San Carlos Centro, pionera en producción hidropónica

El gobierno sancarlino continúa desarrollando con éxito en el ámbito del Jardín Botánico Municipal distintas experiencias de cultivo mediante el método hidropónico o producción vegetal en agua. En dicho marco se ha iniciado un nuevo ciclo experimental para evaluar la capacidad del sistema en distintas épocas de año, con diferentes temperaturas y tasas lumínicas.

La técnica es empleada para cultivar plantas usando disoluciones minerales en lugar de suelo agrícola. Las raíces reciben una solución nutritiva y equilibrada disuelta en agua con los elementos químicos esenciales para el desarrollo de las plantas, de modo que estas crecen únicamente en un medio acuoso.

Mediante un sistema de construcción simple, compuesto por recipientes plásticos montados con tubos de desagüe y una bomba eléctrica que recircula la solución salina, se obtuvieron varias tandas de verduras de hojas que lograron aceptable tamaño y que demostraron una velocidad de crecimiento que duplica la de las cultivadas en tierra en el mismo invernadero, habiéndose incorporando la producción de frutilla y variedades de pepinos con óptimos resultados.

Este método, conocido desde hace mucho tiempo pero considerado otrora como una proeza química, se perfecciona constantemente y se coloca al alcance de todo aquel que desee practicarlo con lo cual se transforma en una alternativa de autoproducción de alimentos que resulta atractiva y ventajosa por su sencillez, limpieza, bajo costo y rendimiento.

“Una experiencia pionera de nuestro Jardín Botánico, como tantas otras, que a su vez redunda en nuevos proyectos y capacitaciones que se extienden en diversos formatos a toda la comunidad”, manifestó el Intendente Juan José Placenzotti.