Manejo de suelos y fertilización, claves para poner a la alfalfa en acción

Los procesos de siembra y cosecha han mejorado mucho durante los últimos años con el avance de la tecnología y mecanización que ofrece la nueva maquinaria agrícola; pero el manejo del cultivo en todo su proceso es todavía una materia pendiente, más aun sabiendo que el potencial de la alfalfa no está cerca de su techo a nivel nacional.

Si bien tiene resultados aceptables al momento de ser implementada como alimento dentro del tambo, a la hora de pensar en la exportación falta dar un paso importante en su trabajo a campo, y por sobre todo desde la base de la pirámide, que es el suelo.

En Villa María

En este contexto, Ariel Odorizzi, especialista en alfalfa del INTA Manfredi, y quien será uno de los disertantes de la Jornada “Alfalfa en Acción”, que se desarrollará el 4 de septiembre en la Sociedad Rural de Villa María, expresa que el cuidado y la adaptación del suelo para iniciar una buena campaña es todavía un punto flojo en la cadena. Frente a este problema, brindará una conferencia poniendo el foco en por qué la alfalfa requiere un manejo similar al de un cultivo agrícola.

“En alfalfa se está especializando todo este tema, más en los últimos tiempos con el crecimiento de la exportación de heno, de forrajes conservados en formato de megafardos; y esto conlleva a que el cultivo sea tratado con el mismo amor, con las mismas consideraciones que la soja por ejemplo”, señala; aunque advierte que dentro de todo el manejo del cultivo uno de los puntos más flacos en avances por parte del productor es en lo que refiere a fertilización, no solo de la planta, sino especialmente del suelo.

Manejo de suelo

“En comparación a los cultivos agrícolas, donde se está más retrasado es el tema de la fertilidad del suelo. Es necesario corregir algunos aspectos en este sentido y darle una vuelta de tuerca al manejo del mismo”, destaca el especialista del INTA, ya que la alfalfa requiere ser sembrada en suelos neutros.

“La acidificación o alcalinización del suelo obliga al Ph a correrse del punto neutro, generando que no estén disponibles algunos nutrientes. Los iones y cationes, que funcionan químicamente también con un Ph que no es el adecuado, comienzan a estar indisponibles, y se generan otras interacciones que no son deseadas”, explica Odorizzi, al tiempo que subraya la necesidad de hacer un análisis de suelo a conciencia antes de iniciar la siembra.