Campolitoral

“Según datos relevados, una ternera que atraviesa episodios sanitarios adversos puede perder hasta 500 litros de leche en su primera lactancia, afectando además todo su ciclo productivo posterior”, explica Martínez.

Lechería

El Taller de Crianza Artificial de Terneros pondrá el foco en uno de los eslabones más sensibles y determinantes de la producción lechera. Cómo las condiciones de crianza y la genética pueden determinar resultados en los primeros meses de lactancia y herramientas para un correcto monitoreo sobre la reposición, serán algunos abordajes de las conferencias.

Crianza y reposición en foco: estrategias y herramientas para maximizar litros en el tambo

Agustina Azcoaga

 Si bien se mantiene casi estable en términos interanuales (+1%), todavía se encuentra casi un 20% por debajo del pico alcanzado en marzo de 2022.


Commodities

El índice de la FAO registró su segundo aumento consecutivo, con subas en todos los rubros. El encarecimiento del petróleo y la tensión en Medio Oriente presionan sobre los mercados.

Los precios mundiales de los alimentos volvieron a subir en marzo impulsados por la energía

La industria láctea enfrenta una fuerte carga tributaria. Foto: Archivo El Litoral

El desafío estructural de la cadena láctea

El estudio se inscribe en un contexto de elevada presión impositiva a nivel nacional, que pasó de representar cerca del 21% del Producto Bruto Interno en la década de 1990 a niveles cercanos al 40% en la actualidad. Municipios y gobiernos provinciales fueron quienes más aumentaron impuestos.

La carga impositiva en la cadena láctea alcanza el 38%

“El progreso genético se logra cuando concentramos la reproducción en los mejores animales”, sostiene.

En los tambos modernos, el descarte de vacas tiene que dejar de ser una decisión operativa basada en la experiencia cotidiana para convertirse en una herramienta clave de gestión económica.

Del descarte intuitivo al negocio estratégico: cómo maximizar el valor en el tambo con genética

Redacción EL

Reunión con tamberos y autoridades provinciales.

Regionales

Impulso a la producción

El presidente comunal Cristian Osta recibió a directivos del Ministerio de Desarrollo Productivo y a productores locales. El foco estuvo puesto en la mejora de caminos, la infraestructura eléctrica y el fomento de energías renovables para los tambos de la zona.

San Agustín fue sede de un encuentro estratégico del sector lechero

Pasturas más eficientes: cómo los biológicos ayudan a superar el estrés y mejorar rindes

Biológicos en pasturas

Ensayos del INTA Rafaela y UPL Argentina evidencian fuertes incrementos en productividad con el uso de bioestimulantes. El manejo del momento de aplicación y el objetivo agronómico resultan determinantes.

Más pasto, más carne y leche: el aporte de los bioestimulantes en sistemas ganaderos

Las cadenas agroindustriales continúan desempeñando un rol central en las exportaciones con ventas que alcanzan los USD 51.070 millones en 2025, el tercer total nominal más alto de la historia.

Informe de la BCR

La agroindustria exportó USD 51.070 millones en 2025. En cantidades, los despachos del agro tocaron un récord el último año. Además, el 70% de los principales complejos exportadores están vinculados al agro.

El agro representa el 60% de las exportaciones de bienes de Argentina y alcanzó el tercer total más alto de la historia en 2025

El récord alcanzado comprende los últimos 10 años y es un 8% superior respecto del mismo período de 2025. En productos lácteos la suba fue de más de 19%

Con 29 millones de toneladas exportadas en apenas tres meses, el complejo agroindustrial arranca 2026 con cifras inéditas. La combinación de oferta récord, competitividad internacional y fuerte demanda externa impulsa al sector, aunque también plantea desafíos logísticos y de precios.

Exportaciones agroindustriales: el primer trimestre marca un récord histórico

El simposio propone un recorrido integral por las principales innovaciones tecnológicas vinculadas a la elaboración de productos lácteos

La industria láctea enfrenta el desafío permanente de mejorar su competitividad, eficiencia y calidad, por lo que la actualización técnica se vuelve un pilar estratégico. En este contexto, el Simposio de Ciencia y Tecnología de Lácteos será un verdadero ámbito de transferencia de conocimiento aplicado del que participarán exponentes nacionales e internacionales. Será en TodoLáctea, el 12 y 13 de mayo.

Del laboratorio a la industria: las tecnologías que transforman los lácteos

La actividad se ubicó 15,8% por encima del nivel de igual mes del año anterior

Para arriba

El Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria (IACA-BCR) registró en febrero una suba mensual desestacionalizada del 0,2% y se ubicó 15,8% por encima del nivel de igual mes del año anterior, según el informe elaborado por la Bolsa de Comercio de Rosario.

