China: 233 niños de un preescolar intoxicados por comida “gourmet” con plomo

Más de 200 niños están siendo tratados en un hospital por envenenamiento con plomo en el noroeste de China después de que los cocineros de la escuela usaran pintura no comestible para decorar su comida.

Ocho personas arrestadas

Ocho personas fueron arrestadas después de que las pruebas mostraran que las muestras de alimentos de un jardín de infancia en la ciudad de Tianshui en la provincia de Gansu tenían niveles de plomo 2.000 veces superiores al límite de seguridad nacional.

En total, 233 niños del jardín de infancia de Peixin tenían niveles altos de plomo en la sangre después de comer pastel de dátiles rojos al vapor y pan de maíz con salchicha.

El director de la escuela pidió al personal de cocina que comprara la pintura en línea, según un comunicado policial.

Pero después de que los niños enfermaron, los oficiales tuvieron que buscar los suministros que habían sido escondidos.

La pintura estaba claramente marcada como incomestible, según el comunicado.

Un padre dijo a la BBC que estaba preocupado por los efectos a largo plazo del envenenamiento por plomo en el hígado y el sistema digestivo de su hijo.

El Sr. Liu llevó a su hijo al hospital de Xi'an para que le hicieran pruebas la semana pasada, después de que otros padres dieran la voz de alarma. Su hijo ahora necesita 10 días de tratamiento y medicación.

Los medios de comunicación estatales chinos difundieron imágenes que, según dijeron, eran de cámaras de CCTV en la cocina y que mostraban al personal agregando pigmento de pintura a la comida.

Los investigadores descubrieron que el pastel de dátiles rojos y los rollitos de salchicha de maíz tenían niveles de plomo de 1052 mg/kg y 1340 mg/kg respectivamente, que superan el límite estándar nacional de seguridad alimentaria de 0,5 mg/kg.

El director del jardín de infancia privado y otras siete personas, incluido su principal inversor, serán investigados ahora bajo sospecha de producir alimentos tóxicos y nocivos.

No se sabe cuánto tiempo se ha utilizado la pintura en la comida, pero varios padres dijeron a los medios estatales chinos que sus hijos se han estado quejando de dolor de estómago y piernas y de falta de apetito desde marzo.

Se inició una investigación después de que plantearon sus preocupaciones a las autoridades locales.

El alcalde de Tianshui prometió controles

El alcalde de Tianshui, Liu Lijiang, dijo que el incidente expuso deficiencias y lagunas en la supervisión de la seguridad alimentaria pública y que la ciudad aprendería lecciones del evento.

Con información de BBC