Entre la veintena de expositores que participaron en la jornada del martes, estuvo Pablo Mercuri (ingeniero en Producción agropecuaria -INTA-), quien bregó por una ley "más equilibrada y más amigable con el sector productivo" y resaltó que "todos los humedales de la Argentina tienen sistemas productivos". Entre los aspectos socio económicos, recalcó que "Formosa, Chaco, Corrientes, Santa Fe, Entre Ríos y Buenos Aires concentran más del 52% de la superficie total de humedales y el 35% del stock bovino del país. Las provincias de Mendoza, Neuquén y Río Negro concentran el 100% de la producción de frutas de pepita (38.451 hectáreas) (valles de los ríos Tunuyán, Atuel, Negro y Colorado). Estas 3 provincias concentran en sus departamentos del oeste el 6% de la superficie total de humedales; el 65% del stock ovino patagónico. En Jujuy se concentra el 90% de la producción de camélidos".