El Indec completó un año sosteniendo que se puede comer por 6 pesos por día

DyN

El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) completó hoy un año sosteniendo que una persona puede comer con 6 pesos por día en la Argentina.

El organismo indicó que en setiembre de 2013 fue necesario gastar 6,25 pesos para una alimentación saludable, mientras que en septiembre de 2012 ese valor era de 5,8 pesos.

El INDEC precisó que para una familia compuesta por dos adultos y dos menores la Canasta Básica Alimentaria (CBA) -con la que se mide la indigencia- alcanzó un valor de 750,57 pesos, lo que da un gasto de 25 pesos por día y 6,25 pesos por individuo.

En setiembre del año pasado el INDEC informó que una familia tipo podía comer con 707,65 pesos mensuales, lo que equivale a 23,5 pesos diarios y a 5,8 pesos por persona. La CBA está compuesta sólo por alimentos y corresponde a satisfacer las necesidades de alimentación de un grupo familiar durante un mes.

Según el informe oficial, la CBA subió en setiembre apenas 0,17 por ciento, en el año acumula un alza de 4,4 por ciento y respecto de septiembre de 2012 creció 6 por ciento. Para el INDEC durante septiembre los alimentos aumentaron en promedio 0,5 por ciento.

Las verduras subieron 2,3 por ciento, las frutas 0,9 por ciento, las bebidas 0,6 por ciento, los productos lácteos 0,4 por ciento, las carnes 0,3 por ciento y los panificados 0,6 por ciento.

El organismo registró alzas de 49,4 por ciento en zapallo, de 47,9 por ciento en berenjena y 22,3 por ciento en zapallitos, pero no informó sobre las variaciones de dos productos con fuertes incrementos como el tomate y los morrones.

En cambio, dio a conocer bajas de 23 por ciento en lechuga y 9,1 por ciento en acelga. A su vez, la Canasta Básica Total (CBT) -que incorpora servicios básicos y cuyo valor mide el nivel de pobreza- alcanzó un costo de 1.717,86 pesos, un 0,55 por ciento más que en agosto.

En nueve meses la CBT subió 6,47 por ciento y respecto de setiembre de 2012 la variación fue de 9 por ciento. Los cuestionamientos acerca de la actual metodología con la que se mide la inflación, alcanza al indicador de CBA y CBT, ya que una subvaluación en la suba de precios modera los valores de la canasta y favorece las mediciones de indigencia y pobreza.