“Con el fin de salvaguardar la salud de los equipos de trabajo y seguir garantizando la normal provisión de alimentos a la población, la entidad recuerda las múltiples solicitudes realizadas a las autoridades competentes y organismos involucrados, para que el personal sea incorporado de manera urgente como rubro estratégico, (tanto como el de la salud, docentes, seguridad), dándole la prioridad correspondiente al estar en la primera línea de atención ante cientos de consumidores que concurren a los establecimientos del rubro”, señalaron desde la entidad.