Tristeza mundial: Falleció Yolanda de Cofiño, la creadora de la Cajita Feliz

McDonald’s Guatemala comunicó que el lunes pasado murió Yolanda Fernández de Cofiño, reconocida en el mundo por ser la inventora de la Cajita Feliz y de los cumpleaños en los locales.

“Doña Yoli”, como le decían, tenía 87 años y era la empresaria más importante de la marca en Centroamérica. Quien dio la noticia fue Prensa Libre y Guatevisión, fuentes de Recursos Humanos de McDonald’s Guatemala. También apareció en las redes oficiales de la firma.

Pese haber nacido en Chile, Fernández de Cofiño se mudó a Guatemala a los 21 años, cuando se padre fue nombrado embajador de aquel país. Allí se casó con José María Cofiño Valladares y tuvo cinco hijos. Su gran influencia culinaria tuvo que ver con la construcción de un imperio McDonald's.

“McDonald’s Guatemala lamenta profundamente el sensible fallecimiento de su presidente, la señora Yolanda Fernández de Cofiño. Este es, sin lugar a dudas, uno de los momentos más difíciles y tristes para la familia, la empresa y sus miles de colaboradores en Guatemala”, expresó la firma en un comunicado.

“Gracias a esta gran mujer, porque su luz vivirá siempre en nuestros corazones”, fue la frase que eligió la empresa para cerrar.