Arte con fruta y verdura para incentivar el consumo diario

Giuseppe Arcimboldo moldea su obra con frutas, verduras, animales y otros elementos. Foto: Archivo El Litoral

De la Redacción de El Litoral

area@ellitoral.com

Una nariz de pera, un durazno en la mejilla y muchas uvas por una frondosa cabellera. El particular rostro forma parte de la obra del artista italiano Giuseppe Arcimboldo, la que deberán imitar los niños que participen del congreso internacional “Cinco al Día”, que promueve el consumo de cinco porciones de frutas y verduras a diario.

El concurso de máscaras fue impulsado en la ciudad por la Secretaría de Educación de la Municipalidad y está destinado a niños y niñas de 8 a 11 años de las escuelas santafesinas.

Según se informó a los maestros de plástica y artes de 30 escuelas, en la presentación de la iniciativa, los participantes deberán pertenecer a cuarto, quinto y sexto grado. Los grupos deberán estar conformados por tres participantes (del mismo curso o no) y un docente por escuela que acompañará las producciones.

Además, solamente podrán participar un máximo de tres grupos por escuela. Una vez inscripta la institución y seleccionado el docente coordinador, la Municipalidad capacitará a los docentes respecto de los objetivos y técnicas propuestas para la actividad. En este sentido, se aclaró que las máscaras deberán ser una representación de las frutas y las hortalizas. Es decir, que no se deberá utilizar material efímero para su composición.

En tanto, los trabajos se presentarán en la Eco Feria Municipal que se realizará el 24 de septiembre. La elección del trabajo ganador estará a cargo de un jurado integrado por tres profesoras de artes visuales, un comunicador social, un educador, un especialista en alimentación saludable y público en general, que sumará su voto anónimo y se contará como un primer voto.

El grupo ganador recibirá una bicicleta y un casco para cada uno de los tres integrantes y la escuela ganadora, una heladera exhibidora pequeña, vertical para exponer los alimentos saludables. Las instituciones educativas tendrán tiempo para inscribirse hasta el 17 de septiembre en la Secretaría de Educación ubicada en calle 25 de Mayo 2708, primer piso.

Un concurso global

El certamen se enmarca en el congreso internacional “Cinco al Día”, que se llevará a cabo en la ciudad entre el 29 y el 31 de octubre. El objetivo del encuentro es propiciar el consumo de por lo menos cinco porciones diarias de frutas u hortalizas como base de una dieta equilibrada, rica en vegetales y pilar de una buena salud.

Entre las actividades está prevista una visita el Mercado Norte, un panel de nutrición y un workshop en la Estación Belgrano. Paralelamente, el jueves 30 y el viernes 31 de abril se llevará a cabo un Congreso de la Assal, donde participarán los expositores de “Cinco al Día”.

También se generará un encuentro con intendentes, presidentes comunales, concejales, legisladores de experiencias de gestión legislativa sobre alimentación saludable y buenas prácticas en nutrición. Entre los países participantes de este Congreso Internacional se encuentran Uruguay, Brasil, Chile, Colombia, Venezuela, Costa Rica, El Salvador, México, Cuba, España, Bolivia y Alemania.