La Vid: un brindis exclusivo que marcó un antes y un después en Santa Fe

Contenido realizado para La Vid

Santa Fe vivió una noche inolvidable en la primera edición de La Vid, un evento que combinó vino, música y arte en un entorno exclusivo, con el imponente paisaje del río como marco. Organizado por Exquisitos Placeres, Santa Fusión y el Carmen Art Center, esta experiencia de alto nivel reunió a 360 personas en un formato que agotó entradas y dejó una huella en la escena cultural y gourmet de la ciudad.

“Este evento está craneado desde hace años. Lo veníamos pensando antes de la pandemia. Siempre dijimos Santa Fe está para más”, cuenta Francisco Sgabussi, referente de Exquisitos Placeres y uno de los impulsores de la iniciativa. “Conseguimos este lugar hermoso y dijimos: vamos a hacerlo. A pesar del clima, que obligó a desarrollar todo el evento en interiores, la gente lo disfrutó, y eso es lo importante”, agregó.

La propuesta no solo incluyó una cuidada selección de etiquetas —con más de 110 vinos de Argentina, Chile, Estados Unidos, Italia y España— sino también la presencia de sommeliers y enólogos, que guiaron a los asistentes en una experiencia sensorial y educativa.

“El nivel de etiquetas que se ofrecieron fue altísimo. Son íconos de cada bodega. No se había hecho antes algo así en Santa Fe”, destacó Maximiliano Chiarelli, de Santa Fusión. Además, valoró que La Vid haya logrado unir en una misma noche lo mejor del vino con arte, música en vivo y un entorno natural privilegiado.

Entre los varietales presentes, el evento buscó romper con los clásicos. “Claramente hay Malbec, pero no predominan. Hay Carmenere, Petit Verdot, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, vinos cofermentados y blends. La idea era invitar a la gente a salir de lo habitual y descubrir otras uvas”, explicó Sgabussi. En ese sentido, la dinámica sin recorrido obligatorio y la posibilidad de dialogar directamente con los especialistas fue clave.

Fernando Depetris, sommelier participante, subrayó la diversidad y calidad de los vinos: “Tenemos etiquetas tope de gama de bodegas argentinas e internacionales. Y lo más lindo es el interés del público, que se acerca a preguntar, a escuchar historias y a disfrutar de lo que cada botella propone”.

El entorno elegido para la experiencia no fue casual. El Carmen Art Center, sobre la Costanera santafesina, ofreció una ambientación única, con espacios para música en vivo (jazz, flamenco y fusión con artistas como Ale Kurki) y una exposición del artista Carlos Monge, cuyas obras acompañaron la velada. Incluso se sortearon algunas de sus piezas entre los asistentes.

Viviana Quiroga, también parte de la organización, destacó que La Vid “nació en Santa Fe para quedarse. Estamos proyectando ya próximas ediciones para 2026. Este tipo de eventos son una forma de darle a la ciudad una experiencia distinta y exclusiva. Hoy esperábamos 200 personas y vinieron 360. Superó todas nuestras expectativas.”

La promesa para el futuro es clara: La Vid llegó para instalarse como una referencia en el calendario gourmet de la región. Y si bien el clima no permitió desplegar todas las sorpresas —como un globo aerostático junto a la playa—, los organizadores aseguran que vendrán más sorpresas el año que viene.