Se despachó el primer embarque de carne vacuna argentina hacia EE.UU

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Por vía aérea, y con destino a Miami, Estados Unidos, se realizó el primer embarque de carne vacuna argentina, tras un período de 17 años de mercado cerrado. Este hecho representa para el país el regreso del comercio de carnes entre EE.UU. y nuestro país.

Swift Argentina SA, empresa en exportaciones del sector, fue la encargada de inaugurar esta nueva etapa. Para ello, elaboró un corte premium en la planta modelo ubicada en el Gran Rosario, habilitada para enviar carne a más de 40 países. El ojo de bife o rib eye, envasado al vacío, debió superar los más estrictos controles de sanidad necesarios para poder completar el envío.

“Es una satisfacción enorme que a sólo 15 días de haber anunciado la reapertura del mercado estadounidense, ya se concrete la primera exportación. Además con cortes de alto valor para un mercado con gran potencial lo que se traducirá en mayor empleo para cada rincón de Argentina”, señaló el secretario de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere.

Asimismo, recalcó la importancia de la articulación público-privada que permite que ante cada nuevo avance político, el sector privado responda rápidamente con inversiones.

“El 2018 será recordado como un año histórico en el mercado exportador cárnico. Argentina se consolida como el 6º exportador mundial, segundo dentro del Mercosur, y un año donde las exportaciones bovinas crecieron 70,1%”, remarcó.

Por su parte, los directivos de Swift ponderaron el desafío de poder abastecer con productos cárnicos de alta calidad a Estados Unidos, el mayor importador de alimentos del mundo.

Argentina contará con un beneficio de acceso de una cuota de 20.000 toneladas anuales que puesta en valor representaría 150 a 180 millones de dólares, y las exportaciones que superen ese volumen deberán abonar un arancel de ingreso de 26,4%.

Se estima que el 80% del producto a exportar sería carne magra que demanda la industria estadounidense para la producción de hamburguesas y que no es producida en cantidades suficientes por los productores estadounidenses. El 20% restante serían cortes de alta calidad, como el que se embarque esta noche, productos premium con características especiales.

Estados Unidos autoriza la importación de todos los cortes de la carcaza, deshuesados, con excepción de la cabeza, pezuñas y menudencias.

La reapertura de este mercado ha sido producto del trabajo conjunto entre la Secretaría de Agroindustria de la Nación, el Ministerio de Producción y Trabajo, y la Cancillería -por medio de la Embajada argentina en los Estados Unidos-, y el Senasa, entre otros organismos que con este hito contribuyen al fortalecimiento de la relación comercial entre los Estados Unidos y el gobierno del presidente Macri.

De la empresa

Swift Argentina SA, del grupo Minerva Foods, fue fundada en 1907 y elabora cortes de carne envasada al vacío, hamburguesas, salchichas y otros productos de valor agregado. Exporta sus productos a Holanda, Alemania, Chile, China y Rusia, entre otros.