Campolitoral

El desafío de una tonelada: elaborarán un queso gigante de 1.000 kilos en Villa María. Foto: Gentileza

Anuncio en Agroactiva 2026

La Mega Exposición del Centro Argentino (MECA26), que se desarrollará en septiembre en Villa María, tendrá uno de sus mayores atractivos en la elaboración de un queso semiduro de 1.000 kilos. El proyecto, presentado durante Agroactiva, demandará el procesamiento de 10.000 litros de leche y la aplicación de técnicas innovadoras para dar forma a una pieza única que promete convertirse en un hito para la industria láctea nacional.

Innovación y escala récord: elaborarán un queso de 1.000 kilos en el corazón de la cuenca lechera

“El objetivo es ofrecer información de calidad para que productores y empresarios puedan tomar decisiones con más herramientas y una visión más amplia de lo que ocurre en el país y en el mundo”, indicó Diez de Tejada.

Junto a grandes especialistas

El Distrito 6 de la Sociedad Rural Argentina organiza un encuentro clave con Claudio Zuchovicki y Lorena D’Angelo para analizar la coyuntura nacional y las perspectivas del mercado de granos.

La Sociedad Rural Argentina organiza un encuentro clave sobre economía y mercados en Venado Tuerto

Maíz: las cadenas de proteína animal reclaman más industrialización y mejores condiciones para crecer

Congreso MAIZAR 2026

Representantes de las cadenas avícola, porcina y láctea coincidieron en que Argentina tiene una gran oportunidad para transformar más maíz en proteína animal y productos industrializados. Aunque el cereal es un insumo central para la producción de huevos, leche, pollo y cerdo, gran parte de la cosecha nacional continúa exportándose sin procesamiento.

De los granos a la proteína animal: múltiples caminos productivos

“Los drylot son económicamente rentables”, con baja inversión de ingreso, flexibles para crecer o adaptarse, pero con un manejo que requiere atención y método, con planificación y disciplina.

Análisis

En las Jornadas Lecheras Nacionales desarrolladas recientemente en TodoLáctea, la forma de mirar a los tambos de una manera más innovadora fue el eje de la convocatoria en el auditorio principal “Jorge Chemes”.

Los tambos confinados, con o sin galpones, muestran los desafíos para la lechería actual

Redacción PN

Las inversiones canadienses alcanzaron niveles récord y refuerzan el vínculo con Argentina

Puerto Negocios

Fortalecen su vínculo comercial

La reactivación de las negociaciones para un acuerdo comercial entre el Mercosur y Canadá abre una nueva etapa en la relación bilateral. Con inversiones canadienses en máximos históricos, exportaciones agroindustriales en crecimiento y una fuerte presencia en sectores estratégicos como la minería y la energía, ambos países buscan profundizar un vínculo que podría generar nuevas oportunidades comerciales y productivas.

Agro, minería y energía: los sectores que impulsan una nueva etapa en la relación Argentina-Canadá

Las exportaciones de alfalfa crecieron más del 90% en el primer trimestre de 2026.

Apunta a superar las 190 mil toneladas

Durante los primeros tres meses del año se exportaron casi 94 mil toneladas, impulsadas por la creciente demanda forrajera externa.

La alfalfa argentina consolida su expansión internacional con cifras récord

El ingreso de dólares del agro subiría US$ 800 millones respecto de las previsiones de abril

Mejoran las proyecciones

La Bolsa de Comercio de Rosario elevó a US$ 36.111 millones la proyección de liquidación de divisas del agro para 2026. La mejora en las estimaciones de producción de soja y maíz, junto con un escenario internacional de precios más firmes, impulsó una revisión al alza de US$ 800 millones respecto de las previsiones realizadas en abril.

