Campolitoral

“El progreso genético se logra cuando concentramos la reproducción en los mejores animales”, sostiene.

Lechería

En los tambos modernos, el descarte de vacas tiene que dejar de ser una decisión operativa basada en la experiencia cotidiana para convertirse en una herramienta clave de gestión económica.

Del descarte intuitivo al negocio estratégico: cómo maximizar el valor en el tambo con genética

Redacción EL

Reunión con tamberos y autoridades provinciales.

Regionales

Impulso a la producción

El presidente comunal Cristian Osta recibió a directivos del Ministerio de Desarrollo Productivo y a productores locales. El foco estuvo puesto en la mejora de caminos, la infraestructura eléctrica y el fomento de energías renovables para los tambos de la zona.

San Agustín fue sede de un encuentro estratégico del sector lechero

Pasturas más eficientes: cómo los biológicos ayudan a superar el estrés y mejorar rindes

Biológicos en pasturas

Ensayos del INTA Rafaela y UPL Argentina evidencian fuertes incrementos en productividad con el uso de bioestimulantes. El manejo del momento de aplicación y el objetivo agronómico resultan determinantes.

Más pasto, más carne y leche: el aporte de los bioestimulantes en sistemas ganaderos

Las cadenas agroindustriales continúan desempeñando un rol central en las exportaciones con ventas que alcanzan los USD 51.070 millones en 2025, el tercer total nominal más alto de la historia.

Informe de la BCR

La agroindustria exportó USD 51.070 millones en 2025. En cantidades, los despachos del agro tocaron un récord el último año. Además, el 70% de los principales complejos exportadores están vinculados al agro.

El agro representa el 60% de las exportaciones de bienes de Argentina y alcanzó el tercer total más alto de la historia en 2025

El récord alcanzado comprende los últimos 10 años y es un 8% superior respecto del mismo período de 2025. En productos lácteos la suba fue de más de 19%

Con 29 millones de toneladas exportadas en apenas tres meses, el complejo agroindustrial arranca 2026 con cifras inéditas. La combinación de oferta récord, competitividad internacional y fuerte demanda externa impulsa al sector, aunque también plantea desafíos logísticos y de precios.

Exportaciones agroindustriales: el primer trimestre marca un récord histórico

El simposio propone un recorrido integral por las principales innovaciones tecnológicas vinculadas a la elaboración de productos lácteos

La industria láctea enfrenta el desafío permanente de mejorar su competitividad, eficiencia y calidad, por lo que la actualización técnica se vuelve un pilar estratégico. En este contexto, el Simposio de Ciencia y Tecnología de Lácteos será un verdadero ámbito de transferencia de conocimiento aplicado del que participarán exponentes nacionales e internacionales. Será en TodoLáctea, el 12 y 13 de mayo.

Del laboratorio a la industria: las tecnologías que transforman los lácteos

La actividad se ubicó 15,8% por encima del nivel de igual mes del año anterior

Para arriba

El Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria (IACA-BCR) registró en febrero una suba mensual desestacionalizada del 0,2% y se ubicó 15,8% por encima del nivel de igual mes del año anterior, según el informe elaborado por la Bolsa de Comercio de Rosario.

La actividad de la cadena agropecuaria volvió a crecer en febrero y alcanzó un nuevo máximo histórico

Agro: la brecha con Brasil se amplió en las últimas décadas y plantea nuevos desafíos. Credito: REUTERS/Diego Vara/File Photo

Producción y exportaciones

Un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario advierte que las diferencias en políticas públicas y financiamiento profundizaron la distancia productiva entre ambos países. Sin embargo, cambios recientes abren expectativas de recuperación para Argentina.

El agro argentino frente al espejo brasileño: brechas, políticas y oportunidades

TodoLáctea 2026: el auditorio principal llevará el nombre de Jorge Chemes

En San Francisco

El reconocimiento busca poner en valor el legado de un productor que, desde un tambo familiar en Entre Ríos, llegó a liderar la representación gremial nacional.

Homenaje a un referente: Jorge Chemes dará nombre al corazón de TodoLáctea

TodoLáctea 2026: Un jurado de élite internacional para la pista de San Francisco

El potencial del Holando Argentino

El estadounidense Brian Coyne, referente global en genética y selección, será el encargado de consagrar a los mejores ejemplares Holando y Jersey. La muestra, que se realizará del 12 al 14 de mayo, busca consolidarse como el epicentro de la excelencia lechera en la región.

