Promueven el "Cinco al día"

Como cada año, se celebra el Día Mundial de las Frutas y Verduras, con el objetivo de concientizar a la sociedad del beneficio de consumir a diario este tipo de alimentos. El próximo año nuestra ciudad será sede del Congreso internacional de promoción al consumo de frutas y verduras, evento inédito en el país.

El Día Mundial de las Frutas y Verduras quieren concienciar a la población mundial de la importancia del consumo diario de frutas y verduras para la prevención de Enfermedades Crónicas No Transmisibles.

La Plataforma AIAM5-IFAVA que agrupa a entidades nacionales de promoción del consumo de frutas y hortalizas de 23 países, acordó en su reunión de 2012 en Colombia reconocer los viernes (5º día) de la semana del Día Mundial de la Alimentación, como Día Mundial de las Frutas y Verduras.

“Las Enfermedades Crónicas No Transmisibles (ECNT), entre las que destacan las enfermedades cardiovasculares, el cáncer y la diabetes causan el 60% de las muertes en el mundo. La OMS advierte que una escasa ingesta de frutas y hortalizas ocasiona el 19% de los casos de cáncer gastrointestinal y el 31% de los casos de cardiopatías isquémicas, produciendo 2,7 millones de muertes anuales en todo el mundo. Dichas cifras pueden modificarse con intervenciones nutricionales sencillas”, expresa un comunicado de prensa.

“La obesidad ya es un problema de salud a nivel mundial, donde en 2008, 1400 millones de adultos tenían exceso de peso. El exceso de peso es responsable del 80% de los casos de diabetes tipo 2, del 35% de la cardiopatía isquémica, 55% de la hipertensión arterial. Está científicamente probado que el consumo diario de al menos 5 raciones entre frutas y hortalizas contribuye a la disminución del riesgo de padecer ECNT y obesidad.
Las Entidades Mundiales que promocionan el consumo de frutas y hortalizas, muchas de ellas denominadas “5 al día”, tienen como objetivo incrementar el consumo diario de frutas y hortalizas, a la vez que actúan como promotores de la seguridad alimentaria y la capacitación económica y social de la población en muchos países en vías de desarrollo”, expresa el comunicado.

El objetivo del Día Mundial de las Frutas y Verduras, es crear un escenario en el que la población mundial pueda tomar conciencia de la importancia del consumo diario de las frutas y verduras para la prevención de ECNT. Esta iniciativa ha sido reforzada en la reunión celebrada en Budapest que congregó a 24 países en el IX Congreso Internacional para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas.

Además, la Plataforma AIAM5-IFAVA, declaró que es fundamental que la promoción del consumo de frutas y verduras se incluya en las políticas públicas nacionales de salud, educación y agricultura, como estrategia de promoción de la Salud Pública y la Prevención de Enfermedades Crónicas No Transmisibles -ECNT.

Sobre la Alianza Internacional de Asociaciones y Movimientos "5 al día" AIAM5

La Alianza Internacional "5 al día", se configura como un Foro de Colaboración Internacional, sin ánimo de lucro que agrupa a las Asociaciones y Movimientos "5 al día" mundiales, adheridos libremente. Actualmente cuenta con 20 miembros de todo el mundo.

Desde AIAM5 queremos unir esfuerzos con todos los programas 5 al dia, para que nuestro lema “más frutas y hortalizas, la mejor opción para tu salud” sea considerado una prioridad en todas las políticas globales y nacionales para la promoción de la salud y la prevención y control de la obesidad, ECNT y otras asociadas a la alimentación, así como participar y apoyar a la OMS y la FAO para mejorar la seguridad alimentaria y nutricional mundial, a partir del consumo de frutas y verduras en el marco de una alimentación saludable.