"Esta vez no los convocamos para ampliar la promo del liso a 500 pesos o para ir por más en el Barrilómetro, que es un éxito. Esta vez, lejos de las picadas, las pizzas y la cerveza que prefieren los santafesinos, decidimos festejar la mayoría de edad de Chopería Santa Fe, con un espacio cultural abierto para la ciudad toda. Lo bautizamos Altos de Chopería y qué mejor que inaugurarlo con una muestra de Ricardo Calanchini", decía emocionado Carlos Fertonani, acompañado de "Polola" (su madre), su esposa Carina y sus hijos (Tomy y Lucas) que continúan la leyenda gastronómica familiar que comenzaron "Guinche", "Toto" y "Carlos", los tres "Ferto" del viejo y querido Triferto.





