De Wisconsin a San Francisco: Brian Coyne será el encargado de consagrar a las mejores vacas lecheras del país


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Mario Cáffaro

Así lucía la escuela la Escuela Normal de San Cristóbal tras la dolorosa jornada. Crédito: El Litoral

Política

La ciudad sigue conmovida

El gobernador de Santa Fe realizó una discreta visita este sábado. También tuvo un encuentro con Fabio Barreto quien se arrojó sobre el menor que disparó a la multitud.

Pullaro fue a San Cristóbal y se reunió con directivos de la escuela y los padres de Ian

Dos de las armas incautadas por la policía. Foto: El Litoral

Sucesos

Santa Fe ciudad

Todo ocurrió en la zona céntrica, en la cuadra de Francia al 1900, durante la mañana del sábado. La policía detuvo al padre y secuestró una escopeta, un revólver y una pistola de gruesos calibres.

Amenazó de muerte a su propio hijo con armas de fuego para que abandone su casa

Imagen ilustrativa. Estadio Brigadier López. Foto: Fernando Nicola

Actualidad Sabalera

Primera Nacional

El Sabalero juega desde las 19 en el estadio Brigadier General Estanislao López.

La previa en vivo: Colón recibe a San Miguel en busca de la punta

Graciela Pacheco de Balbastro

El Día Internacional del Libro Infantil y Juvenil se celebra cada 2 de abril, coincidiendo con la fecha del nacimiento del célebre escritor y poeta danés Hans Christian Andersen (1805-1875).

Opinión

Conmemoración y reconocimiento

El reconocimiento de la literatura infantil como arte responde a su capacidad de comunicación estética entre adultos y niños, adaptándose a sus necesidades.

La literatura infantil ya es mayor de edad                          

Policía de Acción Táctica. PAT. Policial

Santa Fe

El procedimiento fue realizado por la Policía de Acción Táctica en barrio Villa del Parque. La mujer fue hospitalizada. Sucedió este sábado, cerca del mediodía.

Detuvieron a un hombre acusado de agredir a su pareja embarazada de siete meses y medio

LoUltimoVertical

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El RIMI se creó para complementar el Régimen de Incentivo para Grandes Inversiones (RIGI) y se establece, en este sentido, para inversiones desde U$S 150.000 (en micro empresas) hasta U$S 9.000.000 (empresas medianas tramo 2).

Ventajas para el sector

En el marco de la aprobación de la legislación laboral establecida recientemente, se destaca el fomento a las inversiones productivas, créditos fiscales y modernización del sistema de contrataciones del sector agrario.

El RIMI marca nuevas oportunidades para las Inversiones Agroindustriales

TodoLáctea 2026: competirán los mejores quesos, dulce de leche, mozzarella y alfajores del país

Cuatro concursos para elegir a los mejores productos

La exposición TodoLáctea 2026 reunirá en mayo a productores, empresas y elaboradores artesanales que competirán por el reconocimiento a los mejores productos lácteos del país. Durante tres jornadas se realizarán concursos nacionales de quesos con ojos, dulce de leche y mozzarella, además de una competencia provincial que premiará al mejor alfajor cordobés con dulce de leche.

La excelencia láctea se mide en San Francisco: llegan las copas nacionales de dulce de leche y quesos

Expoagro 2026: El “Semáforo” de Coninagro advierte sobre  pérdida de rentabilidad en la lechería

En Expoagro 2026

En el marco de la muestra agroindustrial más importante de la región, la entidad cooperativa presentó su relevamiento mensual de las 19 economías regionales. El informe reveló un escenario complejo: mientras los granos y la ganadería muestran señales verdes, sectores clave como la lechería y el maní cayeron en zona crítica debido al deterioro del componente de negocio y la brecha frente a la inflación.

Coninagro presentó su semáforo de economías regionales: señales positivas en granos y alerta en lechería

Crece el financiamiento con warrants y alcanza su mayor nivel desde 2016

Informe BCR

La emisión de warrants registró en 2025 un fuerte crecimiento interanual del 86% y alcanzó su mayor nivel desde 2016, con un volumen total de 2.257 millones de dólares. Según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario, el avance estuvo impulsado principalmente por recientes reformas regulatorias que facilitaron la utilización de este instrumento de financiamiento.

