Llega en Rosario la semana gastronómica del "Mayo Mes de Sabores"

Rosario vivirá desde el lunes 17 próximo la propuesta "Mayo Mes de Sabores", que comenzará con una Semana Gastronómica destinada a turistas y residentes, con menúes promocionales y otras ofertas en todo tipo de local, como restaurantes, bares, heladerías y cervecerías, entre otros, anunció la Subsecretaría de Turismo de la ciudad del sur provincial.

La actividad, que se extenderá hasta el jueves siguiente, es una iniciativa del Ente Turístico de Rosario (ETUR) y la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines Rosario (Aehgar), en conjunto con la Municipalidad local.

Además de los menúes especiales en restoranes, bares y cafeterías, habrá promociones en heladerías, clases de cocina online, talleres virtuales y otras opciones gastronómicas, que alcanzarán también a bodegones, parrillas, cervecerías y hamburgueserías.

"Mayo mes de Sabores” continuará hasta el 3 de junio y durante esas tres semanas contará con numerosos beneficios en unos 100 establecimientos culinarios, divididos en cuatro categorías, que incluyen “parrillas y restaurantes”, “bares y bodegones”, “hamburgueserías, pizzerías y cervecerías” y “cafés y pastelería”.

En Rosario, los locales gastronómicos están trabajando con los protocolos vigentes a raíz de la pandemia, se atiende al público hasta las 19 y luego la venta se hace por delivery o take away.

"De esta manera se busca seguir afianzando la ya tradicional cultura gastronómica de la ciudad en tiempos de pandemia", señala un comunicado, que precisa que la iniciativa se llevará adelante de lunes a jueves, excepto los feriados y sus vísperas, con el fin de fomentar el fortalecimiento del sector gastronómico.

Entre el centenar de comercios que adhirieron, en esta edición por primera vez se sumarán cinco paradores isleños, con menús promocionales que se podrán disfrutar sólo los sábados y domingos.

Otra de las novedades es la participación de las heladerías, que también ofrecerán promociones de lunes a jueves e incluirán un regalo de un cuarto de helado para quienes compren un kilo en el mostrador.

Durante los días del ‘’Mayo mes de Sabores’’, se desarrollarán en forma paralela diversas propuestas virtuales para aprender y descubrir sabores y lugares, y las clases de cocina online, emitidas desde el Mercado del Patio, estarán a cargo de destacados chef locales que enseñarán de manera virtual a cocinar diferentes platos.

En tanto, habrá talleres virtuales gratuitos sobre el clásico vermut, las nuevas tendencias del gin y apuntes sobre coctelería rosarina, mientras los recorridos virtuales abarcarán las cafeterías del Paseo del Siglo y el circuito Mercado Pichincha, con visitas online a esas dos zonas tradicionales, que cuentan con una gran historia y variada oferta gastronómica.

Los establecimientos adheridos contarán en sus vidrieras con stickers que visualizarán su participación en Mayo mes de Sabores, identificadores en las mesas y manteles individuales con recomendaciones sanitarias e información sobre la actividad.

Con información de Télam.