Rosario busca premiar la mejor "Elaboración Artesanal de Empanadas"

En el marco de las actividades previstas por el Día de la Bandera, la Municipalidad de Rosario, a través de la Secretaría de Cultura y Educación, convoca a la ciudadanía a participar del primer Concurso de Elaboración Artesanal de Empanadas, a realizarse el propio martes 20 de junio, desde las 9 horas, en el Parque Nacional a la Bandera.

Las personas interesadas en participar del concurso deberán inscribirse únicamente de forma online a partir del 5 de junio y hasta las 13 horas del 12 de junio. La inscripción se realizará a través del sitio web de la Secretaría de Cultura y Educación de la Municipalidad: www.rosario.gob.ar/cultura.

Cabe destacar que la inscripción es gratuita y se podrá acceder a ella de forma individual o en grupos de hasta tres personas, mayores de 18 años, que puedan acreditar residencia en Rosario.

Las primeras 25 personas que se postulen y cumplan con los requisitos establecidos, el 20 de junio participarán elaborando 3 docenas de empanadas criollas o vegetarianas, cocinadas al horno o fritas.

La definición del concurso estará a cargo de un jurado idóneo, que tendrá la responsabilidad de decirles a los rosarinos cuáles son las mejores empanadas locales, teniendo en cuenta el proceso de preparación de la masa y sabor, proceso de preparación del relleno y sabor, calidad del repulgue, calidad de la cocción y presentación general.

Se otorgarán premios al ganador/a en las siguientes categorías: Mejor empanada criolla y Mejor empanada vegetariana.

Las bases y condiciones están disponibles en rosario.gob.ar/cultura