Tras desprenderse de una planta de faena de cerdos, el Grupo Lequio optó por dedicarse con exclusividad a la carne vacuna y, en ese contexto, ensaya esta ambiciosa apuesta, de la que sus directivos se enorgullecen porque significa, en los hechos, un aporte a la nacionalización de la industria cárnica. Además, en sus primeras declaraciones a la prensa, el presidente del Grupo, Leonardo Lequio, valorizó la ubicación estratégica de la planta, en una región núcleo y de gran aptitud para la ganadería. También destacaron que la planta hughense es de similares características a las que ya controlan en Santa Rosa y Paraná.