La actividad de la cadena agropecuaria volvió a crecer en febrero y alcanzó un nuevo máximo histórico

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La elección de la fecha no es azarosa: rinde tributo al nacimiento de Leonardo da Vinci, autor de obras históricas como La Gioconda. REUTERS/Gonzalo Fuentes

Arte

Efemérides

En una jornada que busca reivindicar la libertad creativa y el intercambio cultural, la comunidad global rinde homenaje a las expresiones artísticas. La fecha coincide con el nacimiento de Leonardo da Vinci y pone el foco en el rol social de los creadores en tiempos de crisis.

Por qué se celebra hoy 15 de abril el Día Mundial del Arte

Imagen ilustrativa.

Servicios

Por la mañana y la tarde

La lista de tareas previstas para este 15 de abril fue comunicada por la Empresa Provincial de Energía.

Cortes de luz programados para este miércoles en Santa Fe y Santo Tomé

Foto: Reuters

Deportes

Copa Libertadores

Con el triunfo, el equipo que dirige Claudio Úbeda se ubica en la primera posición de la zona D con puntaje perfecto tras dos fechas, mientras que el equipo visitante se encuentra en el último lugar, sin sumar puntos.

Boca le ganó a Barcelona de Ecuador y sigue invicto

Luciano Villarroel

Foto: Prensa Unión

Se enfrentan el próximo miércoles en el 15 de Abril

El sabalero perdió de local con Independiente por 2 a 0 mientras que el tatengue igualó sin goles en su visita a Tigre. Ambos quedaron lejos de la zona de clasificación. La próxima semana se verán las caras en el interzonal de la décima fecha en la Avenida.

En la previa del clásico santafesino, las reservas de Unión y Colón no pudieron sumar de a 3

La Universidad de O’Higgins suspende clases en Campus Rancagua.

Internacionales

Estado de alerta

Las advertencias, que circularon tanto en redes sociales como en mensajes escritos dentro de los colegios, encendieron alarmas en comunidades educativas y autoridades y aceleraron el debate político sobre la seguridad escolar.

Chile: suspendieron las clases por una ola de amenazas de tiroteos en escuelas y universidades

LoUltimoVertical

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Agro: la brecha con Brasil se amplió en las últimas décadas y plantea nuevos desafíos. Credito: REUTERS/Diego Vara/File Photo

Producción y exportaciones

Un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario advierte que las diferencias en políticas públicas y financiamiento profundizaron la distancia productiva entre ambos países. Sin embargo, cambios recientes abren expectativas de recuperación para Argentina.

El agro argentino frente al espejo brasileño: brechas, políticas y oportunidades

TodoLáctea 2026: el auditorio principal llevará el nombre de Jorge Chemes

En San Francisco

El reconocimiento busca poner en valor el legado de un productor que, desde un tambo familiar en Entre Ríos, llegó a liderar la representación gremial nacional.

Homenaje a un referente: Jorge Chemes dará nombre al corazón de TodoLáctea

TodoLáctea 2026: Un jurado de élite internacional para la pista de San Francisco

El potencial del Holando Argentino

El estadounidense Brian Coyne, referente global en genética y selección, será el encargado de consagrar a los mejores ejemplares Holando y Jersey. La muestra, que se realizará del 12 al 14 de mayo, busca consolidarse como el epicentro de la excelencia lechera en la región.

De Wisconsin a San Francisco: Brian Coyne será el encargado de consagrar a las mejores vacas lecheras del país


El RIMI se creó para complementar el Régimen de Incentivo para Grandes Inversiones (RIGI) y se establece, en este sentido, para inversiones desde U$S 150.000 (en micro empresas) hasta U$S 9.000.000 (empresas medianas tramo 2).

Ventajas para el sector

En el marco de la aprobación de la legislación laboral establecida recientemente, se destaca el fomento a las inversiones productivas, créditos fiscales y modernización del sistema de contrataciones del sector agrario.

El RIMI marca nuevas oportunidades para las Inversiones Agroindustriales

TodoLáctea 2026: competirán los mejores quesos, dulce de leche, mozzarella y alfajores del país

Cuatro concursos para elegir a los mejores productos

La exposición TodoLáctea 2026 reunirá en mayo a productores, empresas y elaboradores artesanales que competirán por el reconocimiento a los mejores productos lácteos del país. Durante tres jornadas se realizarán concursos nacionales de quesos con ojos, dulce de leche y mozzarella, además de una competencia provincial que premiará al mejor alfajor cordobés con dulce de leche.

