Nuevas precipitaciones frenaron el proceso de cosecha de girasol y maíz

El informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas para el Centro Norte de la Provincia de Santa Fe correspondiente al período comprendido entre el 12 y 18 de marzo de 2025, que difunde la Bolsa de Comercio de Santa Fe, señala que los aspectos ambientales limitaron la evolución de todos los cultivos.

Cada uno en su etapa fenológica particular, como así también las distintas actividades agrícolas, según zona geográfica provincial.

El proceso de recolección de girasol y maíz temprano, en todos los departamentos del área de estudio, estuvo regulado por las lluvias y los altos porcentajes de humedad ambiente, se lentificó y prolongó, con consecuencias para los diferentes estados fenológicos de la cosecha gruesa.

Dichas características revirtieron y consolidaron los diferentes estados de los sembradíos, principalmente soja temprana, soja tardía, maíz tardío y sorgo granífero, los que mostraron reacciones favorables ante la disponibilidad de agua útil en los perfiles de los suelos, que fue desde buena a muy buena, en los departamentos del sur - centro y este del SEA, pero, en el resto del área continuó siendo muy heterogénea y compleja.

Girasol

El proceso de la cosecha del girasol avanzó muy lentamente en los departamentos del centro – sur del SEA, condicionado por las nuevas precipitaciones, como así también en los lotes sembrados tardíamente en la zona oeste de Nueve de Julio y San Cristóbal. Hasta la fecha se recolectó el 96 % de la superficie total implantada.

Los rendimientos obtenidos, se mantuvieron en alguna zona particular y se fortalecieron en otras, con promedios mínimos que oscilaron desde 12 a 14 qq/ha, medios de 24 a 26 qq/ha y máximos de 31 a 32 qq/ha, con lotes puntuales que llegaron a 40 qq/ha, considerados como muy buenos, mejores de lo esperado, por el sector productivo

Maíz temprano

En la semana, el proceso de recolección del maíz temprano estuvo regulado por las condiciones climáticas, se produjeron lluvias, altos porcentajes de humedad ambiente o de grano, falta de piso en los lotes, así como el acceso a los mismos, en los departamentos del centro y sur del área de estudio, donde hasta la fecha se recolectó el 40 % de la superficie total implantada.

Se obtuvieron los siguientes resultados:

En el sector norte, los rendimientos promedios mínimos oscilaron desde 58 a 60 qq/ha, con máximos de 65 a 68 qq/ha y en lotes puntuales se lograron 70 qq/ha.

En el sector centro, los rendimientos promedios mínimos variaron desde 65 a 70 qq/ha, con máximos de 85 a 95 qq/ha y en lotes puntuales se contabilizaron 120 qq/ha.

En el sector sur, los primeros lotes, los rendimientos promedios mínimos fueron desde 65 a 70 qq/ha, con máximos de 85 a 100 qq/ha y en lotes puntuales se alcanzaron 110 qq/ha.

Soja de primera

Los cultivares de soja temprana (de primera), en estados reproductivos o llenado de grano, consolidaron los importantes impactos favorables de días anteriores y se relevó el 100 % en estado bueno, muy bueno o excelente, particularmente en el área centro y sur de los departamentos del SEA.

No ocurre lo mismo en casi la totalidad de los del norte, donde otra vez no se registraron precipitaciones, por lo que presentaron síntomas y daños dado el estrés térmico o déficit hídrico soportado.

Como consecuencia de las condiciones ambientales, nuevamente se observó en los sembradíos la aparición y desarrollo de malezas, lo que obligaría a la realización de nuevos controles, los que no se habían efectuado por razones ambientales o económicas.

Algodón

En el área algodonera Este, comenzó el proceso de cosecha - recolección - de la oleaginosa, en los predios que fueron sembrados en fechas tempranas y donde no se registraron precipitaciones.

Los primeros resultados de los rendimientos promedios, resultaron bajos, fluctuaron desde los 1.000 a 1.200 kg/ha. Los lotes en peores condiciones, cuyos rendimientos oscilaron los 400 kg/ha o menos, fueron derivados a una segunda etapa de recolección.

Las características ambientales actuales no fueron las óptimas, el estrés térmico culminó, no así el déficit hídrico que persistió, además se incrementó el número de ejemplares del picudo algodonero, por lo que se llevaron a cabo nuevas aplicaciones, que modificaron los costos iniciales

Agua útil

En la superficie total del área de estudio, centro norte santafesino, constituida por los departamentos 9 de Julio, Vera, General Obligado, San Cristóbal, San Justo, San Javier, Garay, Castellanos, Las Colonias, La Capital, San Martín y San Jerónimo, como consecuencia de las precipitaciones en la semana, se constató una mejor disponibilidad y recuperación paulatina e irregular del agua útil en los perfiles de los suelos, según cada zona geográfica santafesina.

La dinámica de los escenarios ambientales, las particularidades zonales, más los múltiples factores actuantes, condicionaron o regularon la toma de decisiones del ciclo de la cosecha gruesa 2024 – 2025