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El reconocimiento fue para un Sbrinz de 12 meses de estacionamiento, un queso de masa dura y sabor intenso.

Premiado en Suiza Un queso santafesino entre los mejores del mundo

Por Agustina Azcoaga
La Exposición y Jura Holando Argentino será también uno de los atractivos. Foto: Campolitoral

TodoLáctea De Esperanza a San Francisco: la cadena láctea presenta sus novedades en la Sociedad Rural

Por Campolitoral
Pujato señaló que la afectación de la competitividad es clara

La Sociedad Rural de Santa Fe rechazó el sistema ViSeC: "Es un negocio de unos pocos que pone en riesgo la competitividad"

Por Agustina Azcoaga
Factores internos y externos moldearon tres décadas de producción agroindustrial, según el IACA

Índice IACA Tres décadas, cuatro ciclos: así evolucionaron granos, carnes, lácteos y biocombustibles desde 1993

Por Campolitoral
En lo que va del 2025, la recuperación de la actividad de la cadena agropecuaria alcanza el 1,7%.

Para arriba La actividad de la cadena agropecuaria creció 4% en un año

Por Campolitoral
Los warrants permiten obtener crédito garantizado por mercadería.

Duplicó su volumen en dólares Fuerte expansión de los warrants agroindustriales en 2025 impulsada por la desregulación

Por Campolitoral
Gran participación de productores. Las charlas estuvieron a cargo del Méd. Vet. Sebastián Crudeli y de Nicolás Galiano.

En la sede de la Sociedad Rural Identificación electrónica y sanidad animal: San Justo reunió a productores en una capacitación clave

Por Campolitoral
Es probable que en el mes de diciembre, como suele pasar, haya algún período sin agua por algún centro de alta presión o mecanismos regionales. Credito: REUTERS/Marcos Brindicci/File Photo

Informe de la BCR La dinámica de lluvias relativiza el impacto de la "Niña" que se confirma leve y corta

Por Campolitoral
“Basamos nuestro enfoque en las Buenas Prácticas Agropecuarias y de Manufactura, poniendo especial atención en la calidad de la materia prima, los parámetros críticos de control y la importancia de contar con buenos registros de datos”, explicó Signoretti.

En Entre Ríos Capacitación en quesos con ojos: claves para garantizar la inocuidad y la calidad

Por Agustina Azcoaga
Benítez también brinda charlas motivacionales y busca innovar en la logística y comercialización. Crédito: Flavio Raina.

Mes de la industria Vidalac cumple 30 años con un importante plan de expansión y el desarrollo de nuevos productos

Por Gabriel Rossini
En su caso, las pérdidas fueron significativas: “Yo perdí el 35% de la cosecha. Tenía 600 hectáreas de trigo y perdí 220 hectáreas”, precisó.

Afectó una gran zona Trigo por el piso y productores golpeados: el saldo del fuerte temporal en San Justo

Por Agustina Azcoaga
El encuentro reunió a especialistas, productores y autoridades provinciales y nacionales para abordar los principales desafíos sanitarios del sector.

En la sede de la Sociedad Rural Especialistas y productores debatieron en Santa Fe sobre los principales desafíos sanitarios del campo argentino

Por Campolitoral
La entidad sostuvo que es su “responsabilidad visibilizarla y convocar a un diálogo urgente y constructivo”.

Lechería APyMIL alertó sobre la crítica situación de las pymes lácteas en Santa Fe y pidió diálogo urgente

Por Agustina Azcoaga
El volumen acumulado de exportaciones alcanzó la cifra de 70.012.745 toneladas, superando la marca máxima anterior de 66.397.441 toneladas y casi 10 millones de toneladas por encima del promedio de los últimos cinco años.

Datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca Récord histórico: el agro argentino consolida su posición como potencia exportadora

Por Campolitoral
Se prohibió la circulación en todo el territorio provincial

Alerta alimentaria La ASSAL prohibió una leche en polvo de la marca Mundo Lácteo en Santa Fe

Por Redacción EL
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