Más crédito con mercadería como garantía: fuerte crecimiento de los warrants en 2025

Las proyecciones de cara a la campaña 2025/26 también son promisorias para las cuentas públicas y los mercados, que aguardan el aluvión de “agro dólares”

Análisis

“El 2026 será un año sólidamente positivo para el agro argentino, pero con luces y sombras bien marcadas. Será un año de volumen récord, pero rentabilidad asimétrica, en el que la agricultura correrá para mantener el margen y la ganadería, para capitalizarlo”, evaluó el especialista en agroindustria, David Miazzo.

Cosecha récord, márgenes asimétricos e inversión privada: El panorama económico 2026 para el agro

TenesQueSaber

Cámara de Diputados de Santa Fe. Foto: Manuel Fabatía

Respetó el mensaje del Poder Ejecutivo

Unidos y el justicialismo votaron juntos en general aunque luego hubo disidencias parciales en ambos sectores. Izquierda y derecha fueron en rechazo. Antes, la Cámara Baja aprobó la ley de Boleto Educativo Gratuito y rechazó los pedidos de juicio político a Daniel Erbetta y Eduardo Biagioni.

Diputados de Santa Fe sancionó la Ley Tributaria 2025 más adhesión al RIGI y blanqueo

Gonzalo Zentner

Patente AH

Información General

Patentamiento

Se dio en los últimos días. A través de redes sociales se conoció la novedad.

Argentina ya cuenta con patentes "AH": qué auto inauguró la "nueva era"

Nicolás Loyarte

MCSF

Área Metropolitana

Informe 2023

La Municipalidad presentó el documento anual que describe al detalle la evolución de la calidad de vida de los santafesinos. Datos curiosos y números que alarman. Poco crecimiento y más divorcios.

Santa Fe Cómo Vamos: cuántos somos y cómo estamos en la ciudad

Ignacio Hintermeister

consumidores

Economía

Medición de principios de mes

Se incrementó desde noviembre 2,3%, tras la suba intermensual del 6,1% de noviembre. Comparado con el piso de enero de 2024, el índice se ubica un 29,29% arriba. En la comparación interanual sube un 15,63%".

Mejoró el índice de confianza de los consumidores en la Argentina

El Quini tendrá premios súper millonarios este fin de semana previo a la Navidad.

El 22 de diciembre

Hay 3 mil millones de pesos asegurados. Los tickets ya están a la venta en las agencias oficiales.

Quini 6 tendrá sorteo extraordinario de Navidad con más de 5 mil millones de pesos en juego

Las más leídas

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El diplomático iraní Mohsen Soltani Tehrani abandonó el país tras la decisión oficial

Anuncio de Quirno

El encargado de negocios de Irán en la Argentina, Mohsen Soltani Tehrani, abandonó el país tras cumplir el plazo de 48 horas dispuesto por el Gobierno, luego de ser declarado persona no grata por la Cancillería Argentina.

Se concretó la salida del diplomático iraní tras el plazo fijado por el Gobierno

Luis Rodrigo

Debate sobre sustitución de importaciones de combustibles.

Reclamo del sector a la Nación

La Casa Rosada se limita a permitir que las petroleras agreguen más combustibles verdes al diesel. Pero la norma indica como “debe” actuar para cuidar las divisas.

Biodiésel: la Ley vigente obliga al gobierno a sustituir importaciones

Santa Fe aporta innovación tecnológica para modernizar la infraestructura vial en Jujuy. Crédito: Gobierno de la provincia

Modernización

La Dirección de Asistencia Técnica santafesina fue requerida por Ledesma SAAI para realizar estudios de alta complejidad, posicionando a la Provincia como referente nacional en servicios tecnológicos. Los ensayos del organismo santafesino permiten evaluar la capacidad portante de la estructura y habilitar la circulación de bitrenes.

Santa Fe aportó innovación tecnológica para la infraestructura vial en Jujuy


El Ministerio de Capital Humano busca reorganizar su gabinete.

"Política de austeridad"

La ministra tomó la decisión luego de que se difundiera que el funcionario había accedido a un préstamo millonario del Banco Nación, lo que generó cuestionamientos sobre su alineamiento con la política de austeridad de su cartera.

Pettovello pidió la renuncia de su jefe de Gabinete tras polémica por créditos hipotecarios

UltimasDeSecciones

Operativos viales en distintos puntos de la ciudad durante la jornada.

Calles intervenidas

Desde la Municipalidad informaron que las restricciones se deben a obras y al partido de Club Atlético Colón, lo que generará cambios en la circulación y el transporte.

