Contenido realizado por McDonald's
En el marco del Día de la Transparencia, McDonald’s festeja una década de la iniciativa, un recorrido que permite a los visitantes conocer los procesos detrás del menú más famoso del mundo, destacando su compromiso con la seguridad alimentaria.

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En el contexto del Día de la Transparencia, McDonald’s festeja el décimo aniversario de “Puertas Abiertas”, una iniciativa que permite a los clientes conocer de cerca la calidad y los procesos que distinguen a la marca en sus cocinas. Arcos Dorados, el mayor franquiciado independiente de McDonald’s, lidera esta propuesta que ya ha alcanzado a más de 95 mil visitantes desde 2022.
El recorrido, que dura aproximadamente 15 minutos, brinda a los participantes la oportunidad de observar cómo se preparan los productos de McDonald’s y conocer en profundidad los rigurosos procesos de seguridad alimentaria. Además, se les informa sobre el origen de los ingredientes, la higiene, la sustentabilidad y las acciones en favor del reciclaje y el medio ambiente.
Hugo Pedriel, franquiciado de McDonald’s en Santa Fe, destacó: “Para nosotros es muy valioso que la comunidad tenga la posibilidad de acceder a la cocina de nuestros locales. La confianza y seguridad en nuestros productos se adquiere conociéndolos, viendo cómo cocinamos”.
Con la guía de un "líder de experiencia", los visitantes pueden hacer preguntas en cada etapa del recorrido y participar en una encuesta al finalizar. Los resultados demuestran el éxito de la propuesta: más del 96% de los encuestados califican la calidad de los productos como "muy buena" o "excelente", mientras que el 97% mejora su percepción sobre la marca tras la experiencia.
Más allá de la transparencia en sus procesos, McDonald’s también refuerza su compromiso con la sustentabilidad, el empleo joven y la responsabilidad social. Estas acciones forman parte de la plataforma ESG “Receta del Futuro”, con la que la compañía busca generar un impacto positivo en las comunidades donde está presente.
Los interesados en vivir la experiencia “Puertas Abiertas” pueden solicitar su recorrido en cualquier restaurante McDonald’s de la ciudad, contactando al gerente del local en horarios de menor afluencia.





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