Con la grilla de artistas confirmados, San Carlos Sud prepara su gran evento gastronómico

En el marco de los festejos por el 166° aniversario de la Colonia San Carlos, San Carlos Sud celebrará el próximo 29 de septiembre en el principal espacio público de la localidad, la 4ta. edición del “Beck, Festival Gastronómico”.

Sobre este tema en diálogo con El Litoral la presidenta comunal Florencia Primo manifestó que el evento ya se convirtió en un clásico de la región y a su vez una marca registrada para la localidad.

“Se trata de un evento único que reúne a cientos de personas en la plaza 27 de Septiembre. El Beck tiene como objetivo recordar el aniversario de la fundación de la Colonia San Carlos, por ello por la mañana se hará el acto oficial del 166 Aniversario de la Colonia, para luego desde el mediodía se hará la apertura del Beck Festival con toda la gastronomía y la cerveza artesanal que nos caracteriza”.

Primo agregó que la grilla de artistas que se presentarán durante todo el domingo 29 está confirmada.

“Participará el cuerpo de baile suizo Schweizer Blumen, junto a Lustige Musikanten con todo el color y la música típica de los primeros colonos, en lo que será la apertura del festival. Además estará el grupo de baile folklórico con Raíces de Mi Tierra, Nico Stassi, Antena, Los Corajudos y como cierre DJ Checho”.

En este sentido la titular del Ejecutivo local anunció que este año habrá comidas típicas a cargo de las instituciones locales, cervezas artesanales, una importante cantidad de food trucks.

“Lo que buscamos con el evento es que las instituciones locales se sumen a la propuesta para obtener un beneficio económico. Además habrá un importante paseo de artesanos, juegos, el tradicional espiche de cerveza y muchas sorpresas más. Todo con entrada libre y gratuita. El evento que es una marca propia del pueblo, busca recordar las tradiciones de la localidad, de los primeros inmigrantes y es por ello que lo hacemos en la semana de la fiesta del pueblo”.

Un año especial

Por otra parte, Primo explicó que este año, a través de la iniciativa de un desarrollo privado, se comenzó con la recuperación y puesta en valor del edificio de la antigua cervecería San Carlos.

“Tenemos conocimiento por estar en permanente contacto con Anthony Portigliatti, que se están llevando a cabo trabajos en el edificio de la cervecería y poniendo en valor la histórica chimenea y la fachada del inmueble. Celebramos que estas obras se estén realizando, sabemos el valor sentimental y lo emblemático que es para San Carlos Sud que esto se esté concretando. Desde la comuna acompañamos este tipo de iniciativas privadas”.

Vale destacar que en abril de este año, El CEO de INTERCITY S.A.S. Anthony Portigliatti, dio detalles del masterplan que impulsará, en los terrenos de la Cervecería San Carlos, un significativo desarrollo tecnológico, educativo e inmobiliario.

A través de un estudio de arquitectura de Brasil, especialista en este tipo de urbanización de ciudades inteligentes, la propuesta está enfocada en el desarrollo de startups, fintech, software, transformación digital, educación y proyectos comerciales e inmobiliarios, únicos en aspectos tecnológicos a nivel país.

Firma de convenios

Días pasados autoridades comunales sellaron con el gobierno santafesino un nuevo convenio de adhesión al programa Vínculos.

“Junto al ministro de Seguridad Pablo Cococcioni, la diputada Jimena Senn sellamos el convenio de adhesión al Programa vínculos gobiernos locales. A partir de la firma del acuerdo la comuna de San Carlos Sud recibirá un aporte económico para colocar nuevas luminarias en cruces de calles y cámaras de seguridad en puntos estratégicos de la localidad que se determinarán en forma conjunta con la policía local”, comentó Primo.

Además la Jefa Comunal comentó que se firmó otro acuerdo con el ministro Fabián Bastía por el programa Incluir.

“Lo habíamos gestionando para hacer la última cuadra de pavimento articulado en la plaza 27 de Septiembre, en la única arteria que quedaba sin este tipo de obra. Son más de 1000 metros cuadrados, son casi 190 metros de largo. Se logró un aporte económico para poder comprar los materiales y afrontar la mano de obra”.

Primo comentó que el pedido se había hecho en 2022. “Con 7 millones de pesos en su momento hacíamos la obra, pero cuando nos llegan los aportes sólo comprábamos un poco más de un cuarto de la obra. Ya estamos en condiciones con este aporte de llevar adelante el proyecto, y culminar la cuadra que nos faltaba. La idea es tener inaugurada la obra para el 29 de septiembre en el marco de los festejos del Beck Festival”.

ASSAl

El Área ASSAl de la comuna de San Carlos Sud informó sobre el dictado de un nuevo curso de “Manipulación Higiénica de Alimentos” para la obtención del Carnet de Manipulador.

“De dos a tres veces por año con la agencia local de ASSAl llevamos a cabo este tipo de capacitaciones, con la profesional a cargo. Brindando de manera gratuita que los vecinos que llevan adelante emprendimientos gastronómicos puedan obtener el carnet de manipulador”, anticipó Primo.

La actividad se desarrollará los días martes 27 y jueves 29 a partir de las 13 horas, en el Espacio de Capacitación y Formación Comunal (ex Sindicato de Obreros Cerveceros), cito en calle San Martin 675.

Festejos del Día del Niño

Por último el fin de semana se llevó a cabo los festejos del Día del Niño con récord de públicos

“Cuando se hacen este tipo de eventos la plaza explota de familias, la respuesta fue excelente. La obra de teatro Cuentos del Bosque dejó fascinados a los niños. Además durante la jornada se entregaron golosinas, copos de azucar y chocolata, fue una jornada inolvidable”.