Tucumán volvió a meterse entre las páginas de récords Guinness con la humita más grande del mundo.
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Gastronomía
Tucumán se queda con el récord de "la humita más grande"
Pesó 441 kilogramos. Conocé todos los ingredientes que utilizaron y mirá cómo la prepararon.
18:56hs
Los cocineros prepararon el plato regional en el súper Vea de la terminal de ómnibus, y celebraron cuando la balanza dio como resultado 448 kilográmos, ya que debía pesar más de 250 kilos.
Esto fueron los ingredientes que utilizaron:
286.5 kilos de choclo
163 kilos de zapallo
8 kilos de pimiento
16 kilos de cebolla
12 litros de agua
8 litros de leche
8 kilos de queso
6 kilos de sal
1 kilo de pimentón
50 gramos pimienta
30 gramos de ají
50 gramos de comino
12 litros de aceite
Mirá el video y conocé cómo prepararon el plato.
Con información de La Gaceta
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