El agro podría aportar más de US$ 36.000 millones en divisas durante 2026

La Bolsa de Cereales prevé una semana con fuerte amplitud térmica y riesgo de heladas

Clima

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires difundió su perspectiva agroclimática para el período comprendido entre el 14 y el 20 de mayo, anticipando una semana marcada por cambios bruscos de temperatura, precipitaciones desparejas y el regreso de condiciones propicias para heladas en amplias zonas productivas del país.

Tras el frío inicial, anticipan suba de temperaturas y nuevas heladas sobre el área agrícola

Redacción EL

Pullaro participó de la apertura de TodoLáctea 2026 en Córdoba.

Política

En San Francisco

El gobernador santafesino reclamó al Gobierno nacional menos presión impositiva y más obras para el interior productivo durante la apertura de TodoLáctea 2026.

Pullaro pidió eliminar retenciones en TodoLáctea y defendió “la cultura del trabajo”

La agricultura de precisión como motor del tambo: el caso de éxito desembarca en TodoLactea

Lechería de precisión 

TodoLactea 2026 permitirá mostrará cómo la agricultura de precisión aplicada a la producción de alimentos para el ganado permitió mejorar calidad, estabilidad y eficiencia en un sistema ubicado en la zona rural de Laspiur, provincia de Córdoba, que pasó de producir 3.000 a 105.000 litros diarios de leche.

Del lote al tambo: cómo la agricultura de precisión mejora la producción y calidad de alimentos

Lechería

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Miguel Heredia, abuelo de la menor debió ser ingresado de urgencia por la mañana por un fuerte dolor en el pecho.

Sucesos

Hospital Elpidio Torres 

El abuelo de la joven víctima fue hospitalizado tras un fuerte dolor en el pecho, pero recibió el alta con recomendaciones médicas para reducir el estrés.

Córdoba: le dieron el alta al abuelo de Agostina Vega tras ser internado en el mismo hospital que su hija

El Polideportivo "José María Gatica" está emplazado dentro del Parque de los Derechos del Trabajador y se consolidó en los últimos años como uno de los complejos estatales más significativos del sur provincial bonaerense.

Nacionales

Última misa ricotera

El complejo cubierto de Villa Domínico albergará el velatorio público del mítico líder de Patricio Rey y sus Redonditos de Ricota. Su infraestructura moderna y su ubicación estratégica son claves para contener a una multitud histórica.

Cómo es el Polideportivo Gatica de Avellaneda, el lugar elegido para el velatorio del Indio Solari

Mirra Andreeva se coronó en Roland Garros. Foto: Reuters.

Deportes

Tenis

La rusa de 19 años conquistó su primer Major tras imponerse en sets corridos. Con este título, meterá el zarpazo al top 6 del ranking mundial.

Grand Slam: Mirra Andreeva aplastó a Chwalinska y se coronó en Roland Garros

Mariela Pallero

Almansa hizo la pole en Hungría. Foto: Reuters.

Motociclismo

David Almansa se quedó con la clasificación de Moto3 en el Gran Premio de Hungría, que se disputa en el Balaton Park. El español marcó 1m45s686 y logró su segunda pole consecutiva. Los argentinos Valentín Perrone y Marco Morelli también fueron protagonistas: clasificaron cuarto y séptimo, respectivamente.

Almansa hizo la pole en Hungría y Perrone quedó cuarto en Moto3

Ornella Pazzi

El  escruche ocurrió en el barrio Escalante.

Tribunales de Santa Fe

Admitió haber golpeado a una mujer de 87 años tras ingresar a su vivienda por los techos para robar joyas y dinero. El delincuente fue declarado reincidente y condenado a casi ocho años de prisión.

Cárcel para "el mendocino" por el brutal asalto a una anciana en barrio Escalante


LoUltimoVertical

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Otro punto clave es la relación entre bienestar y productividad. Vacas sometidas a estrés destinan más energía a responder a ese estado que a producir leche, afectando tanto el rendimiento como la reproducción.

El tiempo que una vaca lechera pasa descansando es mucho más que una cuestión de bienestar: es un factor clave que impacta directamente en la producción de leche, la salud animal y la eficiencia del sistema.