Santa Fe: cortes de tránsito y desvíos de colectivos este sábado

Cargar saldo del SEOM en la palma de la mano, algo de lo nuevo que trae la app

La app que ya se puede descargar tanto en Android como en iOS permite comprar saldo para estacionar a través de Plus Pagos y Mercado Pago. Paso a paso, cómo se hace.

La gran novedad del nuevo SEOM: cómo cargar saldo con billeteras virtuales

Luciano Andreychuk

SEOM. Un inspector verifica si un coche está registrado. Foto: Guillermo Di Salvatore

Ciudad capital

La Municipalidad autorizó una nueva actualización de la Unidad Fija, base de cálculo que se utiliza para determinar los valores dinerarios de las infracciones en esta capital. Las subas en el costo de los combustibles, la clave.

Impacto del precio de las naftas: aumentan un 20,2% los valores de las multas en Santa Fe

La inestabilidad se hará presente con precipitaciones en distintos momentos del día. Crédito: Flavio Raina.

Clima

Se espera una jornada inestable en la capital santafesina, con alta probabilidad de lluvias, cielo mayormente cubierto y temperaturas moderadas que marcarán un cambio en las condiciones.

Qué dice el pronóstico de este sábado en la ciudad de Santa Fe


Alerta naranja por tormentas fuertes en Santa Fe.

Servicio Meteorológico Nacional

Castellanos, Las Colonias, La Capital, Garay, San Martín, San Jerónimo, Belgrano, Iriondo, San Lorenzo, Rosario, Caseros, Constitución y General López también están bajo advertencia. Se esperan hasta 90 mm de lluvia.

Alerta naranja por tormentas fuertes en Santa Fe: ráfagas de 90 km/h y abundante caída de agua

Ornella Pazzi

La audiencia se realizó en los tribunales locales.

Violencia de género 

Francisco Leonel Benítez fue imputado por haber protagonizado tres episodios de extrema violencia entre 2024 y 2026, que incluyen agresiones físicas con elementos contundentes y amenazas de muerte.

Santa Fe: quedó preso por morder a su pareja y pegarle con un palo a la hija de ella

La causa quedó en manos de la fiscalía, que busca determinar la mecánica del crimen.

Santa Fe violenta

La víctima tenía 28 años y una bala le atravesó el pecho. Ocurrió durante la noche de este viernes, en inmediaciones del cruce de avenida Teniente Loza y calle Ruiz. La policía secuestró una pistola de grueso calibre y municiones.

Asesinaron a balazos a un joven en barrio Yapeyú

Los hombres se intoxicaron mientras pintaban una cisterna subterránea.

Operativo de emergencia

Los trabajadores fueron hallados inconscientes tras inhalar gases tóxicos acumulados en un espacio sin ventilación y lograron ser asistidos a tiempo.

Video: tres operarios intoxicados con pintura fueron rescatados de una cisterna en Mendoza

La nave Orion fue captada a unos 183.936 kilómetros de la Tierra.


Histórico

La misión de la NASA registra avances significativos en el viaje lunar, con la nave Orion captando imágenes impresionantes de la Tierra y recorriendo la mayor distancia jamás alcanzada por astronautas desde nuestro planeta.

Artemis II sigue su travesía hacia la Luna y alcanza el punto medio del recorrido

Alerta amarilla en la región: lluvias sostenidas y múltiples incidentes por el estado del arbolado

Desde el viernes 

Tras una jornada de calor agobiante y 99% de humedad, la ciudad del sur provincial registró lluvias que, aunque moderadas, causaron caída de árboles, riesgos eléctricos y un derrumbe por el estado previo de los suelos.

Alerta amarilla en Rosario: lluvias sostenidas y múltiples incidentes por árboles caídos 

Semana del agua 2026 en Aguas Santafesinas.

En Santa Fe

Se da en el marco de la Semana del agua 2026, donde se refuerza un plan anual de visitas escolares que busca reforzar el compromiso ambiental.

Aguas Santafesinas inició el ciclo 2026 del programa educativo "Aguas Educa"

Valentina Chiaraviglio

El Dr. Julio Panza, integrante del selecto 2% de los científicos más citados del mundo, durante una jornada clínica en Nueva York.

Ciencia y raíces

Julio Panza, uno de los científicos más citados del mundo, desde el Paraninfo de la UNL compartió su trayectoria con futuros médicos. Tras liderar departamentos de cardiología en Nueva York y Washington, el santafesino busca cerrar el círculo de su carrera brindando su experiencia en la ciudad que lo vio nacer.

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