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Grasas saludables: cinco alimentos que no deben faltar en tu dieta diaria.

Viví Mejor SF

Beneficios para la salud

Lejos de ser un enemigo, el consumo de grasas saludables es clave para una buena alimentación. Especialistas en nutrición explican cuáles son los alimentos que deberías incorporar cada día para mejorar tu salud cardiovascular, potenciar tu cerebro y mantener niveles de energía óptimos.

Grasas saludables: cinco alimentos que no deben faltar en tu dieta diaria

El hallazgo argentino permite el desarrollo de un marcapasos más avanzado.

Salud cardiovascular

Investigadores del CONICET descubrieron el rol clave de una estructura llamada “Nodo Sinusal” en la regulación de la variabilidad del ritmo cardíaco.

Crean un marcapasos que incorpora la variabilidad natural del corazón

Tras las fiestas de fin de año, muchas personas sienten el cuerpo pesado, con hinchazón o falta de energía.

Empezar el año con más energía

Tras las fiestas de fin de año, muchas personas sienten el cuerpo pesado, con hinchazón o falta de energía. Los excesos de comidas copiosas, alcohol y dulces pasan factura, pero con hábitos saludables es posible recuperar el equilibrio de forma sencilla y efectiva.

Cómo depurar y desintoxicar el cuerpo después de los excesos de Navidad y Año Nuevo


Compartir palabras significativas para despedir un ciclo y dar la bienvenida a uno nuevo.

Expresar gratitud

Al acercarse la medianoche del 31 de diciembre, las frases de buenos deseos se convierten en un puente afectivo para transmitir esperanza, gratitud y cariño a través de mensajes instantáneos. Reunimos 30 ideas para enviar por WhatsApp a familiares, amigos y pareja y así iniciar el 2026 con un fuerte lazo emocional.

Frases emotivas para compartir por WhatsApp y celebrar el Año Nuevo con quienes más quieres

El cerebro desempeña un papel central en cómo se percibe el esfuerzo

Últimas investigaciones

Estudios recientes muestran que la percepción del esfuerzo al hacer ejercicio depende tanto del cuerpo como del cerebro. Investigaciones señalan que modificar señales sensoriales puede cambiar la forma en que el cerebro interpreta el esfuerzo, con implicancias para mejorar la adherencia al ejercicio.

Movimiento y cerebro: cómo la mente influye en la percepción del esfuerzo

Cómo cuidar tu piel en medio de la ola de calor.

Verano

La intensa ola de calor que afecta a gran parte del país no solo representa un riesgo para la salud en general, sino también para el estado de la piel. Las altas temperaturas y la exposición prolongada al sol alteran la barrera cutánea, favorecen la pérdida de agua y disminuyen su elasticidad natural.

Cómo cuidar tu piel en medio de la ola de calor: cinco hábitos esenciales para una hidratación efectiva

Excesos de las fiestas: claves para desinflamar el cuerpo y sentirse mejor.

Hábitos simples para un equilibrio

Después de comer en exceso durante las celebraciones, el cuerpo puede reaccionar con hinchazón, retención de líquidos y malestar digestivo. Especialistas recomiendan hábitos saludables para recuperarse sin dietas extremas.

Excesos de las fiestas: claves para desinflamar el cuerpo y sentirse mejor

No todo es colágeno: cuál es el otro nutriente clave que mejora la elasticidad de la piel.

Salud y bienestar

Un nuevo enfoque científico revela que la vitamina C cumple un rol fundamental en la firmeza cutánea. Cuáles son los alimentos recomendados y cómo potenciar su efecto en el organismo.

No todo es colágeno: cuál es el otro nutriente clave que mejora la elasticidad de la piel

Lupino: la legumbre olvidada que podría convertirse en el superalimento del futuro. 

Alto en proteína, fibra y sin gluten

Con miles de años de historia, gana atención por su perfil nutricional: proteínas superiores a otras legumbres, beneficios para el corazón y potencial para dietas saludables. Conoce sus propiedades, usos y desafíos para incorporarlo en la alimentación diaria.

Lupino: la legumbre olvidada que podría convertirse en el superalimento del futuro


Cuatro opciones pensadas para disfrutar frías durante estas fiestas

Para disfrutar

Vitel toné, tomates rellenos, matambre arrollado y pionono salado: cuatro preparaciones infaltables que combinan practicidad y sabor para compartir en Navidad y Año Nuevo.

Cuatro recetas para hacer y compartir en la mesa en estas fiestas

El cansancio o la fátiga es la señal principal de la deficiencia de proteína.

