargo, el incremento del peso de los animales enviados a frigorífico y la elevada ocupación de los feedlots permiten proyectar una mayor eficiencia productiva para la segunda mitad del año.

Primer semestre: La faena bovina se encamina a cerrar el año por debajo de 2025, con más kilos por animal

Ganaderia

Genera millonarias pérdidas

La diarrea neonatal bovina continúa siendo uno de los principales desafíos sanitarios de la ganadería argentina. Aunque puede afectar a más de la mitad de los terneros de un rodeo y comprometer su desempeño durante toda la vida productiva, la cobertura de vacunación preventiva sigue siendo baja. Especialistas sostienen que anticiparse al problema es clave para reducir pérdidas económicas y mejorar la eficiencia de los establecimientos.

Diarrea neonatal: el costo oculto que afecta la productividad de la ganadería argentina

Las ventas externas de carne porcina se dispararon en 2026 y superaron los 10 millones de dólares

Fuerte avance del sector

Entre enero y mayo, las exportaciones de carne porcina y subproductos alcanzaron las 7.645 toneladas y generaron ingresos por más de 10 millones de dólares. Los datos oficiales también muestran un crecimiento de la producción, la faena y el consumo interno, consolidando la expansión del sector durante 2026.

Las exportaciones de carne porcina crecieron más de 150% en valor durante los primeros cinco meses del año

Un informe de la BCR plantea cómo potenciar el crédito agropecuario a través de los warrants

Tras el récord de 2025

Un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario sostiene que el mercado argentino de warrants atraviesa un momento de expansión, pero advierte que el crecimiento podría frenarse si no se desarrolla una infraestructura de registro que permita integrar estos instrumentos al mercado de capitales. El estudio propone un sistema de registradores privados supervisados por el Banco Central y toma como referencia las experiencias de Brasil y del ECHEQ en Argentina.

Warrants: el desafío de transformar el crecimiento récord en más crédito para el agro

 El relevamiento refleja mejoras tanto en la percepción de la situación actual como en las expectativas futuras. Credito: REUTERS/Martin Cossarini

Mejora el ánimo de los productores

La medición mayo-junio del Ag Barometer Austral muestra una recuperación de la confianza tras la caída registrada en marzo y devuelve al índice a niveles cercanos al récord histórico alcanzado a fines de 2025. El relevamiento, elaborado por el Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, refleja mejoras tanto en la percepción de la situación actual como en las expectativas futuras.

La confianza del campo rebota 14% y vuelve a acercarse a su máximo histórico

Los Colonizadores vuelve al remate de El Amargo con genética propia y un proyecto que sigue creciendo. Foto: Gentileza

Desde Santo Domingo

La Escuela Agrotécnica Los Colonizadores volverá a participar del tradicional remate de la Cabaña El Amargo con un lote de 12 vaquillonas preñadas, consolidando un proyecto que combina mejoramiento genético, producción y formación de estudiantes. A una década de sus primeros pasos, la cabaña Braford del establecimiento se transformó en un caso único dentro del sistema educativo agropecuario argentino.

Educar produciendo: la cabaña Braford que nació en una escuela y hoy es referencia regional

El frío volverá con intensidad y luego llegará un marcado ascenso de las temperaturas

Informe de la Bolsa de Cereales

EL informe anticipa una semana de fuertes contrastes en las condiciones meteorológicas sobre gran parte del área agrícola argentina. El ingreso de una intensa masa de aire polar provocará heladas en amplias regiones productivas, mientras que pocos días después se espera un rápido ascenso de las temperaturas. En tanto, las precipitaciones continuarán siendo escasas en la mayor parte del país, con excepciones en el noreste y la zona cordillerana.

Perspectiva agroclimática: anticipan heladas generalizadas y escasas precipitaciones en toda el área agrícola

La carne vacuna argentina registra un fuerte crecimiento de las exportaciones en 2026

Impulsadas por Estados Unidos

Las exportaciones argentinas de carne vacuna alcanzaron un desempeño histórico durante los primeros cinco meses de 2026. Entre enero y mayo, las ventas externas crecieron un 46% en valor y un 11% en volumen respecto del mismo período del año anterior, impulsadas principalmente por el fuerte incremento de la demanda de Estados Unidos y la valorización de los mercados de mayor calidad.

Récord para la carne argentina: las exportaciones superaron los US$ 1.760 millones en cinco meses

Ganadería: los márgenes siguen siendo elevados, pero el sector comienza a sentir una mayor presión de los costos

Pese a la baja de los precios

Aunque durante el segundo trimestre del año la suba de los costos y la desaceleración de los precios de la hacienda recortaron parte de la rentabilidad, la actividad ganadera continúa mostrando resultados económicos históricamente elevados. Así lo revela un informe del ROSGAN que destaca la necesidad de aprovechar el actual contexto para invertir en infraestructura y fortalecer la resiliencia de los sistemas productivos frente a los desafíos climáticos y económicos.

#HOY:

Ganadería

Desde CREA

Una hoja de ruta para el futuro de la carne argentina: presentan el proyecto Ganadería Posible

Ganadería

Primer semestre: La faena bovina se encamina a cerrar el año por debajo de 2025, con más kilos por animal

Genera millonarias pérdidas

Diarrea neonatal: el costo oculto que afecta la productividad de la ganadería argentina

Fuerte avance del sector

Las exportaciones de carne porcina crecieron más de 150% en valor durante los primeros cinco meses del año

Tras el récord de 2025

Warrants: el desafío de transformar el crecimiento récord en más crédito para el agro

Mejora el ánimo de los productores

La confianza del campo rebota 14% y vuelve a acercarse a su máximo histórico

Desde Santo Domingo

Educar produciendo: la cabaña Braford que nació en una escuela y hoy es referencia regional

Informe de la Bolsa de Cereales

Perspectiva agroclimática: anticipan heladas generalizadas y escasas precipitaciones en toda el área agrícola

Impulsadas por Estados Unidos

Récord para la carne argentina: las exportaciones superaron los US$ 1.760 millones en cinco meses

Pese a la baja de los precios

La ganadería sigue en uno de sus mejores momentos, pero el desafío ahora es consolidar las ganancias