Universitarios de distintas partes del mundo compartieron comidas típicas y charlas

En el marco de las actividades de bienvenida, este miércoles 31 el Rectorado de la Universidad Nacional del Litoral (UNL) fue sede de la tradicional "confraternización cultural", en la que las y los intercambistas del mundo compartieron los platos y bebidas típicas de sus países con la comunidad universitaria. Los espacios de cada región se complementaron con información de sus facultades y ciudades de origen mediante videos, fotografías y otros materiales. Disfrutaron este encuentro junto con sus tutores y tutoras, estudiantes avanzados de grado de la UNL, quienes los acompañan durante sus movilidades.

"Este es un evento de interculturalidad, donde los estudiantes extranjeros comparten sus culturas y costumbres a través de bailes, músicas y platos típicos, tanto con los alumnos de UNL como entre ellos. Se realiza aquí y también se dará en el campus FAVE de Esperanza", remarcó Larisa Carrera, vicerrectora y secretaria de Planeamiento Institucional e Internacionalización de la UNL.

"Hicimos una 'panelita', con leche, azúcar y un poco de bicarbonato y una 'mazorcada', con una base de maíz, queso, pollo y papitas", explicó Keyla de la Universidad Pontificia Bolivariana Seccional Montería, de Colombia.

Kiomi de la Universidad Nacional de Asunción de Paraguay cocinó "sopa paraguaya" y "chipa" con sus compañeros. Para beber ofrecieron"cocido quemado" y "tereré pantano" que "es refrescante, tiene yerbas medicinales, burrito, menta y a veces boldo", según describió. Además, en el cierre brindaron una presentación de danzas tradicionales del país.

"Preparamos una lasagna vegetariana, una pasta fresca con berenjena, tomate y queso fresco y una Focaccia genovese", contó Francesco de la Universidad de Bolonia, Italia.

Este evento también se desarrollará el miércoles 7 de septiembre al mediodía en el campus FAVE de Esperanza. La agenda continúa el viernes 9, desde las 16, con una Jornada de integración cultural en el Predio UNL-ATE y se extenderá con diversas propuestas artísticas, deportivas, recreativas y paseos por puntos turísticos destacados.