Descanso, el factor silencioso que define la productividad en el tambo

Entre los 19 galardones obtenidos por el país, la firma centenaria Santa Rosa se posicionó como la más premiada de la delegación argentina, sumando un total de cinco medallas. 

Internacionales

Calidad de exportación

La delegación nacional obtuvo un desempeño histórico en el certamen internacional de San Pablo. Con 19 medallas en total, la industria láctea argentina reafirmó su competitividad frente a más de 2.600 productos de todo el mundo.

19 quesos argentinos fueron premiados en el Mundial de Brasil

El centro oeste de Buenos Aires y el norte del país fueron las áreas más afectadas con registros que llegaron a acumular algo más de 300 mm en abril.

Guía Estratégica para el Agro

¿Habrá un “Niño” de alta intensidad que impacte en el invierno? ¿Puede tratarse de un evento de un nivel extremo? Tras un 2025 en el cual los excesos e inundaciones fueron protagonistas en el otoño y el invierno, se analiza qué posibilidades hay de que se repita el patrón pluvial del 2025. “Esperamos un escenario normal de lluvias para el semestre frío”, adelanta el consultor Elorriaga.

¿Hay razones para temer un semestre frío con lluvias en exceso en Argentina?

Nava plantea avanzar hacia un control integrado que combine herramientas químicas con manejo productivo y genética bovina. 

Congreso Ganadero de Rosario

La garrapata común del bovino vuelve al centro del debate sanitario. El especialista del INTA Rafaela, Santiago Nava, anticipa un enfoque integral frente a un problema que combina impacto productivo, resistencias crecientes y desafíos comerciales.

Garrapata bovina: el desafío sanitario que redefine la estrategia ganadera

Nuevo acuerdo comercial en el Indo-Pacífico: apertura selectiva y cautela en los lácteos

Reconfigura el comercio mundial

Ambos países firmaron un acuerdo de libre comercio que impulsa la integración en el Indo-Pacífico. Mientras se prevé una fuerte reducción arancelaria en múltiples sectores, el rubro lácteo queda bajo estricta protección por parte del gigante asiático.

India y Nueva Zelanda sellan un TLC que redefine el comercio, con límites en el sector lácteo

TenesQueSaber

Mario Cáffaro

Cámara de Diputados de Santa Fe. Foto: Manuel Fabatía

Respetó el mensaje del Poder Ejecutivo

Unidos y el justicialismo votaron juntos en general aunque luego hubo disidencias parciales en ambos sectores. Izquierda y derecha fueron en rechazo. Antes, la Cámara Baja aprobó la ley de Boleto Educativo Gratuito y rechazó los pedidos de juicio político a Daniel Erbetta y Eduardo Biagioni.

Diputados de Santa Fe sancionó la Ley Tributaria 2025 más adhesión al RIGI y blanqueo

Gonzalo Zentner

Patente AH

Información General

Patentamiento

Se dio en los últimos días. A través de redes sociales se conoció la novedad.

Argentina ya cuenta con patentes "AH": qué auto inauguró la "nueva era"

Nicolás Loyarte

MCSF

Área Metropolitana

Informe 2023

La Municipalidad presentó el documento anual que describe al detalle la evolución de la calidad de vida de los santafesinos. Datos curiosos y números que alarman. Poco crecimiento y más divorcios.

Santa Fe Cómo Vamos: cuántos somos y cómo estamos en la ciudad

Ignacio Hintermeister

consumidores

Economía

Medición de principios de mes

Se incrementó desde noviembre 2,3%, tras la suba intermensual del 6,1% de noviembre. Comparado con el piso de enero de 2024, el índice se ubica un 29,29% arriba. En la comparación interanual sube un 15,63%".

Mejoró el índice de confianza de los consumidores en la Argentina

El Quini tendrá premios súper millonarios este fin de semana previo a la Navidad.

