Alerta: comienzan a brotarse las sojas en el centro santafesino

Juan Manuel Fernández

@jotafernan

Las sojas que aún no pudieron trillarse en el centro santafesino empiezan a sentir el efecto de la combinación de humedad y altas temperaturas que domina la región desde hace una semana, por lo que ya se reportan porotos brotados en la vaina.

La situación no es muy diferente a lo que ocurre en provincias como Buenos Aires y Córdoba, donde además se verifican problemas de calidad, como grano rugoso u opaco. Al igual que el brotado, implicará penalizaciones en el precio de la cosecha al momento de la comercialización.

Esto acontece mientras aún permanece en la memoria de los productores santafesinos la catástrofe de 2016, cuando 20 días de lluvias continuas pulverizaron casi totalmente los granos de soja, que se pudrieron en el campo ante la imposibilidad de ingresar con máquinas a los lotes.

Sin embargo los técnicos aclaran que es improbable que se repitan aquellas escenas. “Lo de hace dos años fue una catástrofe mayor donde todo se pudrió, no creo que lleguemos a eso; pero pérdida de calidad vamos a tener”, indicó la asesora de AFA Humboldt Edith Weder. El riesgo, agregó, también corre para los lotes de maíces de segunda y sorgos que permanecen sin trillar.

El asesor CREA Gustavo López, por su parte, indicó: “poco todavía, pero ya hay soja brotada en nuestra zona”. Explicó que es el resultado esperable tras 7 días de humedad, tiempo nublado y calor. Sin embargo consideró que “por ahora es descuento de soja brotada, no llega a ser la catástrofe que fue la otra vez que tuvieron hongos y se pudrieron directamente”. La mala noticia es que los pronósticos indican que la actuales condiciones climáticas permanecerán en la región, al menos, hasta el próximo jueves.

El diagnóstico trazado por Weder, quien junto a su equipo técnico realizó esta mañana una recorrida para evaluar el estado de los cultivos en los alrededores de Humboldt, muestra “pérdida de calidad en un 10 % de lo que faltaba trillar de soja de primera”. Mientras que “la segunda zafa si esto mejora el jueves”. También comentó que “no hay apertura de vainas, ni grandes brotados”. En resumen, afirmó “aún estamos en carrera”.

La asesora explicó que “las sojas de vainas claras normalmente buscan abrirse y el grano se brota” cuando permanecen durante mucho tiempo con niveles de humedad como el actual. Y aclaró que para que se pudra el poroto deben darse “condiciones extremas de piso, donde el productor no pueda entrar, que eso sería anegamiento, y no creo que lleguemos a eso porque el pronóstico tendría que ser de 300 o 400 milímetros más”.