El acto fue presidido por la vice-directora a cargo de la dirección de la escuela, Liliana Giménez, y el director de Planeamiento y Gestión Académica, Daniel Comba, en representación del rector de la UNL, Enrique Mammarella. También estuvieron el decano de la Facultad de Ciencias Agrarias, Norberto Gariglio; el decano de la Facultad de Ciencias Veterinarias, Humberto Occhi; el director del Programa de Enseñanza Preuniversitaria, Héctor Odetti; el director de Planeamiento e Infraestructura Institucional de la EAGG, Rodrigo Benítez; el concejal Rodrigo Müller; docentes, personal no docente, alumnos y familiares.
Tras finalizar el acto protocolar, se procedió al corte de cintas y las personas que asistieron pudieron recorrer los dormitorios de la residencia estudiantil.