Demetrio Alvarez, el líder del sindicato de Gastronómicos de Santa Fe abrió el quincho de la sede gremial de calle San Jerónimo para reunir a una treintena de sus pares con fuerte peso gremial y a tres funcionarios del Poder Ejecutivo: los ministros Fabián Bastia (Gobierno) y Roald Báscolo (Trabajo) más la movediza secretaria de Turismo, Marcela Aeberhard. Fue una reunión donde mucho se habló del modelo productivista que lleva adelante la gestión de Maximiliano Pullaro y la defensa santafesina de la producción.


































