Alerta alimentaria en Santa Fe: prohíben pasas de uva Don Rogelio y Maca Negra en polvo

El Ministerio de Salud de la provincia de Santa Fe, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), emitió dos alertas oficiales para advertir a consumidores, comercios y distribuidores sobre la presencia de productos alimenticios que no cumplen con los requisitos indispensables para su circulación en la provincia.

Las medidas se tomaron ante irregularidades detectadas en pasas de uva sin semilla de la marca Don Rogelio y en el producto conocido como Maca Negra en polvo.

Según informó el organismo, ambos artículos fueron prohibidos para su tenencia, transporte, comercialización y exposición en cualquier punto del territorio santafesino. La resolución se fundamenta en la falta de registros, el rotulado incorrecto y la ausencia de información esencial para garantizar la trazabilidad y la seguridad de los consumidores.

Maca Negra en polvo

El primero de los productos señalados por la Assal es la Maca Negra en polvo. De acuerdo con el informe oficial, este alimento no cuenta con Registro Nacional de Producto Alimenticio (RNPA) ni con Registro Nacional de Establecimiento (RNE), dos exigencias básicas para su comercialización formal en Argentina.

La ausencia de ambos registros impide conocer su origen, las condiciones de elaboración y los controles sanitarios aplicados, por lo que el organismo lo catalogó como “producto ilegal”.

Ante esta situación, la Assal recomendó retirar inmediatamente cualquier unidad que se encuentre en góndolas, depósitos o espacios de venta, y evitar su consumo.

El organismo recordó que los productos sin RNPA y RNE no pueden garantizar inocuidad, ya que no han atravesado los procesos de habilitación correspondientes, lo cual representa un riesgo para la salud. Por eso, subrayó la importancia de que comerciantes y consumidores verifiquen siempre esta información en los rótulos.

Pasas de uva Don Rogelio

El segundo alerta recae sobre las pasas de uva sin semilla marca Don Rogelio, elaboradas por PRODOR SRL, con domicilio en Córdoba.

Si bien el envase declara RNE 04-005212 y RNPA 04-063527, la Assal determinó que el producto está falsamente rotulado, principalmente por exhibir un logo incorrecto de “Sin Gluten”, adjudicando un atributo que no posee.

Además, la etiqueta presenta datos ilegibles respecto a la fecha de elaboración, de vencimiento y al número de lote.

Estos elementos son fundamentales para garantizar la trazabilidad del alimento y para asegurar que se encuentre dentro del período apto para su consumo. Por estas irregularidades, el organismo concluyó que se trata de un producto “falsificado”.

La Assal pidió a los comercios retirar inmediatamente las unidades afectadas y recomendó a quienes ya hayan adquirido el producto evitar su consumo y realizar la denuncia correspondiente.

También recordó que el uso indebido de la leyenda “sin gluten” constituye una infracción grave, especialmente porque puede poner en riesgo a personas con enfermedad celíaca.