La excelencia láctea se mide en San Francisco: llegan las copas nacionales de dulce de leche y quesos

TenesQueSaber

Mario Cáffaro

Cámara de Diputados de Santa Fe. Foto: Manuel Fabatía

Política

Respetó el mensaje del Poder Ejecutivo

Unidos y el justicialismo votaron juntos en general aunque luego hubo disidencias parciales en ambos sectores. Izquierda y derecha fueron en rechazo. Antes, la Cámara Baja aprobó la ley de Boleto Educativo Gratuito y rechazó los pedidos de juicio político a Daniel Erbetta y Eduardo Biagioni.

Diputados de Santa Fe sancionó la Ley Tributaria 2025 más adhesión al RIGI y blanqueo

Gonzalo Zentner

Patente AH

Información General

Patentamiento

Se dio en los últimos días. A través de redes sociales se conoció la novedad.

Argentina ya cuenta con patentes "AH": qué auto inauguró la "nueva era"

Nicolás Loyarte

MCSF

Área Metropolitana

Informe 2023

La Municipalidad presentó el documento anual que describe al detalle la evolución de la calidad de vida de los santafesinos. Datos curiosos y números que alarman. Poco crecimiento y más divorcios.

Santa Fe Cómo Vamos: cuántos somos y cómo estamos en la ciudad

Ignacio Hintermeister

consumidores

Economía

Medición de principios de mes

Se incrementó desde noviembre 2,3%, tras la suba intermensual del 6,1% de noviembre. Comparado con el piso de enero de 2024, el índice se ubica un 29,29% arriba. En la comparación interanual sube un 15,63%".

Mejoró el índice de confianza de los consumidores en la Argentina

El Quini tendrá premios súper millonarios este fin de semana previo a la Navidad.

El 22 de diciembre

Hay 3 mil millones de pesos asegurados. Los tickets ya están a la venta en las agencias oficiales.

Quini 6 tendrá sorteo extraordinario de Navidad con más de 5 mil millones de pesos en juego

Las más leídas

LoMasVistoBuckets

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Otro tema central fue el análisis de las implicancias de la reforma laboral en el régimen del trabajo agrario y las nuevas estrategias de negociación salarial a nivel nacional y de las CAR.

Encuentro gremial en Rosario

El secretario general de la Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores (UATRE), José Voytenco, visitó este martes la ciudad para encabezar una reunión gremial junto a representantes de la Delegación Santa Fe Sur de la organización.

Voytenco: “La recomposición salarial y el trabajo registrado son nuestra prioridad”

Javier Milei pronosticó que este año "la economía volverá a crecer" por los fundamentos del programa económico.

Ante empresarios

Tras conocerse el dato del INDEC, el presidente se mostró confiado en que la evolución de precios retome la senda del decrecimiento y la economía argentina recupere actividad en un corto período.

Javier Milei sostuvo que la inflación "se va a derrumbar hacia adelante"

Ivana Fux

La crisis económica, eje de la reunión de gabinete de este lunes en Rosario.

Preocupa la caída de recursos

El gobernador y sus funcionarios escucharon un extenso informe del ministro Pablo Olivares. Expuso sobre cómo está impactando en la provincia la baja sostenida de la recaudación. Significativo incremento de los gastos de capital y sostén de la obra pública a través de "ahorros".

La macro economía, eje de la reunión de gabinete santafesino este lunes en Rosario

Rosatti: “la seguridad jurídica debe ser para todos”.

Corte Suprema de Justicia

El presidente de la Corte Suprema de Justicia disertó en el AmCham Summit 2026. Allí sostuvo que el acatamiento obligatorio de los fallos del máximo tribunal es indispensable para garantizar previsibilidad y seguridad jurídica "para todos".

Rosatti: “La seguridad jurídica debe ser para todos”

Nancy Balza

El gobierno se abroquela en la defensa a Adorni.

La cita es el 29 de abril

El Presidente de la Cámara de Diputados ratificó el trámite, en tanto la oposición insiste con una interpelación. La Justicia sigue investigando viajes y bienes del Jefe de Gabinete.

Adorni, blindado por la cúpula del gobierno
nacional, prepara su informe en el Congreso

UltimasDeSecciones

Luciano Andreychuk

2024. La imagen de la Virgen, Mons. Fenoy y el ex cura párroco Olidio Panigo. Foto: Manuel Fabatía

Antes de la Peregrinación 

Será el viernes 17 a la hora 20, en la Basílica. Está constituida por varias piezas del género folklórico dedicadas a la Santa Patrona de la ciudad. Participarán músicos locales. La música como vaso conductor hacia la fe cristiana.