Salud y nutrición

Más allá del desarrollo muscular, la proteína es fundamental para funciones vitales como la inmunidad, la energía y la salud celular. Especialistas advierten que muchas personas no alcanzan la ingesta recomendada y alertan sobre los síntomas más comunes de esta deficiencia silenciosa.

Nueve señales de que podrías no estar consumiendo suficiente proteína

Lesiones invisibles en los tendones. 

Riesgo silencioso

Un informe científico advierte sobre cómo actividades cotidianas aparentemente inocuas pueden dañar los tendones de forma progresiva y silenciosa. Qué dicen los expertos y cómo prevenir estas lesiones invisibles que afectan la calidad de vida.

Lesiones invisibles en los tendones: cómo prevenir el desgaste que afecta la movilidad

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Redacción EL

La aparición de la primera estrella en el cielo es símbolo del nacimiento de Jesús.

Información General

Religiones

Millones de fieles en distintas partes del mundo celebran este miércoles la festividad religiosa que conmemora el nacimiento de Jesús, pero en una fecha distinta a la establecida por la Iglesia Católica. La diferencia responde a razones históricas y al uso de calendarios distintos dentro del cristianismo.

Navidad Ortodoxa: por qué se celebra cada 7 de enero y en qué países es una fecha clave

El comunicado lleva la firma de la secretaria de prensa de la Casa Blanca, Karoline Leavitt.

Internacionales

Comunicado

“El presidente Trump ha dejado claro que adquirir Groenlandia es una prioridad de seguridad nacional para EEUU y es fundamental para disuadir a nuestros adversarios en la región ártica”, dijo el martes la secretaria de prensa de la Casa Blanca, Karoline Leavitt.

Estados Unidos discute “opciones” para adquirir Groenlandia y “no descarta” el uso militar

El oriundo de Sunchales compartió  las imágenes por WhatsApp a El Litoral.

Fue devuelto al agua

Un lector de El Litoral se comunicó para dejar registro de la captura que hizo en Colonia San José, un pequeño paraje al norte de la localidad de San Javier.

Pescó un surubí enorme en el río San Javier: "Pesaba más de 30 kilos"

Usuarios de redes sociales compartieron fotos y videos de la granizada.

A la misma hora, en el mismo lugar

La tormenta avanzó desde el sudoeste hacia el noreste, intensificándose sobre Santa Rosa, con granizo y vientos que provocaron daños severos en la vegetación. El 6 de enero de 2025, un fenómeno de similares características afectó a la región.

Justo un año después, un temporal de lluvia, viento y granizo volvió a asolar a Mendoza

Trump publicó el anuncio a través de sus redes sociales. Reuters.

“Controlado por mí”

“Controlaré ese dinero para garantizar que se utilice en beneficio del pueblo venezolano y de EE.UU.”, afirmó el presidente estadounidense en su comunicado.

Trump anunció que Venezuela entregará entre 30 y 50 millones de barriles de petróleo a Estados Unidos

LoUltimoVertical

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Máscaras led, claves para "ejercitar" el rostro: permiten tratamientos visibles, no invasivos y cómodos para usuarios de diferentes edades y perfiles.

Viral en redes sociales

Un nuevo espacio en Buenos Aires propone ejercicios faciales para tonificar la piel, generando furor en redes por la peculiaridad de entrenar el rostro.

Inauguraron en Argentina el primer "gimnasio facial" en Palermo: de qué se trata

El circuito de Spa-Francorchamps, cubierto de nieve tras una ola polar en Europa

Impacto invernal

Una intensa nevada transformó por completo el icónico autódromo belga de Spa. La pista, sede histórica de la Fórmula 1, quedó irreconocible tras el temporal que azotó a buena parte del continente con temperaturas bajo cero.

La causa del Pity Álvarez vuelve a moverse: una junta médica definirá si puede enfrentar el juicio

Tras su show en Córdoba

La Justicia ordenó una nueva evaluación psiquiátrica para determinar si Pity Álvarez está en condiciones de ser juzgado por el homicidio de Cristian Díaz. El disparador fue su regreso a los escenarios con un recital multitudinario en Córdoba.

Redacción Show

Moria Casán se emocionó en vivo.

Show

Video

La diva rompió en llanto al hablar de que pronto cumplirá 80 años. La conductora dijo "tengo una vida hermosa, quiero seguir hasta los 200, te juro. Es tanta vida… es muy bueno cumplir” y expresó sorpresa por el momento.

Moria Casán se emociona por la cercanía de su cumpleaños 80 en televisión

Mariela Goy

Esta semana se regularizaría en Santa Fe la entrega de dosis por parte de las droguerías. Foto: Guillermo Di Salvatore

Área Metropolitana

¿Hay stock en Santa Fe?