El 22 de diciembre

Hay 3 mil millones de pesos asegurados. Los tickets ya están a la venta en las agencias oficiales.

Quini 6 tendrá sorteo extraordinario de Navidad con más de 5 mil millones de pesos en juego

Las más leídas

LoMasVistoBuckets

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TePuedeInteresar

La EPE realizó 31 mil inspecciones en Santa Fe durante 2026.

 Inspecciones antifraude 

Los operativos realizados en Santa Fe durante el primer cuatrimestre alcanzaron una efectividad récord del 31% y permitieron igualar en solo cuatro meses todo lo obtenido a lo largo de 2025. Lo recuperado se reinvierten en obras, modernización de redes y equipamiento para fortalecer la calidad del servicio eléctrico.

La EPE detectó casi 10 mil conexiones irregulares y recuperó $4.100 millones

Agroactiva

Mayer valoró en Agroactiva el crecimiento de compañías que amplían su horizonte económico

Recorrida

El dirigente rafaelino participó de una recorrida junto a Nicolás Mayoraz y destacó cómo firmas históricamente vinculadas al agro comienzan a expandirse hacia la energía, el petróleo y la minería.

Mayer resaltó en Agroactiva la transformación de empresas del interior hacia nuevos sectores productivos

Nancy Balza

La mayoría de la población tiene acceso a toda la información en forma casi inmediata y, sin embargo, en ocasiones se elige aceptar y reproducir noticias falsas. Foto: Archivo.


Investigación en España

El experto Javier Rodríguez Árbol (Universidad de Jaén, España), investigó sobre los sesgos cognitivos que influyen en la manera en que las personas interpretan fake news. El caso que motivó su investigación y una estrategia de “inoculación”.

Claves psicológicas en la desinformación: por qué elegimos creer o propagar noticias falsas


Mauro L. Muñoz

La provincia de Santa Fe explora la posibilidad de implementar regulaciones locales para plataformas digitales, enfocándose en la seguridad infantil online.

Debate en la Legislatura

Se llevó a cabo una jornada sobre la protección digital de las infancias y adolescencias como puntapié para pensar un marco provincial para regular los entornos digitales con foco en la protección de los derechos de niñas, niños y adolescentes.

¿Puede Santa Fe reglamentar las plataformas para cuidar a menores?

Luis Rodrigo

Homenaje post mortem a tres periodistas en la Cámara de Senadores.

7 de junio

En el acto por el día del periodista en la Legislatura realizado el miércoles 3 y en una sesión especial de los senadores del jueves 4 se recordó a Fernando Luis Brosutti, Alberto Julio Giraldi y Horacio Vicente Pucheta.

Homenaje post mortem a tres periodistas en la Cámara de Senadores

UltimasDeSecciones

Mariela Goy

Ivana acomoda su puesto. Detrás se observa el hospital Iturraspe. Foto: Manuel Fabatía

Relevamiento del municipio

Cada mañana, gran cantidad de feriantes vuelve a desplegar gazebos, mantas y mesas en distintos puntos de la ciudad. Para muchos, las ferias representan una forma de subsistencia. El municipio hizo un relevamiento y busca reordenarlas.

“La gente se la rebusca”: tres ferias populares concentran unos 1.100 puestos en Santa Fe


Viajar en remises es casi un privilegio, en un contexto de importante retracción salarial de los trabajadores.

MCSF.

Primero aumentaron taxis y colectivos

La Municipalidad de Santa Fe dispuso una actualización que comenzó a regir desde la hora cero. La bajada de bandera cuesta 1.600 pesos y la ficha, 160 pesos. Argumentan que buscan evitar “desigualdades” entre los subsistemas de transporte urbano.

Santa Fe: desde este sábado aumentaron las tarifas de los remises

Luciano Andreychuk

Así está hoy el reloj. La foto fue tomada hace unos días. Foto: Manuel Fabatía

Ciudad y patrimonio

Está en el Paseo de las Tres Culturas, lugar muy caro para los santafesinos: allí se encuentran los museos Etnográfico e Histórico Provincial, y el Complejo Franciscano. El municipio evalúa opciones para restaurar el entorno.