Histórico: el viernes se presentará la primera serenata folklórica de la Virgen de Guadalupe

Martes inestable en Santa Fe. Crédito: Manuel Fabatía.

Pronóstico

El Servicio Meteorológico Nacional mantiene bajo vigilancia al centro y norte provincial por fenómenos intensos. La inestabilidad persistirá durante el miércoles, con lluvias moderadas y vientos del sector sur que pondrán fin a la humedad agobiante.

Se mantiene la alerta naranja por lluvias y tormentas en Santa Fe

Mauricio Garin (archivo)

Hacia fines de 2026

Expertos del Centro de Monitoreo Meteorológico y Climático elaboraron un nuevo documento dado a conocer en abril que advierte un escenario complicado con tormentas y crecidas del Paraná hacia fin de año. El mismo coincide con el pronóstico elaborado por la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica de Estados Unidos.

Alerta climática: otra advertencia por un posible “Niño” fuerte con riesgo de lluvias extremas en Santa Fe

En pleno centro. Una de las tantas “caries” en la ciudad capital. Foto: Archivo Flavio Raina

Ciudad capital

El incremento de estos inmuebles abandonados ha sido de casi 10% en pocos meses. La falta de mantenimiento de estos “aguantaderos” provoca problemas a quienes viven en las inmediaciones. Solicitaron otra intimación.

Detectan más "nidos de ratas" en Santa Fe y crece la preocupación: hay 320 caries urbanas

Imagen ilustrativa Foto: Flavio Raina.

Marte 14 de abril de 2026

Cómo se encuentran los principales accesos y vías de comunicación más importantes de la capital santafesina y la región. Cortes, desvíos y todo lo vinculado a la circulación vehicular.

El tránsito en la provincia de Santa Fe; la información minuto a minuto

Joaquín Fidalgo

Uno de los domicilios allanados por los investigadores. Foto: El Litoral

Sucesos

Santa Fe

El crimen ocurrió a finales del mes pasado, en barrio Guadalupe Oeste. La víctima tenía 21 años y el arrestado tiene 17. Siguen buscando a otro sujeto de 16 años que habría sido coautor de la ejecución.

Atraparon a un adolescente acusado de asesinar a balazos a un joven

"Tati" Leclercq y "Fini" Lanusse

Causa Propofest

La médica residente declaró ante la Justicia y negó su participación en la sustracción de propofol. Apuntó contra una colega y aseguró que su nombre fue perjudicado por una examiga.

“Nunca robé nada”: la defensa de “Fini” Lanusse por el presunto robo de drogas al Italiano

Ornella Pazzi

La policía detuvo al músico cuando intentaba retirarse del lugar del siniestro. Luego, recuperó la libertad.

Tragedia vial

El debate fue agendado para finales de junio en los tribunales. La fiscalía insistirá con la acusación por homicidio simple, no culposo, y pedirá que condenen a Emiliano Billoud a 10 años de prisión.

Violinista esperancino irá a juicio por chocar y matar a un motociclista


Agustina Labath

María José Ramón

Ingresaron 521 aspirantes al Servicio Penitenciario en Santa Fe. Foto: Gobierno de Santa Fe

Infraestructura carcelaria

Con una capacidad de casi 900 plazas, la Unidad 9 se encamina a ser la solución para el hacinamiento en la zona centro. En diálogo con CyD Litoral, Lucía Masneri confirmó que allí se alojará a la totalidad de la población penal femenina de la provincia.

Cómo es el plan para sumar plazas en Recreo y reforzar el Servicio Penitenciario

Juliano Salierno

La audiencia preliminar se llevó a cabo este martes en los tribunales de Santa Fe. Foto: El Litoral

Tribunales de Santa Fe

La fiscalía adelantó que solicitará igual pena para un hombre de 51 años, acusado por el abuso sexual de la víctima, cuando esta era menor de edad. Además pidió que el caso sea evaluado por un tribunal pluripersonal. La defensa cuestionó la incorporación de cartas y capturas de whatsapp.

Pedirán 15 años de prisión para una madre acusada de prostituir a su hija de 12 años

Mezzadra trazó un balance del trabajo institucional. Foto: Guillermo Di Salvatore

Balance 

La Caja de Seguridad Social para los Profesionales del Arte de Curar de Santa Fe consolida un proceso de transformación digital y mejora real de los beneficios.

La Caja del Arte de Curar profundiza reformas con foco en afiliados

Imagen ilustrativa. TOEFL (Test of English as a Foreign Language).

Educación

La escuela de idiomas de la ciudad de Santa Fe ofrece una serie de planes que se adecuan a las necesidades del alumno.

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