La alta demanda y el recorte en la aplicación gratuita por parte del Gobierno nacional dejaron sin disponibilidad a los centros públicos. La dosis cuesta 233 mil pesos, requiere prescripción médica y debe aplicarse al menos diez días antes del viaje. Hay un WhatsApp de atención al viajero en el Cemafe.

Fiebre amarilla y vacaciones: qué pasa con la vacuna y cuánto cuesta en farmacias

TenesQueSaber

Mario Cáffaro

Cámara de Diputados de Santa Fe. Foto: Manuel Fabatía

Política

Respetó el mensaje del Poder Ejecutivo

Unidos y el justicialismo votaron juntos en general aunque luego hubo disidencias parciales en ambos sectores. Izquierda y derecha fueron en rechazo. Antes, la Cámara Baja aprobó la ley de Boleto Educativo Gratuito y rechazó los pedidos de juicio político a Daniel Erbetta y Eduardo Biagioni.

Diputados de Santa Fe sancionó la Ley Tributaria 2025 más adhesión al RIGI y blanqueo

Gonzalo Zentner

Patente AH

Patentamiento

Se dio en los últimos días. A través de redes sociales se conoció la novedad.

Argentina ya cuenta con patentes "AH": qué auto inauguró la "nueva era"

Nicolás Loyarte

MCSF

Informe 2023

La Municipalidad presentó el documento anual que describe al detalle la evolución de la calidad de vida de los santafesinos. Datos curiosos y números que alarman. Poco crecimiento y más divorcios.

Santa Fe Cómo Vamos: cuántos somos y cómo estamos en la ciudad

Ignacio Hintermeister

consumidores

Economía

Medición de principios de mes

Se incrementó desde noviembre 2,3%, tras la suba intermensual del 6,1% de noviembre. Comparado con el piso de enero de 2024, el índice se ubica un 29,29% arriba. En la comparación interanual sube un 15,63%".

Mejoró el índice de confianza de los consumidores en la Argentina

El Quini tendrá premios súper millonarios este fin de semana previo a la Navidad.

El 22 de diciembre

Hay 3 mil millones de pesos asegurados. Los tickets ya están a la venta en las agencias oficiales.

Quini 6 tendrá sorteo extraordinario de Navidad con más de 5 mil millones de pesos en juego

Las más leídas

LoMasVistoBuckets

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 Desde su casa, el cocinero rompió el silencio.

Rompió el silencio

Aún sin diagnóstico claro, el chef espera resultados médicos que esclarezcan el motivo detrás de su grave descompensación en el volcán Lanín hace casi un mes atrás.

Christian Petersen recibió el alta y contó la verdad de lo que le pasó

Este martes continuaron las manifestaciones en Irán.

Según Iran Human Rights

Un informe de la IHR -con sede en Noruega- presentado este martes detalla el número de fallecidos, heridos y detenidos, entre los que se cuentan niños y personal de las fuerzas de seguridad.

Irán: hay 5 menores entre los 27 manifestantes muertos en las protestas

El manejo de las rutas del Este del país pasan a manos privadas.

Se firmó el contrato

Constituyen los Tramos Oriental y Conexión y comprenden caminos de jurisdicción federal que atraviesan Buenos Aires, Entre Ríos y Corrientes. También el puente Rosario - Victoria. Las empresas que toman posesión.

Comienza a operar la concesión de 741 kilómetros de rutas nacionales: cuáles son

Misiones: encontraron un cuerpo calcinado en una cancha del club Crucero del Norte

Sucesos

Hallazgo macabro

Ocurrió este martes por la tarde en el predio deportivo ubicado en Garupá. El cadáver, en avanzado estado de descomposición, fue hallado por un empleado del club. El Juzgado ordenó una autopsia para determinar la identidad y la causa de muerte.

El incendio en El Hoyo ya destruyó una decena de casas y forzó evacuaciones masivas. Foto: Reuters

Tragedia vial en medio del fuego

Adolfo Mariscurrena falleció este martes al chocar con su auto en la Ruta 40, cuando regresaba a El Bolsón tras colaborar en el combate del fuego en Puerto Patriada. Su perro sobrevivió.

Murió un hombre que huía de los incendios en Chubut: había ayudado como brigadista

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Cristina Fernández de Kirchner, condenada a seis años de prisión. Archivo El Litoral

Recuperación tras la cirugía

La expresidenta agradeció al personal del Sanatorio Otamendi y a quienes la acompañaron durante la internación. Recibió el alta el 3 de enero, luego de 14 días por un cuadro de apendicitis con complicaciones.

