Este incremento se vio reflejado ya a partir del miércoles 16 de agosto. El día en que comenzaron a aumentar los precios después del cambio en relación a la moneda extranjera. El CESO Santa Fe hizo un relevamiento entre el 14 y el 21 de agosto. “Fueron niveles mensuales en una semana”, comentó Cristian Berardi, economista del grupo. El experto dijo que la inflación mensual llegaría al 20 por ciento. “Es un número muy importante porque son casi tres meses de inflación en uno solo”, comentó. “La inflación intradiaria es de un 0,2 y se fue a un promedio de 0,8”, agregó.