El Gobierno "está perdiendo la batalla en los alimentos"

El secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, adelantó que la inflación de enero será "igual a la de diciembre", que registró un 3,8%, y manifestó su preocupación por la suba que se registra en los productos frescos.

"Estamos perdiendo la batalla de los productos frescos, como la carne, el tomate, la papa, las verduras. En enero la inflación será igual a la de diciembre", indicó Feletti en declaraciones a El Destape Radio. Agregó que la inflación en alimentos, incluso, "va a ser más alta" que en el último mes de 2021.

"En alimentos el alza de precios es más alta porque tenés la estacionalidad de las frutas y verduras. Ahí yo hablé con el Mercado Central para construir algún instrumento de regulación para aminorar la volatilidad de precios, todos los países los tienen", añadió. Explicó que los productos que salieron de la última actualización de Precios Cuidados también impactarán negativamente.

De todas maneras, aseguró que "en marzo se verá" el efecto de las medidas oficiales. "Tenemos que mantener una política de canastas. Con los alimentos estamos construyendo los instrumentos regulatorios y creemos que en marzo se van a ver los resultados", explicó Feletti.

"Tenemos la necesidad de aparear la política de precios con la política de ingresos. Con un segmento libre, no se puede regular todo" dijo el secretario de Comercio Interior

En este sentido, aclaró que "la inflación monopólica es la inflación de góndola, la de oferta concertada de bienes procesados, y la inflación internacional es la de los productos frescos. Ahí es donde se tienen que dar los desacoples". Agregó que hay "canastas que estamos construyendo, y se están afirmando". "Los comercios minoristas y de proximidad, que no las tenían, las están demandando, aunque más acotadas porque evidentemente están perdiendo ventas a manos de los supermercados", agregó.

Por otra parte, se refirió al anuncio de hoy fijar precios para 7 cortes de carne: "Hay una necesidad. En las Fiestas se vendieron 7100 toneladas de carne en seis días. No es que la gente no quiera consumir carne, que cambió la cultura o nada de eso. Es una cuestión de precio". "Por eso se busca construir una canasta a la que la gente pueda acceder", indicó.

"Tenemos la necesidad de aparear la política de precios con la política de ingresos. Con un segmento libre, no se puede regular todo" agregó el secretario.

Cabe recordar que luego de que en diciembre la inflación alcanzara el 3,8% y cerrara el 2021 en 50,9%, la suba de precios más alta desde 2019 de acuerdo al Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (Indec), los especialistas calcularon que los alimentos volvieron a impulsar el alza de precios en enero con incrementos de más de 5 por ciento.

Dólar blue a $ 216

El dólar blue culminó la jornada de ayer con una ligera baja de 50 centavos, a $ 216 para la venta, luego de haber iniciado la rueda en alza y tocar los $ 217. En el mercado paralelo, la divisa acumula una suba de $ 8,5 (4,3%) en lo que va de 2022. Además, el dólar blue cumple dos semanas consecutivas operando por encima de los $ 210: llegó a trepar hasta los $ 223 durante la semana pasada. En el segmento mayorista, regulado por el Banco Central, el dólar avanzó 13 centavos, a $ 105,31: este tipo de cambio gana un 2,5% en 2022. En consecuencia la brecha cambiaria se mantiene en 106%. Por su parte, en el mercado minorista, la moneda norteamericana cotizó a un promedio de $ 111,78; y la versión ahorro o solidario llegó a $ 181,91. La cotización oficial no tuvo variaciones y quedó en $ 110,92. En consecuencia la versión ahorro o solidario quedó en 183,02. El dólar contado con liquidación culminó la rueda en $ 220,92 y el Bolsa o MEP, en $ 211,72.