Cristina Kirchner reapareció tras su alta médica: “Fue un largo y dificultoso proceso”

Luis Rodrigo

El servicio de gas, otra vez bajo la lupa de subsidios y ayuda estatal.

Recorte nacional

Se estima que en 2026 las ayudas del Estado nacional a los usuarios residenciales se reducirán en un 44% y alcanzarán solo a las viviendas con menos recursos. El servicio de distribución de ese combustible por redes es típico de las capas medias y altas.

La quita de subsidios al gas apunta por partida doble a hogares de ingresos medios

Nancy Balza

La unificación de historias clínicas, creación de estadísticas y desburocratización son algunos de los fundamentos del nuevo sistema presentado en Casa de Gobierno.  Foto: Guillermo Di Salvatore

Cambio de paradigma

Sipsal se denomina la nueva modalidad que procura simplificar los trámites para las y los agentes públicos, generar estadísticas que aporten a la prevención y promoción de la salud y, como meta final, disminuir el ausentismo.

Santa Fe pone en marcha un nuevo sistema para la atención sanitaria de su personal

Tonero fue encargada de exponer ante el gabinete ampliado, días atrás, parte del proceso de digitalización en marcha. Foto: Gobierno de Santa Fe

Canales digitales para el gobierno de cercanía

María Julia Tonero detalló los pasos que viene dando el gobierno santafesino para facilitar trámites de la ciudadanía y las organizaciones ante el Estado. El rol de la aplicación Mi Santa Fe para concentrar la información de cada ciudadano.

"Territorio 5.0 es el programa para lograr la cercanía con el ciudadano"

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Fiorella Carrión

Ileana Hotschewer

Personal municipal realiza tareas manuales de mantenimiento. Crédito: Guillermo Di Salvatore.

Santa Fe ciudad

Desde el municipio explicaron que se trata de un proceso natural vinculado a las condiciones climáticas y detallaron el cronograma de mantenimiento que se realiza en el predio.

Parque Sur: refuerzan la limpieza tras la aparición de algas en el lago y piletones

El tránsito en Santa Fe. Crédito: Flavio Raina.

Martes 6 de enero de 2026

Cómo se encuentran los principales accesos y vías de comunicación más importantes de la capital santafesina y la región. Cortes, desvíos y todo lo vinculado a la circulación vehicular.

El tránsito en Santa Fe; la información minuto a minuto

Agustina Labath

Gustavo Ocampo

Consumo eléctrico en verano.

Recomendaciones

Ambiente pesado, elevado porcentaje de humedad y temperatura son parte del combo ideal para un gran consumo de energía en la ciudad de Santa Fe, con aires acondicionados y ventiladores que no descansan. Frente a esto, un ingeniero detalló consejos para un adecuado uso de electrodomésticos durante el verano.

Consumo eléctrico en verano: claves para un buen uso de los electrodomésticos

Luciano Andreychuk

Se incrementó el patrullaje preventivo en zonas concurridas. Crédito: Archivo Mauricio Garín

Datos oficiales

Esta tasa se calcula teniendo en cuenta la cantidad de homicidios cometidos intencionalmente por cada 100.000 habitantes. Binomios, botones de alerta, cámaras: cuáles fueron las políticas del municipio en materia de seguridad.

En 2024, la ciudad de Santa Fe registró la tasa de homicidios dolosos más baja de los últimos 4 años

Neuquén: un arco de fútbol cayó sobre un nene de 12 años y le provocó un grave daño cerebral

En un campamento

El adolescente, oriundo de Buenos Aires, se encontraba en Junín de los Andes con un grupo de exploradores. El accidente ocurrió en un predio del Colegio Salesiano Ceferino Namuncurá y el menor permanece en estado crítico.

Cinco detenidos en Rosario tras 23 allanamientos del “Plan Bandera”

Narco-criminalidad

La ministra de Seguridad, Alejandra Monteoliva, confirmó este sábado que cinco personas fueron detenidas en Rosario. Estaban involucradas en balaceras y asesinatos vinculados al narcotráfico. La Policía Federal realizó 23 allanamientos para desarticular la organización.

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Joaquín Fidalgo

"Chicharrón" está acusado de homicidio calificado por el uso de arma de fuego. Foto: El Litoral

Santa Fe

El sospechoso cayó en un operativo desplegado por la Policía de Acción Táctica. Fue sorprendido cuando andaba armado, no muy lejos de donde ocurrió el crimen que se investiga, el de Cristian Gastón Carpenzano.

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