En el sur de Santa Fe, el enigmático reloj de sol continúa vandalizado: cómo piensan restaurarlo

Fiorella Carrión

Gustavo Ocampo

La mayoría de los casos fatales involucra a personas de entre 16 y 55 años.

Cifras alarmantes

Desde la asociación civil Factor Vial advierten que más del 80% de las víctimas circulaba en moto y que el 81% de los casos corresponde a personas de 16 a 55 años.

Las muertes por siniestros viales aumentaron un 86% en Santa Fe

El cielo se presenta parcialmente nublado, alternando con breves momentos de apertura solar. Crédito: Flavio Raina.

La jornada comenzará con bancos de neblina durante las primeras horas y luego presentará cielo parcialmente nublado. El ambiente se mantendrá fresco, con temperaturas entre 12° y 21°, con viento leve a moderado.

Qué dice el pronóstico de este sábado en la ciudad de Santa Fe


Uno de los detenidos habría golpeado en el rostro a una mujer policía. Foto: El Litoral

Departamento San Jerónimo

Los incidentes ocurrieron durante la madrugada de este sábado. Un joven recibió un fuerte golpe y fue trasladado inconsciente en ambulancia al centro público de salud local.

Gresca a la salida de un boliche en Gálvez: dos mujeres policías lesionadas y un hombre detenido

La policía intervino luego de un pedido de auxilio a la Central de Emergencias 911. Foto: Archivo

Santa Fe

Un centenar de vecinos provocaron graves disturbios al acusar a un hombre de abuso sexual de una menor de edad. La gente quemó cubiertas, atacó el domicilio y recién se calmó con la llegada de la policía, que detuvo a dos personas.

Pueblada en barrio Centenario por el presunto abuso sexual de una menor

Tras el caso Agostina Vega, Passerini anunció cambios en los controles municipales.

Caso Agostina Vega

Córdoba: desplazaron a un concejal tras conocerse vínculos con Claudio Barrelier

“No podemos pensar al campo religioso argentino como una realidad homogénea", asegura Capovilla. Manuel Fabatía

Socióloga santafesina

Días atrás se conoció un informe que señala que una de cada cuatro personas no se identifica con ninguna religión. La experta advierte sobre los límites de las encuestas para medir la experiencia religiosa y sostiene que “el desafío es comprender una realidad mucho más compleja que las estadísticas”.

Cecilia Capovilla: “La diversidad religiosa en Argentina no nació ahora, lo que cambió es su visibilidad”

Mariano Rinaldi

Cuando los Redondos ocuparon la tapa de El Litoral.

Memorias

Ante un multitudinario público, a fines de 1996, Los Redonditos de Ricota se presentaron en el estadio del Club Unión.

Cuando los Redondos ocuparon la tapa de El Litoral con un ritual de fin de año en Santa Fe

La jornada cerró con 41 cabezas subastadas y valores destacados en reproductores machos y hembras de distintas razas, consolidando un balance positivo para la actividad ganadera dentro de la muestra.

Un año especial

Mientras AgroActiva Edición BNA transita sus últimas jornadas en Armstrong, la ganadería continúa consolidándose como uno de los grandes atractivos de la muestra. Juras, remates, genética, capacitaciones y espacios de comercialización reflejan el dinamismo de una de las cadenas productivas más importantes de la economía argentina.

La ganadería mantiene su protagonismo en AgroActiva con valores firmes y corrales llenos

La lechería ganó pista en AgroActiva: Holando Argentino tuvo venta total y valores destacados

Primera vez en la muestra

La raza Holando Argentino fue protagonista en la agenda ganadera de AgroActiva 2026 Edición BNA, con un remate que dejó un balance más que positivo: se vendió la totalidad de los reproductores bovinos hembras presentados en pista.

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