La Bolsa de Comercio de Rosario inauguró su nuevo laboratorio en un predio de estratégica ubicación: Av. Jorge Newbery y Circunvalación, en un acto que reunió a autoridades, empresarios y referentes del sector agroindustrial. La obra, que redefine la capacidad técnica de la institución, marca un punto de inflexión en su historia y en su rol dentro de la cadena de valor. Es que no sólo en la provincia, sino en el país, es difícil encontrar una inversión de esta magnitud y de esta proyección: son tres mil metros cuadrados cubiertos, con tecnología de punta, con los que por un lado la BCR concentra en un solo sitio la tarea que desarrollaba en otros sitios; y por el otro le permite anticipar desarrollos, como el anuncio, para dentro de un par de años, de la "línea roja", esto es, la posibilidad de analizar también todo tipo de carnes; como hoy se hace con la "línea verde".


































