El doctor Leloir fue recibido posteriormente en el Centro Comercial en donde participó de una conferencia de prensa rodeado por numerosos periodistas que asistieron a la misma motivados por su presencia. Por la tarde, dejó inaugurado en el Paraninfo de la UNL el "Curso de Bioquímica Superior", el que fuera organizado por la Facultad de Bioquímica y la Odafabi (Organización de Apoyo a la Facultad de Bioquímica), con la inestimable colaboración de la UNL, el Centro Comercial de Santa Fe, la firma Quelac SA, el Banco BICA y el Colegio de Médicos. Dicho curso se desarrolló durante dieciocho semanas, contando como disertantes con lo más granado de la investigación en Argentina y el mundo, quienes dependían del Nobel.