Laura Trosch
Fue distinguida por El Litoral como una de las santafesinas del año por su trabajo al frente del Subcomité de VIH-Sida del Hospital Iturraspe. Desde allí, junto a un equipo interdisciplinario de profesionales, acompaña de forma integral a pacientes infectados y su entorno más cercano.
Textos. Marina Zavala.
Foto. Guillermo Di Salvatore.
Sagas con fuerte llegada entre un público adolescente y joven, novedades que vienen precedidas por la fama de sus autores, reediciones, historietas, novelas, obras clásicas que permiten ser revisitadas... De todo eso se conforma una biblioteca y también el balance que ofrece Nosotros sobre los libros más pedidos durante el año. Además, opciones para seguir despuntando el vicio en vacaciones.
PRODUCCIÓN. REVISTA NOSOTROS.
POR GRACIELA PRIETO REY - EDITORIAL PALABRAVA
Los alumnos de Gastronomía del Instituto Sol, guiados por los profesores Marcelo Basso y Lucas Bassi, idearon este sofisticado menú para disfrutar en la mesa de Nochevieja y hoy lo comparten con Nosotros.
FUENTE. ALUMNOS DE LA TECNICATURA SUPERIOR EN GESTIÓN GASTRONÓMICA DEL INSTITUTO SOL.
El próximo lunes culmina 2012 y nos volvemos a reunir para recibir al nuevo año. Dejamos consejos para organizar convenientemente la mesa de la cena, de manera que los comensales se sientan cómodos y a gusto.
FUENTE. ALUMNOS DE CEREMONIAL Y PROTOCOLO DEL INSTITUTO SOL.
La OMS recuerda las cinco claves para la inocuidad de los alimentos, una herramienta para empoderar a los consumidores, las comunidades vulnerables, las mujeres y los niños mediante la educación, la seguridad alimentaria y la protección de la salud.
FUENTE. OPS/OMS-PANAFTOSA.
Un grupo de profesionales de la salud del Hospital Cullen se capacita dando charlas y clases magistrales a sus propios compañeros de guardia, para seguir actualizándose y poder brindar un mejor servicio. Nosotros conversó con algunos de ellos para acercar un poco a la sociedad un área que habitualmente está restringida.
TEXTOS. ROMINA SANTOPIETRO. FOTOS. GUILLERMO DI SALVATORE.
Con 94 años cumplidos el mes pasado, la familia de Benigno Figueroa quiso destacar la dedicación que tuvo a su escaparate de diarios y revistas ubicado en el barrio María Selva. Varios de sus hijos siguen sus pasos.
TEXTOS. REVISTA NOSOTROS. FOTO. GENTILEZA FAMILIA FIGUEROA.
El quiosco de diarios y revistas de Figueroa funcionaba frente a su casa, en avenida Galicia al 1700.
Esta localidad se encuentra ubicada a orillas del río Cosquín, en la provincia de Córdoba. Los viajeros podrán disfrutar de sus encantos en medio de la paz de las sierras cordobesas.
Cecilia Paratore nuevamente se comunicó con De Raíces y Abuelos desde Concordia, provincia de Entre Ríos. En esta ocasión, dio a conocer la historia de vida del músico y compositor Domenico Ugetti, quien dejó su Crema natal (Italia) para establecerse en nuestra ciudad.
TEXTOS. REVISTA NOSOTROS.
Los actores Peter O’Toole y Omar Sharif en la película “Lawrence de Arabia”, del director David Lean.
La historia de Thomas Edward Lawrence durante la Primera Guerra Mundial fue lo suficientemente interesante como para que, hace 50 años, el cine se interesara por ella. El resultado superó toda expectativa: “Lawrence of Arabia” convirtió a Peter O’Toole en una estrella y al desierto en el mítico objeto del deseo del mundo occidental.
TEXTO. ALICIA GARCÍA DE FRANCISCO. FOTOS. EFE REPORTAJES.
A tono con la agenda estival que a esta altura descarga su arsenal de dietas milagrosas, llegó a las librerías “Saber comer”, un ensayo del periodista Michael Pollan que ofrece 64 reglas básicas para mejorar los hábitos alimenticios, a la vez que reflexiona sobre los componentes nocivos de la alimentación mundial.
TEXTO. REVISTA NOSOTROS. FUENTE. TELAM. FOTO. EL LITORAL.
Diego Bracamonte, Elena Villias y Rocio Scattolini.
La Cámara de Comercio Exterior de Santa Fe -CaCESFe- realizó su tradicional despedida de año en los salones de la Bolsa de Comercio. El encuentro convocó a autoridades, empresarios y amigos de la institución para brindar con los mejores deseos para el 2013. Fotos. Flavio Raina.
María José Gómez , Lucrecia Garay, Graciela Audero y Leila de Macor.
La Alianza Francesa de Santa Fe en conmemoración de su 112º aniversario, presentó la muestra “A la manera de Henri Cartier-Bresson”. La misma se compone por un centenar de fotografías tomadas por autores de todo el país que participaron del concurso de fotografía documental homónimo. Fotos. Pablo Aguirre.
En dependencias de la Sociedad Rural de Santa Fe los descendientes de Demetrio Iturraspe Freyre y Dolores Rodríguez Galisteo se reunieron en un almuerzo familiar en recuerdo y homenaje a sus ascendientes.
Textos. Francisco Alberto Iturraspe Molinas. Fotos. Luis Cetraro.
Diego Dobler, Iván Leiva con Luz Margarita, Miguel Leiva, Ángel Falcón y Diego Pintos.
En el Club Veteranos Barrio OSER se llevó a cabo la despedida de año del equipo Organización Spizza, de la Liga de Fútbol Club Social y Deportivo Don Yaco, de Recreo Sur. Un asado reunió a los integrantes del grupo y sus familias, en una noche amenizada con anécdotas y música.
En la última de entrega de este año nuestro chef seleccionó para Nosotros recetas ideales para las calurosas noches santafesinas, que también pueden servir de acompañamiento para distintos tipos de carnes.
POR PEDRO ELÍAS.
Vacaciones, regalos, villancicos y comida, mucha comida. Los excesos en la mesa pasan factura, por lo que la moderación debe estar presente en nuestras comidas y cenas de fin de año. Le damos algunos consejos para que la cuesta de enero no sea tan empinada, al menos en lo que a la salud se refiere.
TEXTO. PURIFICACIÓN LEÓN.
Las ciudades de Brasilia, Dubai, Las Vegas y Osaka forman parte de un tándem de construcciones “artificiales” que han superado las barreras de la naturaleza y que constituyen un ejemplo de cómo para la arquitectura todavía no hay nada imposible.
TEXTO. EDUARDO BIELSA. FOTO. EFE REPORTAJES.
Hay tipos y tipas que tienen conducta para chupar (en otro momento del año se podrá beber, pero a esta altura del año se chupa, un verbo menos delicado pero más gráfico y de ostensible mayor capacidad de ingesta), pero esa virtud se pone a prueba por estos días. ¡Está todo mezclado, qué quieren que les diga!
TEXTOS. NÉSTOR FENOGLIO. [email protected]. DIBUJO. LUIS DLUGOSZEWSKI. [email protected].
Ya van a hacer 2 meses que desapareció mi perro de casa, pero tengo la esperanza de encontrarlo o de que me lo devuelva quien lo tenga.
Lo extrañamos mucho y seguro que él también a nosotros. Es un perrito de 7 años y, como lo conozco, sé que debe estar muy triste. Si alguien lo tiene porque lo encontró o se lo vendieron, por favor le ruego se comunique al 4607041 o al 155-234585.
