La palta, o aguacate, ha ganado gran popularidad entre los alimentos más saludables gracias a sus propiedades, pero lo que pocos saben es que también se pueden aprovechar los nutrientes de su semilla -o hueso- en un té.
Los beneficios del carozo de palta
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El 70% de los aminoácidos que contiene el aguacate se encuentran en su semilla, también conocida como hueso, sin mencionar que posee una gran cantidad de fibras solubles y un alto contenido en vitaminas C y D. Así lo indica el portal tododisca, que compartió una sencilla receta para preparar un té de hueso de aguacate que consiste en retirar el hueso de la parte carnosa, lavarlo con agua, ponerlo a hervir en un litro de agua por 15 minutos y retirar la semilla antes de consumirlo.