Por otro lado, consultamos a Gándara sobre La Helvecia (Canals, Córdoba), a lo que destacó que “en la Helvecia hay carpas, moncholos, pejerreyes y hasta doradillos y dorados”, subrayando, sobre la modalidad de pesca utilizada y carnadas que “en esa laguna de costa están pescando a fondo con mojarra, y salen pejerreyes, algún moncholo y alguna carpa también se prende, pero básicamente para el moncholo y para la carpa se recomienda lombriz o algún tipo de harinado, alguna mezcla que vendemos acá en el local ya preparadas para anexarle agua y pescar carpas que andan muy bien”.