Rechazo a importación de cerdo por parte de la Federación Agraria

Redacción de El Litoral

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DyN

La Federación Agraria Argentina (FAA) rechazó la decisión del gobierno de permitir el ingreso de carne de cerdo desde los Estados Unidos, en el marco de una negociación comercial que implica la apertura del mercado norteamericano para limones argentinos. En un comunicado, la FAA recordó que la decisión es “totalmente contradictoria” con la idea del presidente Mauricio Macri de que “Argentina pueda ser el supermercado del mundo. En este camino, en lugar de ser supermercado pasaremos a ser el depósito donde este país meta las cosas que no puede ubicar en otros lugares”, advirtió la entidad.

FAA señaló que “en todo momento el gobierno nacional dice querer fomentar la producción nacional y el agregado de valor, pero atacar de esta manera a la producción porcina nacional implica desconocer el rol que esta cumple en las economías del interior del país, el empleo directo e indirecto que genera a través de muchísimas actividades anexas. Tampoco se puede decir que esta medida pueda servir para mejorar los precios que pagan los consumidores por este producto, porque desde el 2015 a la fecha, la importación aumentó un 235 por ciento y no hubo impacto en los precios en góndola. Pero sí hubo una profundísima afectación para los productores chancheros”, indicó la FAA.

La entidad sostuvo que “el ingreso de carne de cerdo de Estados Unidos, tanto como de otros países, nos pone a los productores a competir en condiciones desfavorables, porque tanto Estados Unidos como la Unión Europea subsidian la producción, mientras que en la Argentina la presión tributaria es enorme”.

Según cifras del Gobierno la Argentina produce 600 mil toneladas de carne porcina al año, mientras que la importación representa 50 mil toneladas, que actualmente son abastecidas por Brasil. Dadas las preferencias arancelarias que goza el país vecino por los acuerdos del Mercosur, en el Gobierno estiman que la carne porcina norteamericana tenderá a competir con la carne brasileña, que además de los beneficios fiscales, tiene menores costos de flete.

“Ternicidio”

El presidente del Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Ulises Forte, formó parte de la Jornada a Campo realizada por dicha institución en la localidad entrerriana de Villaguay, y antes de irse “corriendo” para Olivos, donde el presidente Mauricio Macri lo esperaba, conversó con Infocampo sobre el mercado de carnes de nuestro país.

Uno de los conflictos internos que tiene la cadena es el peso mínimo de faena. De parte de los productores la crítica es que el mercado no paga lo que corresponde por un animal pesado, y los frigoríficos reclaman que los ganaderos entregan animales livianos.

Sobre este “inconveniente”, Forte indicó que “la pelea contra el ternericidio la estamos dando todos los días, y el productor ya tomo conciencia, pero parece que el mercado no. No puede valer más un ternero de 300 kilos que uno de 450 kilos”.

“Para tener un animal pesado lo primero que tenemos que tener son mercados, para poder exportar, y segundo que el precio sea una herramienta tentadora”, aseguró el presidente.

En relación a las posibles soluciones en el corto plazo para alcanzar un ternero pesado, Forte aventuró que “por un lado tenemos la nueva herramienta de mercado ganadero de futuros que lanzó el MatBA junto al Rofex, que de a poco va a ir estimulando al productor; y por otro lado debería estar el Estado Nacional incentivando con políticas públicas. El problema de hoy es impositivo y financiero”.

“El crédito a mediano plazo del Banco Nación está y es muy bueno, pero por el momento es muy burocrático y no muchos lo pudieron adquirir. Hay que tener mucha espalda para bancarse en el campo 0.000 o 0.000 en animales y prescindir de ese dinero”, concluyó el presidente del IPCVA.