Ese acompañamiento busca conocer de primera mano la realidad de cada institución y reconocer y fortalecer el trabajo de todo el entramado que hace posible la actividad deportiva: profesores y entrenadores que trabajan a diario, familias que están presentes, dirigentes y voluntarios que dedican su tiempo, y comunidades enteras que hacen de su club un lugar de referencia. Castellani acompaña tanto a los clubes de las grandes ciudades como a los de las localidades pequeñas, con la convicción de que cada uno tiene una realidad y necesidades particulares. Su vínculo con el deporte santafesino incluye a instituciones de Villa Cañás, Cañada del Ucle, Elortondo, Rufino, Santa Fe, Firmat, San Jerónimo Norte, Puerto San Gregorio, Murphy, Venado Tuerto, Amenábar y Sancti Spíritu, entre otras localidades, y abarca disciplinas como fútbol, hockey, rugby, vóley, patín, waterpolo y handball.