Comienza a regir el programa de Cortes Cuidados para la carne: cuáles incluye

El programa Cortes Cuidados, que contempla los siete cortes de carne más representativos del consumo a precios acordados por debajo de los del mercado, comenzó a regir este lunes

De acuerdo a lo comunicado por la Secretaría de Comercio Interior, luego de reuniones de trabajo mantenidas por el nuevo titular del área, Martín Pollera, con la Asociación de Supermercados Unidos (ASU) y con los directivos del consorcio de exportadores de carnes ABC, se acordaron los nuevos precios que rigen hasta el 7 de agosto próximo.

Este programa también es un acuerdo con los frigoríficos de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA) y la Unión de la Industria Cárnica Argentina (UNICA).

Se trata de la tercera etapa que tuvo su primera instancia en febrero del corriente año y que se había actualizado en abril.

Estos son por kilo

• Asado de tira $729 (Precio anterior: $679)

• Vacío $955 (Precio anterior: $815)

• Matambre $929 (Precio anterior: $810)

• Falda $478 (Precio anterior: $449)

• Tapa de asado $729 (Precio anterior: $679)

• Nalga $999 (Precio anterior: $859)

• Paleta $809 (Precio anterior: $699)

En tanto, en el caso de la región Patagonia, donde se comercializan cortes sin hueso, los valores deben sumar un diferencial del 6%.

Los cortes comprendidos en el programa están disponibles de lunes a viernes en más de 1.000 bocas de expendio en todo el país de cadenas de supermercados minoristas, mayoristas y carnicerías adheridas a las cámaras empresarias Única, ABC y Fifra.