Los precios mayoristas subieron 11,1 % en noviembre

El índice de precios mayoristas registró en noviembre una suba del 11,1%, mientras el costo de la construcción avanzó 11,3%, informó hoy el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec). De esta manera, en lo que va del año los precios mayoristas acumulan un incremento de 144,3% y el costo de la construcción, 148%.

En tanto, en los últimos 12 meses, es decir, entre noviembre de este año e igual mes de 2022, los precios mayoristas aumentaron 159,3% y el costo de la Construcción, 158,7%.

Con esta información el Indec completó la difusión de los Índices de Precios que comenzó el miércoles de la semana pasada cuando difundió la inflación minorista (Costo de Vida) que en noviembre subió 12,8%, 148,2% en lo que va del año y 160,9% en los últimos doce meses.

Entre los productos mayoristas, en noviembre anotaron subas del 7,6% en Primarios; 12,2% los Manufacturados; 10,9% los Importados; y 10,2% la electricidad. Por su parte, en los productos primarios se anotaron subas del 16,5% en Minerales no metalíferos; 12,5% en Agropecuarios, 2% en Pesqueros, y una baja del 1,3% en Petróleo Crudo y Gas.

En tanto, en los productos manufacturados se anotaron subas del 13,9% en Alimentos y Bebidas; 10,5% en Textiles; 15,7 en Papel y sus productos; 11% en Refinados del petróleo; 14,3% en Productos Químicos; 11,1% en Caucho y Plásticos; 12,7% en Maquinaria y equipos; 13 % en Vehículos.

En cuanto al costo de la construcción, en noviembre se verificó un alza del 12,8% en Materiales; 9,7% en la mano de obra; y 9,9% en los Gastos Generales. Los mayores aumentos entre los materiales se registraron en Mesadas de Granito, con el 32,7%; Artefactos de gas, 24,5%; Pinturas y afines, con el 17,9%; ascensores, 16,7%; Ladrillos y otros productos cerámicos, 15,5%, entre otros.

En tanto, la suba del 9,7% en el rubro Mano de Obra mostró un ala del 9,6% en el sector asalariado, y del 10,5% en sub-contratados.

¿Se detienen los aumentos en carnicerías?

El precio de la hacienda sufrió una fuerte caída de entre 15% y 20% en el mercado de Cañuelas con relación al pico de la semana pasada. Analistas del sector sostuvieron que esta merma es consecuencia del declive en la demanda que se produjo en las carnicerías luego de los aumentos registrados la semana pasada.

Este salto del precio de la carne provocó que en los mostradores se observaran valores superiores a los $8.000 para cortes tradicionales como el asado, o $7.000 para aquellos utilizados para milanesas. El matambre mantiene precios cercanos a los $ 9.000.

En medio de esta escalada, el Consorcio ABC buscó congraciarse con el Gobierno anunciado un acuerdo de baja de precios, pero que no resultaba más que un espejismo para los consumidores. La entidad que agrupa a los principales frigoríficos del país "ofreció" poner a disposición de los consumidores cortes con precios recortados.

Pero en la nómina solo se incluían aquellos que no son aptos para la exportación y que anteriormente formaban parte de los "Precios Cuidados" que negociaban con el anterior Gobierno. Por ejemplo, de acuerdo con la información que surge del Mercado de Cañuelas, el kilo de novillito de hasta 390 kg que la semana pasada se pagó hasta $1.875, hoy vale $1.545. En vaquillonas de hasta 390 kg el precio cayó de $1.838 a $1.473.

También favoreció esta caída el anuncio de la generalización de las retenciones al 15%, que por supuesto incluía al sector cárnico. Del total de la producción de carnes en el país más del 70% se destina al mercado interno, pero lo que suceda con los precios de exportación continúa siendo la que marca el ritmo de los precios.