El Litoral
EDUCACIÓN
Jornadas multidisciplinarias
La UNL es sede de un congreso sobre alimentos y nutrición
Se trata de la XL Reunión del CASLAN y VII Congreso de Alimentos Siglo XXI que buscan la convergencia de áreas del conocimiento relacionadas con la nutrición, la salud y los alimentos. Se destacan las conferencias de Alberto Cormillot y Abel Albino.
13:25
Del 29 de noviembre al 1 de diciembre se desarrollará en el Rectorado de la Universidad Nacional del Litoral (UNL) la XL Reunión del CASLAN y el VII Congreso de Alimentos Siglo XXI: alimentos, nutrición y salud, bajo el lema “Calidad Nutricional: contribuyendo al bienestar y a la salud”. Es organizado por la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas (FBCB) junto al Capítulo Argentino de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (CASLAN).
El objetivo que persiguen las jornadas multidisciplinarias es la convergencia de áreas del conocimiento relacionadas con la nutrición, la salud y los alimentos. El fin es brindar un espacio de encuentro de saberes, de intercambio de experiencias y de discusión a profesionales, docentes, investigadores, becarios y alumnos de universidades e instituciones argentinas.
XL Reunión y VII Congreso
El encuentro tendrá distintas exposiciones relacionadas a la nutrición, salud, alimentos, contexto social y calidad alimentaria. Las actividades previstas se abordarán en sesiones de pósters, que se realizarán en las galerías laterales; en mesas paneles o conferencias, que tendrán lugar en el Paraninfo; o en comunicaciones orales, que podrán presenciarse en las Aulas Alberdi y Aula Satelital de la FCJS. Para finalizar, en el acto de clausura se realizará una entrega de distinciones y premios a los mejores trabajos por área.
Presencias destacadas
La Reunión contará con la asistencia de importantes figuras de la nutrición como el doctor Alberto Cormillot que brindará el panel “Enfermedades Crónicas No Transmisibles, Nutrición y Salud. Actualización sobre la obesidad en Argentina”. Será el miércoles 29 a de 11 a 13 hs.
Además, doctor Abel Albino, creador de la Fundación Cooperadora para la Nutrición Infantil, dictará la conferencia de clausura que será sobre “Desnutrición: el mal oculto”. Será el viernes 1 de diciembre de 16.30 a 17.30. La conferencia de Albino se podrá ver en vivo a través de Litus Educa (www.lituseduca.com.ar).
Sobre el Autor
#TEMAS:
TENES QUE SABER
Alivio para una víctima del camillero estafador: cesarán los descuentos a su sueldo
Capibaras XV dominó de principio a fin y le ganó 54-12 a Cobras en Sauce Viejo
Fotos y videos: así se vieron los ataques en Medio Oriente
Versiones encontradas sobre el ayatolá Alí Jamenei: Irán no confirma la muerte y crece la incertidumbre
Accidente fatal en San Jorge: dos muertos y un menor herido en la Ruta 13
Política
Transición " todavía inestable” Baja la pobreza en Argentina y crecen la informalidad y el estrés económico
A través de un comunicado Argentina respaldó la ofensiva de Estados Unidos e Israel contra Irán
En todo el país El Gobierno eleva el nivel de seguridad: refuerzan fronteras, embajadas y objetivos críticos por la crisis en Medio Oriente
Balance Controles policiales por cuidacoches en Santa Fe: 39 traslados y despliegue en zonas críticas
Poder Judicial Consenso para los nuevos ministros de la Corte Suprema de Santa Fe
Área Metropolitana
Santa Fe ciudad La histórica fuente del Palomar no se toca
Memorias, pasión y legado náutico Velas sobre el río: la estirpe de navegantes que marcó la historia santafesina
Clima Qué dice el pronóstico de este sábado en la ciudad de Santa Fe
Santa Fe ciudad Socavón en el Club Regatas: clausuraron un sector del predio por riesgo de derrumbe
Transporte urbano Nuevo valor del boleto en Santa Fe: cuánto costará y qué descuentos siguen vigentes
Sucesos
Golpe al microtráfico Tras denuncia de Chiarella detienen a una pareja con cocaína en Venado Tuerto
Tragedia Disparo fatal en El Chaquito: investigan la muerte de un jefe policial
Santa Fe Alivio para una víctima del camillero estafador: cesarán los descuentos a su sueldo
En zona de obras Accidente fatal en San Jorge: dos muertos y un menor herido en la Ruta 13
Detenido en Piñero Piden atención psiquiátrica para el narco santafesino Jorge "Turu" Mendieta
Información General
Panorama astrológico Horóscopo de hoy 28 de febrero de 2026
¿Innovación o extravagancia? Música para el más allá: lanzan una urna con parlante para reproducir playlists "eternas"
Boxer CT100 Una moto pensada para la movilidad cotidiana suma una nueva opción en el mercado argentino
Paro de 72 hs confirmado ASOEM endurece el plan de lucha y denuncia persecución en Sauce Viejo
Este viernes Murió Darío Lopérfido a los 61 años tras padecer Esclerosis Lateral Amiotrófica
El Litoral es miembro de:
