“Queremos volver a tener el Unión grande de muchas disciplinas deportivas y que, además, cada una de ellas tenga su lugar para desarrollar y desarrollarse en la formación deportiva, cultural, social y educativa, incluyendo en esta última condición al IPEI, piedra angular en la formación primaria y secundaria, donde agregaremos la universitaria, siendo todo esto abierto ampliamente a la comunidad. Tenemos que desarrollar a los socios como seres humanos, en sus valores y en sus actividades”, dice Simonutti imaginando un futuro muy distinto a lo que, según afirma, se ve hoy en día en la institución de la Avenida López y Planes.